连锁经营考试重点

连锁经营考试重点 一、单选题

1.第一家颇具规模的连锁商店是1859年乔治F吉尔曼和乔治 亨廷顿 哈特福特创办的大美国茶叶公司。1869年，该公司改名为“大西洋与太平洋茶叶公司”。

2.日本最早的连锁经营企业当属1963年成立的“不二家”西式糕点咖啡店

3.世界第一个连锁企业是位于美国新泽西州蒙太奥的大西洋与太平洋茶叶公司。 4.1962年沃尔玛的缔造者沃尔顿，在美国阿肯色州与其兄弟开办了第一家沃尔玛折扣店。现在沃尔玛已成为年营业额达4691亿元美元的超大型企业，2002年至2012年多次位居世界500强之首。 5.1952年，第一家以特许经营方式经营的肯德基餐厅在盐湖称建立，这是世界上餐饮特许加盟的开始。

6.1865年，美国胜家缝纫机公司在美国诞生，这是世界特许经营的鼻祖。

7.1927年创建于美国达拉斯的修士兰公司（后改名为美国7-11）开创了便利店概念的先河，且是当前全球最大的便利店，拥有20200家店铺，其区域特许商日本7-11是世界上最大的区域特许。

二、多选题

1.经营的统一化、标准化体现在

㈠管理统一化 ㈡统一企业形象 ㈢统一商品和服务 2.各类企业的通用原则 ①诚信原则 ②效益原则 ：?经济效益 ?社会效益 ?环境效益 ③守法原则

3.日本7-11与麦当劳的经营原则 Q（品质） 鲜度管理 S（服务） 亲切服务 C（清洁卫生） 店面整洁

V（价值） 商品结构满足顾客需求 4.世界上对连锁的分类主要有两种分发： ?日本式分类 ?美国式分类 日本式分类：①直营连锁定义：直营连锁即正规连锁，是指总公司直接经营连锁店，即由公司本部直接经营、投资管理各个零售点的经营形态。 5.直营连锁的制度优势 ①规模优势 ②经济优势 ③技术优势 6.特许连锁经营对消费者的好处： ①第一，标准化的经营使消费者在任何一个加盟店都能享受到标准化的优质商品和服务 ②第二，加盟店通过扩大规模、简化环节降低了销售费用，使消费者能享受到物美价廉的商品和服务

7.自由连锁的优势：①灵活性 ②学习性 ③流通性 8.连锁经营的竞争优势： ①容易快速聚集资本，有利于抓住稍纵即逝的市场机会 ②组织化程度高，增强了市场竞争能力 ③经营费用低④产品销售能力强 ⑤实现规模经济

9.连锁企业自有品牌产品必须具备两大特点：卓越的质量和完美设计。

10.品牌核心战略、品牌辅助战略、品牌维护战略是品牌战略中不可或缺的三个组成部分。 11.连锁企业实施自有品牌战略有其竞争优势： ①具有商品价格优势 ②形成企业的经营特色 ③增强连锁企业的信誉 ④规避连锁企业风险 12.自有品牌战略实施方式 ①委托定牌生产（苹果旭制造交给其他公司） ②自行设厂

13.连锁企业可以通过以下实际行动地贯彻顾客满意战略： ①通过多重渠道，充分了解顾客的需求和期望 ②重视顾客满意的“关键时刻” ③提高内部员工满意度，培养一支训练有素的员工队伍 14.连锁企业商业化运作的内涵包括： ①连锁企业作为现代化的商业企业，要适应市场经济的发展，首先必须有现代化的管理制度，而其现代化管理的重要体现就是产权的明晰。连锁企业内部有了明确的责权利划分，其经营管理才能有据可依，有章可循。 ②按市场运行规律运行，一切跟着市场走，紧紧把握市场的脉搏，才能使企业立于不败之地。当企业锁定目标市场之后，必须制定相应的经营战略，准确定位，获得市场的认同。 ③追求利润最大化，努力扩大销售，精干物流环节，降低经营成本。连锁企业必须降低商品进货成本，降低物流费用，有效地控制质量，提高服务水平，才能有效提高经营效益。 15.扩张资本方式： ①通过股票筹资 ②举借外债 ③风险投资 ④兼并、重组、合作 16.扩张方式战略： ①直营扩张 ②兼并 ③特许加盟 17.连锁企业利润来源： ①发展增加的利润 ②控制成本节省的费用 ③物流规模扩大创造的利润

18.连锁企业创造成本优势主要途径： ①进行成本分析，找出对企业经营成本影响最大的因素。 ②进行系统的成本控制 ③努力创造规模经济效益 ④产销合作 ⑤建立自有品牌

19.连锁企业的差别化战略最终主要体现在品牌形象上： ①同样的品质或服务，价格最低，即“成本降低”品牌 ②同样的价格，品质和服务最高，即“价值附加”品牌 ③提供的商品和服务是行业内所独有的，即独有品牌 20.连锁企业实施差别化战略需要： ①深入了解市场竞争状况 ②全方位了解顾客需求，组织全面服务 ③进行CI设计，宣传企业形象

21.连锁企业主要有三种目标集聚战略： ①地区集中战略 ②顾客集中战略 ③产品与服务的集中战略 22.连锁企业举办促销活动，四个目的： ①树立企业形象 ②刺激消费，增加销售额 ③优化商品结构，将滞销的商品推销出去，以调整库存结构，加速资金流转 ④推广新商品

23.促销活动时间的设定 ①促销活动通常安排在节假日，起止日期与节假日基本同步，可提前几日开始。 ②对于某一种或者几种商品开展的促销活动，持续时间一般来说选择一周为宜 ③大型百货商场采用的突出主题的促销活动的时间通常较长，一般为1个月左右 24.企业消费奖励形式： ①填写式 ②消费获奖方式 ③集点优待形式 25.打折优惠形式： ①限时或限期折扣 ②累积价格折扣 ③批量作价优惠 ④设置特价区 ⑤发放企业优待券 26.免费赠送形式： ①免费样品赠送 ②免费礼品赠送 ③酬谢包装 27.服务推广 ①售前服务 ②订购服务 ③送货服务 ④维修服务 28.目标市场划分： ①以性别划分 ②以年龄划分 ③以收入划分 ④以职业划分 ⑤按地域、民族等进行划分

29.连锁企业确定广告目标市场的步骤 ①把握业态 ②把握区域 ③把握行业 ④把握消费者 ⑤把握广告主体的利益 30.加强与消费者的密切联系，连锁企业可采取的措施包括： ①向消费者传递有关企业的信息 ②收集消费者的有关信息 ③切实维护消费者权益 ④加强对消费者的科学分析 31.连锁企业与交易伙伴的关系 ①与供应商建立全方位的伙伴关系 ②应制定正确的采购政策 ③要与供应商保持密切的联系，特别是商品流量信息上的交流和合作

32.核心商业圈的顾客占顾客总数的55％～70％，是离商店最近，顾客密度最高的区域；次级商业圈的顾客占到顾客总数的15％～25％，位于核心商圈的外围，顾客较为分散；边缘商业圈包括了所有余下来的顾客。 33.便利店的主力消费群体 ①家庭主妇 ②三口之家 ③独身的青年人 ④中小学生 34.便利店注意事项 ①对于人流量调查结果的分析 ②对于竞争对手的分析 ③地理位置 ④成本估算 ⑤交通状况 35.加盟店必备的基本条件 ①店铺地点 ②营业面积 ③交通状况 ④客源条件 36.资金及营运基本条件 ①保证金或担保品 ②加盟金 ③权利金、广告促销费 ④贷款及周转金 ⑤员工雇用 ⑥事业经

营计划评估

37.寻找加盟者的方法，招募方式 ①媒体招募 ②行业年会/行业展览会/企业讨论会 ③店面pop ④专职开发人员等口头招募 ⑤说明书 ⑥混合运用 38.加盟合同上易出现的问题 ①合同观念不强 ②签订合同时未经认真研究 ③合同中存在不明确事项 ④合同期限不合理 ⑤解约条件的问题

39.加盟合同的完善措施 ①签约前认真调整，仔细分析，慎重决策 ②建立公开制度和登录制度 ③做好拟定契约文件工作 ④完善有关加盟连锁的立法和司法工作。 40.加盟店的问题 ①要求总部给予过多的支持 ②不从总部进货或采购原材料 ③超范围经营 ④不按期缴纳有关费用 ⑤脱离控制倾向明显 41.连锁总部的利益 ㈠无形的利益 ①发挥垂直整合的优越性 ②无形资产的累积 ③风险的分散 ㈡有型的利益 ①利润来源的增加 ②其他项目收入 ③减少费用支出 ④物流成本的降低 42.方便消费者的原则 ①从交通往来的角度讲：方便消费者到达、离去和寻找店铺 ②从交通工具停放的角度讲：停车场要宽敞方便，进出入要畅通无阻，收费要合理 ③从进入店铺的角度讲：店门外不能有任何障碍物，以便消费者能顺利方便地进入商店 ④从消费者购买商品的角度讲：让消费者在店内能够方便地接触到所有商品，店内所有商品的摆放都能让消费者看得见、摸得着，不论高处、低处的商品，不用服务人员的帮助，都可以自如地取放商品（仓储式商场例外） 43.橱窗分类 ①综合式陈列橱窗 ②系统式橱窗系列 ③主题是橱窗陈列 ④特写橱窗陈列

44.连锁店卖场环境设计原则 ①便利顾客、服务大众 ②突出特色、便于经营 ③提高效率、增长效益 45.连锁店铺卖场的通道要求 ①通道宽度很有讲究 ②卖场主通道、次通道的宽度要和连锁店的规模成正比 ③通道设计最好简单、明了而且是直线 ④不能给卖场留有“四角” 连锁店铺的通道可分为直线式通道和回型式通道两类 46.连锁店铺商品布局原则 ①有利于商品销售和提供服务的原则 ②方便顾客的原则 ③节约成本的原则