酶+ 14.为了测定饮料中的细菌数，下述那种方法最好 （ ） A 比浊法 B 显微直接计数法 C 平板计数法 15.下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（ ） A. 微生物群体生长繁殖速度最快的温度 B. 发酵的最适温度 C. 积累某一代谢产物的最适温度 D. 无法判断 16. 下述那个最可能产生一个重组细胞：（ ） A F+ x F- B Hfr x F+ C Hfr x F- D F+ x F- 17. 营养缺陷型菌株是指（ ）的菌株 A.有营养不良症的菌株 B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株 C. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D丧失了合成某种营养成分能力的菌株 18. 下述不是磷壁酸的功能的是：（ ） A内毒素 B细胞壁抗原特异性 C 噬菌体的吸附位点 D 调节阳离子进出细胞 19. 球状细菌分裂后排列成链状称为 ( ) A双杆菌 B 链球菌 C 螺旋体 D 葡萄球菌 20. 下面关于芽孢的叙述，正确的是（ ） A. 所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B. 所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C. 所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D. 所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢 三、填空题（每空 1 分，共计 20 分） 1.每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为 ，放线菌的最适pH为 2. 微生物的特点是 ， ， ， ， ， . 3. 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为 、 和 三种。 4. 酶能消除超氧化物自由基的毒害 5. 根据细菌的生长曲线可将细菌的生长分为 ， ， 和 四个时期，作为研究材料应取 时
期细菌最合适。 6. 在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是_ __，观察放线菌时采取的制片方法是__ __，观察真菌采取的制片方法是__ 四.判断题（每个1分，共5分） . 1. 细胞壁自溶素与细胞的感受态无关.。（ ） 2.稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（ ） 3.酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（ ） 4. 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（ ） 5.除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。( ） 五.问答题(每道5分，共30分) 1.为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境 2.根际微生物对植物生长有哪些影响? 3. 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。 4.试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？ 5.G+菌和G-菌细胞壁结构和组成上有何差别，以及与革兰氏染色反应的关系。 6.微生物与人类的关系 微生物学试题（五）答案： 一．翻译题 1.Staphylococcus aureusBacillus金黄色葡萄球菌 2.LPS 脂多糖 3.Penicillium chrysogenum 产黄青霉 4.disinfection 消毒 5.continuous culture 连续培养 二.选择题（每题 2分，共计 40 分） 1. 下列叙述中正确的说法是（ A ） A.好氧的微生物需要较高的氧化还原电位。 B.任何生物亲代与子代、子代与子代之间，无论在形态、结构、生理等方 面总会有差异，这些差异称为变异性。
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C.放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似，经革兰氏染色也可分成G+ 菌和 G- 菌。
D.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。
2.自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（ C ）
A. 异养微生物和自养微生物 B. 都是自养微生物 C. 自养微生物和异养微生物 D. 都是异养微生物 3.沼气发酵中产甲烷细菌是(A)
A. 专性厌氧菌 B. 兼性厌氧菌 C. 好氧菌 D. 微好氧菌 4.植物根系对根际微生物最大的影响是通过(B)
A植物遮荫 B根系分泌各种有机物 C根系富集水分 D根系伸长过程式中造成土壤通气
5. 不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（ A ）
A. 偏碱性 B.中性 C. 偏酸性 D.酸碱都可 6.没有细胞壁的原核微生物是( B )
A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体 7.G+细胞壁的主要化学成分有（ D ）
A. 萄聚糖 B.脂多糖 C.几丁质 D.肽聚糖 8.制细菌标本片采取的制片方法是（ A ）
A水浸片法 B. 涂片法 C. 印片法 D. 组织切片法 9.E.coli细菌的鞭毛着生位置是（D ）
A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛 10.细菌细胞的( A )结构与其抗原性相关。 A.鞭毛 B.荚膜 C.芽孢 D.液泡 11．下列属于化能自养微生物的是 （A）
A 亚硝化细菌 B 光合细菌 C 蓝细菌 D 霉菌
一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌：（A） A 64 B 32 C 9 D 1
12．下述那个时期细菌群体倍增时间最快 （C） A 稳定期 B 衰亡期 C 对数期 D 延滞期 13.下列那种生物是兼厌氧菌：（C）
A 好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- B 好氧生长+，厌氧生长-，接
触酶+
C 好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+ D 好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
14.为了测定饮料中的细菌数，下述那种方法最好 （C） A 比浊法 B 显微直接计数法 C 平板计数法
15.下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（ A ）
A. 微生物群体生长繁殖速度最快的温度B. 发酵的最适温度C. 积累某一代谢产物的最适温度D. 无法判断 16. 下述那个最可能产生一个重组细胞：（C）
A F+ x F- B Hfr x F+ C Hfr x F- D F+ x F- 17. 营养缺陷型菌株是指（ D ）的菌株
A.有营养不良症的菌株 B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株C. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D丧失了合成某种营养成分能力的菌株
18. 下述不是磷壁酸的功能的是：（A）
A内毒素 B细胞壁抗原特异性 C 噬菌体的吸附位点 D 调节阳离子进出细胞
19. 球状细菌分裂后排列成链状称为 B
A双杆菌 B 链球菌 C 螺旋体 D 葡萄球菌
20. 下面关于芽孢的叙述，正确的是（ D ）A. 所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。B. 所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。C. 所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。D. 所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢 三、填空题（每空 1 分，共计 20 分）
1.每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为_6.5-7.5_，放线菌的最适pH为_7.5-8.0_.
2. 微生物的特点是体积小，面积大 吸收多，转化快 生长旺，繁殖快 适应性强，易变异 分布广，种类多
3. 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。
4.SOD 酶能消除超氧化物自由基的毒害
5. 根据细菌的生长曲线可将细菌的生长分为 延迟期 ，对数期 ， 稳定期 和 死亡期 四个时期，作为研究材料应取 对数期
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时期细菌最合适。
6. 在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是_涂片法 __，观察放线菌时采取的制片方法是__压（印）片法__，观察真菌采取的制片方法是__水浸片。 四.判断题（每个1分，共5分）
. 1. 细胞壁自溶素与细胞的感受态无关.。（ 错误 ） 2.稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（错误） 3.酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（错误）
4. 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（ 错误 5.除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（错误） 五.问答题(每道5分，共30分)
1.为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
答：土壤是微生物生活的最良好环境，土壤有微生物生活的大本营之称号，主要是由于以下几个方面的原因：岩石中含有铁、钾、镁等多种矿质元素，一般都能满足微生物生长的需要。耕地土壤中各种动植物有机残体和有机肥料是绝大多数微生物良好的营养和能量来源。有大小不同的孔隙，小孔隙的毛细管作用强，经常充满水分，大孔隙中常为土壤空气。此外，土壤的pH值多在4～8.5之间，而且土壤的保温性和缓冲性都比较好。 2.根际微生物对植物生长有哪些影响?
答 ：根圈微生物对植物生长的有益影响：改善植物的营养；根圈微生物分泌的维生素、氨基酸、生长刺激素等生长调节物质能促进植物的生长；.根圈微生物分泌的抗菌素等物质，有利于作物避免土著性病原菌的侵染；产生铁载体。不利影响：引起作物病害；某些有害微生物虽无致病性，但它们产生的有毒物质能抑制种子的发芽、幼苗的生长和根系的发育；竞争有限养分。
3. 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。(7分)答：由于土壤中微生物的种类和数量都特别多，所以优先考虑从土壤中分离，从土壤中分离一株产淀粉酶的细菌试验步骤如下：土壤稀释液的制备 ；平板制作 ； 培养与移植 4.试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？
答：自然界中微生物与微生物之间的相互关系有偏利共栖，互利共栖，共生，竞争，拮抗，寄生和捕食。偏利共栖关系 一个生态系统中的
两个微生物群体共栖，一个群体因为另一个群体的存在或生命活动而淂利，而后者没有从前者受益或受害。例如好痒微生物与岩羊微生物共栖时，好痒微生物消耗环境中的氧，为厌氧微生物的生存和发展创造厌氧分 环境条件互利共栖关系 一个生态系统中相互作用的 两个微生物群体相互有利的现象，二者之间是一种非专性的松散联合。例如纤维分解微生物和固氮细菌的共栖，纤维分解细菌分解纤维产生的糖类可以固氮细菌提供碳源和能源而固氮细菌固定的碳素可以纤维分解微生物提供氮源，互为有利而促进了纤维素分解和氮素固定。共生关系 是互利共栖关系的进一步延伸，相互作用的 两个微生物群体绝对互利，甚至形成结构特殊的共生物体，分开后有的甚至难以单独生活，而且相互之间有高度淂专一性，一般不能由其它种群取代共生体中的其它成员。例如某些藻类或蓝细菌与真菌组成地衣，地衣中的藻或蓝细菌进行光合作用，可为真菌提供有机化合物作碳源和能源以及分子氧，而真菌菌丝则为藻类或蓝细菌不仅提供栖息之处，而且提供矿质元素和水分，甚至生长物质。竞争关系 一个态系统中的两个微生物群体因需要相同的生长基质或其它环境因子时，产生的一方或双方微生物群体在增值和活性等方面受到限制时的现象。例如厌氧生境中，硫酸盐还原细菌和产甲烷细菌都能利用氧气和二氧化碳或乙酸，但是硫酸盐还原细菌对于氢气或乙酸亲和力较产甲烷细菌高。拮抗关系 一个生态系统中，由于一种微生物群体生长时所产生的某些代谢产物，抑制甚至毒害了同一生璄中另外微生物类群的生存，而其身不受影响或危害的现象。例如人们在腌制泡菜时，乳酸细菌生长，进行乳酸发酵，产生乳酸降低环境的PH值使其它不耐酸的微生物不能生存，而乳酸细菌不受影响。寄生关系 一种种群对另一种群的直接侵入，寄生者从寄主生活细胞或生活组织获得营养并莱以生存，而对寄主产生不利影响。例如噬菌体与细菌之间的关系。捕食关系 一种微生物种群被另一种微生物种群完全吞食，捕食者种群从被食者种群得到营养，而对被食者产生不利影响。例如土壤中的原生动物与其它微生物之间的关系。
5.G+菌和G-菌细胞壁结构和组成上有何差别，以及与革兰氏染色反应的关系。（1） 结构：G+菌细胞壁厚，仅1层；G-菌细胞壁薄，有2层。 （2） 组成：G+菌细胞壁含有肽聚糖且含量高、磷壁酸；G-菌细胞壁薄含有肽聚糖但含量低，不含磷壁酸，但含有脂多糖、膜蛋白等。与革兰氏染色反应的关系：G+菌细胞壁含有肽聚糖且含量高，经酒精脱
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色时，失水网孔变小，能够阻止结晶紫和碘复合物被洗脱；而G-菌细胞壁的外膜易被酒精洗脱，内层肽聚糖层薄，不能够阻止结晶紫和碘复合物被洗脱。 6.微生物与人类的关系
生活在自然界中的微生物，绝大多数对人类和动植物的生存是无害的。例如，如果没有微生物把有机物降解成无机物并产生大量的二氧化碳，其结果将是一方面地球上有机物堆积如山（动植物、人的尸体），另一方面，新的有机物将无法继续合成，在这样的生态环境中一切生物将无法生存。
1、人和动物机体内正常情况下存在的微生物群称为正常菌群，微生态学的研究证明，正常菌群对机体具有生理作用、免疫作用和生物屏障作用。那么在人类的生活和生产活动中，微生物的作用已被广泛应用于各个领域。
2、在工业方面，废物的处理（处理生活中的垃圾，细菌是专家），制革，石油勘探，酿造以及食品，尤其在抗生素的生产中更是十分重要。
3、在农业方面，可用微生物来制造细菌肥料，植物生长激素以及植物虫害的防治，都与微生物密切相关（利用微生物感染昆虫这一自然现象杀死害虫），近几年微生物还在遗传工程或基因工程中广为利用，例如：噬菌体和细菌的质粒是分子遗传学中重要载体。限制性核酸内切酶是细菌的代谢产物，大肠杆菌、酵母是常用的工程菌。存在于自然界微生物也有少数能使人类和动植物发生病害，被称为病原微生物，如：结核杆菌可引起结核病，肝炎病毒可引起病毒性
微生物试题（六）
一、选择题（每小题2分，共40分） 1.原核微生物细胞核糖体大小为 ①30S ②50S ③70S ④80S
2.根霉和毛霉在形态上的不同点是
①菌丝无横隔 ②多核 ③蓬松絮状 ④假根 3.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是
①子囊孢子 ②担孢子 ③粉孢子 ④接合孢子 4.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒
5..常用消毒酒精的浓度为
①99.8% ②30% ③70% ④50%
6. 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为
① 细菌＞放线菌＞真菌 ②细菌＞真菌＞放线菌 ③放线菌＞真菌＞细菌
④真菌＞细菌＞放线菌
7.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原是 ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 8..沼气发酵中发酵液的最适pH值为 ①＜5.5 ②5.5-6.4 ③6.8-7.2 ④＞7.6 9. T4噬菌体属于
①螺旋对称 ②立方体对称 ③复合对称 ④都不是 10. 半固体培养基中,琼脂使用浓度为 ①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5%
11. 酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为 ①乳酸 ②乙醇 ③丁酸 ④乙酸
12. 在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为 ①基质菌丝 ②气生菌丝 ③孢子丝 ④孢子 13. 下列有机物中最难被微生物降解的是 ①纤维素 ②木质素 ③半纤维素 ④淀粉 14. 只在液体表面出现菌膜的微生物属
①厌氧型微生物 ②兼性厌氧型微生物 ③好氧型微生物 ④微需氧型微生物
.15.蓝藻的营养类型为
①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 16. .霉菌适宜生长的pH范围为 ①＜4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0
17.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的 ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ④拮抗关系 18. 下列微生物中不能利用分子氮的是
①霉菌 ②弗兰克氏菌 ③根瘤菌 ④圆褐固氮菌 .19.属于伞菌目的是
①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳 20. 接种环常用的灭菌方法是
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