第一章：肌肉活动的能量供应
（一）填空题
1.实现机体各种生理活动所需的直接能源均来自 的分解；而间接能源来自食物中 的分解代谢。
2.ATP再生成的代谢方式，可分为 和 两种方式。 3.ATP再生成过程，通常包括 和 两种方式。
4.1moL的葡萄糖或由糖原分解的葡萄糖残基，经酵解途经，可净生成ATP的mol数，分别为 和 。
5.1moL的葡萄糖或由糖原分解的葡萄糖残基，经有氧氧化途经，可净生成ATP的mol数，分别为 和 。
6.1moL的CP分解时，可净生成 moL的ATP。
7.磷酸原系统通常是指由细胞内 和 等化合物组成。 8.无氧分解供能应包括 和 两种能量系统。 9.短跑以 代谢供能为主，长跑则以 代谢供能为主。 10.乳酸能系统的供能底物只能是 和 。
11.运动时，体内以何种方式供能，主要取决于 与 的相互关系。 12.糖的呼吸商是 ；脂肪的呼吸商接近 。
13.食物中三种能源物质，其氧热价最高的是 ；而食物热价最高的是 。 14.糖在体内的存在形式主要有和两种。
15.把能量统一体的表示形式，可分为 和 两种。 16.食物在消化道内的分解过程包括 和 两种方式。 17.线粒体传递氢与氧化合的呼吸链主要有 和 两条。
18.组织经氧化分解脱下来的氢，经NADH2呼吸链传递最终生成水时，ATP生成量 为 经FADH2呼吸链传递最终生成水时，ATP生成量为 。 19.通常胃的机械性消化包括 和 两种。
20.通常小肠的机械性消化包括 、 和 三种。 21.运动中影响肌肉能量代谢方式的因素，主要是和两个变量因素。 （二）判断题：
1.生物体内的能量的释放，转移和利用等过程是以ATP为中心进行的。（ ） 2.剧烈运动开始阶段，可使肌肉内的ATP迅速下降，而后是CP迅速下降。（ ） 3.人体内的能源物质，都能以有氧或无氧的分解方式来供能。（ ）
4.ATP和CP分子都有高能磷酸键，其断裂释放出来的能量，都可被机体直接利用。（ ） 5.在100m赛跑中，肌肉内CP含量在开始阶段迅速下降；而ATP含量变化不大。（ ） 6.蛋白质在剧烈运动中的供能比例占有重要作用。（ ）
7.当肌肉中糖原储量增加时，可以通过调节作用再进入血液使血糖水平升高。（ ） 8.糖和脂肪都能以酵解方式分解供能。（ ）
9.脂肪彻底氧化分解比糖彻底氧化分解产生的热量多二倍多。（ ） 10.脂肪分解代谢的特点是：动员快、耗氧少、效率高。（ ） 11.糖分解代谢的特点是：动员慢、耗氧大、效率低。（ ） 12.血糖的恒定有赖于肝糖原和肌糖原的分解释放进入血液。（） 13.酮体是脂肪酸在肝脏代谢中氧化不彻底的产物。（ ） 14.CP是ATP在细胞内的一种储存形式。（ ）
15.人体剧烈运动时，其PH值下降的主要原因是乳酸生成过多造成的。（ ） 16.氨基酸代谢脱下来的氨，大部分在肾脏合成尿素，最后以尿的形式排出体外。（ ）
1
17.脂肪的分解供能主要是脂肪酸在线粒体内彻底氧化分解实现的。（ ）
18.血脂异常，一般是指血浆内的ＴＣＨ、ＴＧ、ＬＤＬ、ＨＤＬ等物质含量过高。（ ） 19.在能量供应充足时，CP合成所需能量直接来自糖、脂肪的氧化分解提供。（ ） 20.一般认为，运动中的能耗率与运动强度成负相关。（ ） （三）单选题
1.如果体重不变，机体代谢释放的化学能除做外功外，其余部分最终转化为热能的占：（） A、60% B、70% C、80% D、100% 2.当机体主要依靠脂肪供能时，所测得的呼吸商接近：（） A、0.7 B、0.8 C、0.85 D、1
3.剧烈运动中，当乳酸能系统供能加强时，所测得的呼吸商：（） A、接近1 B、大于1 C、接近0.8 D、接近0.7 4.呼吸商接近1时，体内主要供能物质是：（）
A、糖 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖和脂肪 5.了解体内能源物质动用比例情况时，需要的指标是：（）
A、食物的热价 B、氧热价 C、呼吸商 D、吸氧量 6.氧热价最高的营养物质是：（）
A、脂肪 B、糖类 C、蛋白质 D、维生素 7.食物热价最高的营养物质是：（）
A、糖 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素 8.脂肪的热价是：（）
A、17.17KJ（4.1kcal） B、38.94KJ（9.3kcal） C、20.93KJ（5.0kcal） D、19.68KJ（4.7kcal） 9.糖的氧热价是：（）
A、20.93KJ（5.0kcal） B、19.68KJ（4.7kcal） C、18.84KJ（4.5kcal） D、17.17KJ（4.1kcal） 10.磷酸原供能系统的输出功率是：（）
-1-1 -1-1
A、15J?kg?sB、29.3J?kg?s
-1-1 -1-1
C、56J?kg?sD、65J?kg?s
11.磷酸原系统和乳酸能系统供能时的共同特点是：（） A、生成乳酸 B、产生大量的ATP C、生成H2O和CO2 D、不需要氧
12.骨骼肌在无氧分解代谢时，G或Gn最终分解为：（） A、丙酮酸 B、酮体 C、乳酸 D、H2O和CO2
13.尿素的合成是蛋白质代谢脱下来的NH3在下列哪一部位形成的：（） A、肾脏 B、肝脏 C、心脏 D、骨骼肌
14.酮体是脂肪代谢不彻底的产物，是在下列哪一部位形成的：（） A、肾脏 B、心脏 C、肝脏 D、骨骼肌
15.剧烈运动时，肌肉中含量明显上升的物质是：（） A、CP B、乳酸 C、水 D、CO2
16.剧烈运动时，肌肉中含量首先减少的物质是：（）
2
A、ATP B、CP C、葡萄糖 D、脂肪酸
17.在剧烈运动开始阶段，骨骼肌中高能磷化物的变化情况是：（） A、CP含量变化不大 B、ATP含量变化不大 C、ATP含量迅速下降 D、CP生成增多 18.马拉松跑的后期，能源物质利用的情况是：（） A、主要是糖类 B、完全依靠脂肪 C、糖类利用多于脂肪 D、糖类利用低于脂肪 19.800m跑在以运动时间为区分标准能量统一体的：（） A、一区 B、二区 C、三区 D、四区
20.素有血管清道夫之称的脂蛋白是下列哪一种：（） A、TCH B、LDL C、TG D、HDL （四）多选题：
1.运动中，糖和脂肪的动用程度和程序主要决定于：（） A、最大吸氧量 B、运动强度 C、负氧债能力 D、运动时间
2.下列运动中，由糖酵解供能为主的情况是：（）
A、60m的加速跑 B、长距离的终点冲刺跑时 C、长距离赛跑中 D、以最大速度完成400m跑 3.属于乳酸能系统供能的特点有：（）
-1
A、供能的最大容量420KJ?kg B、功率输出次之 C、产生乳酸 D、其代谢底物主要为Gn 4.属于磷酸原系统的供能特点有：
A、能量输出功率很高 B、无氧代谢 C、ATP生成量少 D、可供能时间长 5.属于有氧氧化系统供能的特点有：
A、能量输出功率很高 B、ATP生成量很大 C、需要氧的参与 D、终产物是H2O和CO2 6.200m赛跑时，参与供能的能量系统主要是：
A、非乳酸能系统 B、有氧氧化系统
C、乳酸能系统 D、乳酸能系统和有氧氧化系统 7.在消耗同等量氧时，糖氧化分解释放出来的热量： A、比脂肪多 B、效率高 C、动员慢 D、比脂肪少
8.脂肪彻底氧化分解时，比同等量的糖： A、耗氧少 B、能量释放多 C、动员慢 D、产热量少
9.根据以运动时间区分的能量统一体，属于二区的运动项目是：
A、100m跑 B、400m跑 C、马拉松跑 D、100m自由泳 10.血脂异常通常指下列哪几种物质升高： A、HDL B、TCH C、LDL D、TG
3
(五)名词解释 1.能量代谢 2.能量统一体 3.消化与吸收 4.脂肪动员 5.磷酸原系统 6.乳酸能系统 7.有氧氧化系统 8.呼吸商 9.食物热价 10.氧热价
（六）简述题：
1.指出ATP分解与再合成途径。
2.指出营养物质吸收的主要部位在小肠的原因。 4.简述糖的补充与糖的储备在体育实践中的意义。 5.简述体育运动对脂肪代谢的影响。
6.简述能量统一体理论在体育实践中的应用。 （七）论述题：
1.试述糖与脂肪的代谢特点，运动中糖作为能源物质为什么优于脂肪？ 2.比较三个能量系统的供能特征。
3.论述不同强度运动时三个能量系统供ATP再合成的动态关系？ 4.试述肌肉活动时能量供应的代谢特征：
5.依据影响运动时能量代谢的因素，分析不同性质运动的能量供应。 四、参考答案 （一）填空题
1.ATP；糖、脂肪、蛋白质 2.有氧；无氧
3.底物水平磷酸化；氧化磷酸化 4.2；3 5.38；39 6.1
7.ATP；CP
8.磷酸原系统；乳酸能系统 9.无氧；有氧 10.葡萄糖；糖原
11.运动强度；运动时间 12.1；0.7 13.糖；脂肪 14.糖原；葡萄糖
15.以有氧和无氧供能百分比的表示形式；以运动时间为区分标准的表示形式 16.机械性消化；化学性消化 17.NADH2；FADH2 18.3；2
4
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