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北京设施农业调研

来源:用户分享 时间:2025/5/31 8:00:36 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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不留熟土。干打垒型和堆土型温室筑墙时为了方便省事,大量使用“熟土”,温室内剩下“生土”,影响作物生长。 4.1.2 墙体

调查中了解到,京郊农民很会利用自己的优势,他们懂得生产不耐长期运输、货架期短的叶类菜比外埠有得天独厚的竞争优势,因此,日光温室整冬茬大都生产叶类菜。前面提到的各种墙体的温室都能整冬茬生产叶类菜,只不过墙体有无保温层、薄厚、高低和坚固性的差别,会对作物产量高低和温室安全性有所影响。墙体存在的主要问题是:

保温层反置。因不懂得从热力学角度出发考虑墙体的保温和蓄热双重功能,不了解蓄热能力与墙体材料的热容量和质量成正相关这一道理,发生了保温层反置的砌墙作法。如昌平区兴寿镇采用粘土砖由内到外依次为一二墙+保温板+三七墙的墙体砌法;平谷区夏各庄采用空心砖由内到外依次为二四墙+保温板+三七墙的墙体砌法;甚至还有将保温板贴在温室内墙面的。这种做法大大降低了墙体的蓄热功能,相同的投入,蓄热效果相差很大。

墙体坚固性差。干打垒型和堆土型墙体是用土垒堆成的,在雨水冲刷或浸泡的情况下,容易发生坍塌。

墙体高度不当。本次调查的温室墙体高度1.7—2.9米不等。墙体太矮,不利于农户劳作,同时还降低了温室的蓄热能力;墙体太高,不利于保温。

4.1.3 后屋面

后屋面简陋。后屋面是严冬季节温室的迎风面,本应具有良好的抗风保温性能,但大多数早期建造的温室后屋面十分简陋,保温性很差。更有甚者,有些集中连片的温室,后屋面只覆盖旧塑料布、旧草帘,通风漏气,亟待改造。

后屋面仰角不合理。合理的后屋面仰角设计应保证严冬后墙接受尽可能多的阳光照射。而有些温室后屋面仰角只有20多度,在严冬正午阳光最强时,后墙上部却成了光照死区,降低了墙体的蓄热功能,不符合北京地方标准“后坡仰角应大于32°”的规定。 4.1.4 骨架材料

目前京郊日光温室的骨架材料主要有三种:钢、竹木和无机复合材料,以钢骨架为主,钢骨架又有钢筋和钢管两种。存在的主要问题是:

钢骨架设计不合理。钢骨架基本上是农户找人加工的,没有统一的设计标准。钢骨架材料直径小,承载和抗风、雪的能力差。骨架弯曲角度不合理,导致前屋面底角过小,不利于温室吸收光能,也不利于温室内机械化作业。

竹木骨架承载能力差,并需要室内设置立柱,不便于人工作业,更无法实施机械化耕作。竹木骨架宽度是钢管直径的2—3倍,遮阳面积相应加大。只因竹木骨架的造价较低,仍有采用,但随着经济实力的增强,这种骨架会逐渐被淘汰。

无机复合材料骨架强度低,容易风化、断裂。在通州区大松垡村,新建日光温室的无机复合材料骨架尚未使用,有的已经变形,有的已经风化,还有个别断裂的。无机复合材料骨架截面积是钢管的3—4倍,遮阳面积较大,价格略低于钢材,不宜选用。

镀锌钢管桁架焊接后不作防腐处理降低了使用寿命。在平谷鱼子山村见到镀锌钢管骨架的焊接点和其下弦面锈迹斑斑,这是焊点、切口等处不作防腐处理产生原电池效应的结果,造成镀锌构件比不镀锌的普通钢构件还要锈蚀得快的状况。按标准DB11/T292-2005规定,“镀锌构件加工后,应对其新切削面或焊缝进行表面除锈、除油处理,并涂两遍环氧底漆,两遍面漆。”

4.1.5 防寒沟

忽视防寒沟的作用。我们所见到的日光温室,只有极少数设置了防寒沟。特别是一些土墙温室,室内地面比室外低30-40cm,若在南面挖一条深50cm以上,宽30-40cm的沟,冬季填埋秸秆,阻止土壤热量向外传导;雨季取出霉烂的秸秆用做肥料,留下深沟排除积水,一举多得。可是我们没有见到一处是这样做的。对此询问老百姓,他们回答:“太麻烦,紧靠南屋面一二尺处菜长不

好,挖它干什么?”。但是,实际情况却不是这样。如平谷鱼子山村两家种温室桃的承包户,左右相邻,同期建造,结构相同。王某精于钻研,在室外南侧和室内北侧各埋了一道深50cm,厚5cm的聚苯板。4月25日我们访问那天,他说:“油桃已经摘了不少了,蟠桃也可以摘了。”而没有改造的另一家,油桃要等到“五一”才能开始摘。早熟晚熟桃价相差15元左右,经济收入差别很大。

4.1.6 配套机械设备

设施的机械化配备水平低,只有卷帘机和微耕机被少量应用。一个60米长的温室人工卷帘约需半个小时,如果使用卷帘机卷帘只需3—5分钟,延长采光时间、减轻劳动强度、避免坠落事故的效果是显而易见的。但由于农民经济收入较低,只有少数温室配备了卷帘机。通州区政府制定了对卷帘机给予专项补贴政策,农民只需投入1500元,就能用上机械卷帘机。05年推广了300台,今年将再推广500台,深受广大农民的欢迎。

政府补贴的耕作机械投入量小,还不能满足农民要求。从去年开始对微耕机实行政府补贴后,各区县都开展了这项工作,不少农民向我们打听此事,购机愿望十分强烈,但实际补贴量远不能满足菜农的需求。

植保机械落后,跑冒滴漏现象严重。所调查的温室全部使用背负式手动打药机,此种打药机雾化效果差、漏药现象十分普遍,导致喷洒均匀性不好、浪费农药、甚至还会造成局部药害。 4.2 其它问题

4.2.1 部分从业人员技术素质偏低

京郊从事设施栽培的农民中,虽不乏经验丰富的老菜农,但部分从业人员素质还不够高。在密云县河南寨的设施种植区,十来个建筑标准较高的温室闲着没用,一问才知是年轻的劳力全都进城务工去了,只剩下年龄大、文化水平低的老人和妇女来经营温室。我们访问了其中的一家农户,这家农户的女儿女婿都务工去了,只好把父母接来种菜。但是老人不懂种菜技术,为了不闲着,只种一些生活用的菜。在通州区西集镇大沙务村的一对农民夫妇,原来在城里搞装修,生意不好做,回家承包了温室,但因种菜技术差,连续三年收入都很低。密云县焦家坞李某一温室架豆全部根烂叶枯,打了好几次药也不管用,才卖了200多元钱,连本都收不回。她说:“还有一户和她一样”。在平谷区果各庄村也看到了全温室西红柿严重染病的现象。这种情况的农户在我们所访问的农户中占到20%。

4.2.2 销售渠道不够畅通

虽然接受我们访问的农户大都归属于某一合作组织,但是真正负责农户产品销售的合作组织并不多,只有部分合作组织对农民进行一些生产技术指导,多数农户是靠自己摸索经验寻找市场的,订单生产的比例很小,具有很大的盲目性和设施效益的不确定性。如大兴区龙头村的一户农民种植了三栋温室的白菜,因为没人前来收购,自己又不能运到批发市场销售,只好在地里长着。还有农户反映,前来收购蔬菜的小贩,给的价钱很低,挣不到钱。 5、建议

5.1 要规范日光温室的建造

综合调查结果,根据日光温室和大棚的有关标准,听取市农科院、市农机研究所有关专家的意见,对京郊具有代表性和实用性的日光温室的保温性、蓄热性、坚固性和造价等方面进行了分析比较,筛选出以下几种日光温室可作为我市发展设施农业的参考。 5.1.1 砖墙体日光温室

墙体材料为砖,采用双二四结构,中间加5—10厘米的保温层,后墙高度为2—2.5米。后屋面覆盖材料以轻质保温材料为主,覆盖厚度10—20厘米,长度以1.7米为宜。后屋面仰角应在32—40°。骨架为钢质双拱桁架,跨度以7.5—8米、长度60—80米为宜。前屋面前应设置深40厘米的防寒沟。

5.1.2 砖保护层土墙体日光温室

墙体主体材料为夯土,墙体内外侧加砖。土体厚度应在60厘米以上,两侧砖体应以12厘米为宜。后墙外侧每隔3米应该有一个垛,高度为2—2.5米。在修建该类温室时,应在墙底做好基础,墙顶做好防水,防止水对墙体的浸泡。其余条件同砖结构墙体温室。 5.1.3 外墙有石棉瓦的土墙体日光温室

墙体主体材料为夯土,厚度在80厘米以上,墙体外侧贴有一层石棉瓦防止雨水冲刷。在修建该类温室时,应在墙底做好基础,墙顶做好防水,防止水对墙体的浸泡。其余条件同砖结构墙体温室。 4.1.4 钢架大棚

骨架材料为钢管,跨度为8—12米,长度为50—60米,肩高1.8—2.2米,顶高3—3.4米。 5.2 开展日光温室的性能检测专项工作

北京市DB11/T291-2005标准对于日光温室的安全、采光、保温等性能指标已做出了明确的规范。本报告3.1节所综合的几类温室是我市广泛应用的极具代表性的日光温室,其性能参数究竟达到何种程度,是否符合标准要求,没有实测数据支持。在现有设施的使用和新建设施的建设中,都存在着一定的盲目性。因此,我们建议选择京郊具有代表性的几类温室,在今冬明春开展较为系统的性能检测工作,取得可靠的实际数据,作为指导今后合理利用设施,改造完善现有设施,建设新设施的基础工作。农业部设在我站的设施农业检测中心,凭其技术和检测手段优势,可以担当此项工作。

5.3 建立严格的设计审查、施工质量监管及工程验收制度

目前京郊的在用、在建设施主要是由园艺技术人员,通过自学、参观借鉴外埠经验,结合当地具体条件指导建成的,很少由专门研究温室工程的技术人员设计指导。其主要部件不是专业生产厂家的定型产品,都由各镇村的能工巧匠制作。这些温室建成后也从未有过权威机关的检测、鉴定。 为了保证今后我市农业设施建设的科学性和合理性,保证工程质量,应建立设计审查、施工质量监督和工程验收三项制度。其中设计是基础,新建设施的设计必须要经过专业部门审核,把好第一道关。其次还要不折不扣地照设计图施工,整个施工过程都要有专人检查指导,及时发现问题,及时纠正。最后,验收作为温室建设是否合格、是否给与资金补贴的依据。

5.4 对有共性缺陷的设施局部改造给予扶持

由于设计欠妥,有一部分在用的温室和近期建造的砖钢结构型温室无后屋面板,此缺陷严重影响了温室的保温性能。这些温室成群连片、造价不低,只要稍加改造,就能显著提高温室的使用性能,投入也不是很大。类似这样的改造项目,应给予适当扶持,将比新建更见效。 5.5 加大对设施农业配套机械的扶持力度

一是要在财力允许条件下加大对农民购置农机具的补贴力度。

京郊农民多数是一户承包2个温室,也有一户承包4—5个温室的。一年数茬,没有农闲,十分劳苦。仅靠栽培技术的改进来提高产量和品质,达到增加收入的目的是十分缓慢而且有限的。若想尽快增加收入,多承包几个温室是一条捷径,这是农民抢着要微耕机的原因之一。然而农机与种子、肥料不同,种子、肥料是当年的生产投入,当年就能回本,农机一次性投资大,是固定资产,农民要考虑几年才能收回投资。政府给予补贴,减少了他的投入,购机积极性就高。卷帘机的使用也存在这种情况,只要超过2000元就无法承受。

二是要加大对农机推广工作的扶持力度。

目前,设施配套机械的应用只能说是刚刚起步,机具种类少,应用数量小,政府应支持农机推广部门对设施配套机械进行试验、选型、示范等前期基础性工作。 三是要加大对新机具研发的扶持力度。

目前设施栽培中,同一作物长期连作的现象十分普遍,导致土壤病虫害较多。用化学的方法对土

壤消毒会产生污染,应研究用物理方法的土壤处理设备。温室现在还没有耕深能达到30厘米的耕作机具;在设施食用菌生产中,还缺少通风降温设备;目前农民应对下雪的办法,只能靠揭帘化雪,损失室温,没有除雪机械。上述课题都需要投入较多的人力、资金去研究、开发全新的机械设备。

5.6 开展多种形式的技术培训

设施农业的培训内容至少有三大类,即农建工程技术、设施栽培技术和管理营销技术,其中农建工程技术从来也没有组织过培训。

对于农建工程技术而言,基层管理人员和园艺技术人员至少应掌握评判设施好坏的标准,科学的选型方法和设施的建设规范。工程监理人员要能看懂设施施工图纸,掌握与此相关的国家标准、地方标准。农民群众应知道设施使用的一般常识,学会日常维护操作等等。这些都需要通过技术培训来解决。

设施栽培技术包括的内容较多,更新也较快,其难点是面广,涉及每一个从事这一工作的农民。农民文化水平较低,接受能力较差,人员更替快是不利条件。但也有很多有利条件,如基层有一大批长期从事培训的科技人员、农民渴望知识等。解决这一问题的关键是要探求适应不同人群的培训方法和技术。有的基层人员说:“办班没有新内容,老生常谈没有意义。”事实上,由于人员更替等多种原因,部分农民常规技术都没有掌握。对农民传授知识,效果最好的办法是遇到什么教什么,在生产实际中给予实地指导。政府应该制定政策,鼓励各级科技单位的专家、大专院校的老师、在校研究生和高年级学生与村结对子,利用业余时间定期到实地进行技术指

学习山东经验 发展民和农业 ——赴山东学习考察设施农业的思考与

启示

http://www.qhnews.com 民和新闻网 2007-10-12 09:57

近年来,民和县委县政府把设施农业作为农业结构调整的重中之重来抓,加大设施农业的建设力度,设施农业的步伐不断加快。为了提高栽培技术水平,提高产品效益,提高科技含量,开阔发展思路,强化服务水平,进一步推进全县设施农业的发展进程。在青海省农牧厅的牵线搭桥下,民和县九月份组织县、乡、村及种植大户等40余人赴山东省学习考察设施农业方面的先进生产管理经验和栽培技术。培训期间,山东省农业厅农业技术推广总站从培训内容、邀请授课人员、考察项目及线路的确定、组织协调食宿等方面给予了大力的支持。经过共同努力,使培训班达到了预期的目的,为我县发展设施农业提供了许多成功的经验和先进适用的技

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