江山市休闲观光农业简析

江山市休闲观光农业简析

柴琪瑶

（浙江大学应用生物科学类 3100100127）

摘要： 本文通过介绍江山旅游产业的发展现状，呈现江山市现代化农业建设格局，并结合

市区域地理位置，探讨江山市现代休闲农业发展所具有的优势以及面对的挑战。同时，分析其发展走向与发展特点，并提出一些合理建议。 关键词：休闲观光；农业；旅游；江山市

Abstract： This article is based on Jiangshan's tourism industry development and the

construction of modern agriculture situation, which combined with the regional geography. It explores the advantages and challenges of Jiangshan modern leisure agriculture. According to its characteristics and direction of its development, I put forward some reasonable suggestions. Key Words： Leisure; Agriculture; Tourism; Jiangshan

休闲观光农业是一种以农业和农村为载体的新型旅游业，是旅游业与农业之间有机结合的新兴产业。它改变了传统农业的仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的理想模式，既可促使 “三高”农业即高产、高质、高效农业和无污染的绿色农业的发展，在一定意义上也迎合了新世纪世界生态旅游发展的大趋势。

一、 江山市农业及旅游业基本概况

江山市地处浙闽赣三省交界，隶属浙江衢州，是浙江省西南门户和钱江源头之一，南邻福建浦城，西接江西玉山、广丰，素有“东南锁钥、入闽咽喉”之称。

江山是浙江省农业大县，先后被命名为中国白菇之乡、中国蜜蜂之乡、中国白鹅之乡、中国猕猴桃之乡。2010年，全市粮油及食用菌、畜禽、蜜蜂、茶叶、果蔬等“1+5”农业主导特色产业总产值46.63亿元，同比增长11.7%，其中食用菌栽培量达3.8亿袋，产值12.77亿元；新增农村土地承包经营权流转面积2.87万亩，流转率达36.28%，；省级农业龙头企业累计6家，省名牌农产品累计8个。

同时，江山是中国优秀旅游城市，旅游形象主题为“千年古道·锦绣江山“，主要自然和人文景观突出体现为“奇、古、特”三个字。“奇”指奇山，有世界自然遗产地、全国丹霞第一奇峰江郎山，古代地壳运动形成的原始生态景观、国内罕见的磊石洞群浮盖山。“古”指海上丝绸之路的陆上延伸通道仙霞古道、仙霞关、廿八都古镇、三卿口古瓷村等。“特”指特定历史时期的历史名人，历史上共出过400多位进士、10多位尚书、3位中共将军、6位院士，是“古有尚书、今多骄子”的江南宝地。

此外，江山市现代示范农场规划总面积4195亩，总体布局为 “一带、四区、一中心”。“一带”，即120亩的黄衢南高速公路绿化隔离带。 “四区”，共4063亩，即食用菌科技示范园区、农产品加工区、特色效益农业示范区和农业休闲观光区，是现代示范农场建设的重点区块。农场以江山市农业主导产业为基础，围绕种子种苗繁育、农产品加工、农业休闲观光等主导产业，形成极具特色的经营体系。“一中心”，即综合管理服务中心，占地12亩，是农场高效管理、综合服务、科技展示和基础配套的中心。

二、 江山市休闲观光农业优势分析

根据江山市的地理位置以及农业旅游业的基本情况分析，在市内发展休闲观光农业的优势可以归纳为以下几点：

其一，区位地理优势。江山市现代农业示范园区地处黄衢南高速公路互通口附近，交通便捷，区位优势十分明显。作为江山市现代农业示范园区休闲观光农业的主要依托城市——江山城区，位于长江三角洲经济发达地区至珠江三角洲经济发达地区的跳板（过渡）地带，处于接受沪杭宁、苏锡常等东南大中城市圈客源群出游辐射的合适空间，这为休闲观光农业的开发提供了广阔的市场前景。

其二，农业旅游资源优势。示范园区山清水秀、自然生态环境优美、农业资源丰富、丘陵地貌独特，是发展观光旅游、休闲度假、生态农业的绝好佳境。园区内的食用菌工厂化生产区、特色效益农业生产示范区，具有科学性、知识性、趣味性和观赏性、参与性，是一种极具开发价值和潜力的旅游资源；农业休闲观光区专设的农耕文化展示、新奇特作物观赏，能给游客带来意外的惊喜和收获；柑橘、茶叶、果蔬采摘，农作物种植体验，可让游客充分享受乡土情趣；农家乐、水上度假、山体健身、野营等，让游客流连忘返。

其三，品牌响应优势。2010年，市内江郎山景区与丹霞山、龙虎山、赤水等共6地以\中国丹霞”的名义成功申报世界自然遗产，成为浙江省首个世界遗产。同时，江郎山也是国家级风景名胜区、国家AAAA 级旅游区。依托江郎山的品牌效应，并随着市旅游文化产业的攀升，周边的休闲观光农业的发展具有极大的潜力。

其四，政府扶持力度优势。一直以来我市与台湾有着深厚的历史和文化渊源。市政府专门出台了《关于对接台湾融入海西，争当浙闽赣三省边际对台交流合作先行市》试行意见和具体行动方案，其中，农业交流合作是我市对台合作中十分重要的内容。江山农业产业有着良好的发展基础，是中国白菇之乡、蜜蜂之乡、白鹅之乡和猕猴桃之乡，而台湾在农业科技、食品加工、农产品运销及休闲农业等方面具有优势，江山与台湾在现代农业发展方面有很强的互补性。

其五，客源潜力优势。园区地处从江山城区去世界自然遗产地——江郎山风景区的必经之地，可依托江郎山现有的客源，作为江郎山风景区的互补景点和过路景点，形成“农业科普教育”游。同时，江山位于全省三大旅游经济带之一——浙西南山水生态旅游经济带，正面临打造上海后花园的天赐良机，主要接待以上海、杭州、金华、宁波、温州地区游客为主，这些地区经济发达，居民生活水平高，对休闲观光农业的需求强烈，这为休闲观光农业的开发提供了有利条件。

三、 江山市休闲观光农业持续发展将面临的挑战

其一，季节性旅游周期面临的挑战。农业休闲观光的季节性很强，存在明显的淡旺季差别。由于气候的因素，春季和秋季是休闲观光农业的黄金旺季，夏季和冬季则为旅游淡季。虽然在设计中充分考虑季节性因素，但仍无法避免由季节性因素引起的旅游淡季。

其二，开发筹建项目面临的挑战。各观光园区开发选址需要仔细斟酌，部分村区卫生环境较差，环境整治困难；尤其是休闲观光区所属的区域范围内土地承包经营权分散，属农户一家一户所有，土地难以集中，加大了建设开发的难度。

其三，人才竞争面临的挑战。江山旅游业的快速发展与旅游人才配备极不对称，优秀的规划建设人才、宣传促销人才和饭店经营管理人才、导游人员相对匮乏，特别是休闲观光农业行业经营人才奇缺。

其四，区域竞争面临的挑战。江山市地处浙闽赣三省交界，周边旅游竞争激烈，西面九江，东临温州，且临近的开化、龙游、常山等市同时在开发观光旅游农业，区域竞争相对激烈。

四、 江山市休闲观光农业发展对策

根据以上江山市的观光旅游农业发展的实际情况，笔者对市休闲观光农业的持续发展提出以下几点建议：

一是要以绿色、生态、自然的农业资源和景观为依托，集农业生产、科技示范与科普教育等功能于一体，展示和推广现代高效农业。

二是要通过兴建休闲、娱乐、度假设施，为游人提供休憩、游乐、就餐、住宿等服务，满足游客“回归宁静自然、享受安逸生活”的消费需求。

三是用“跳出农业，发展农业”、“跳出农场，发展农场”的思路，通过盘活国有林场土地资源，开展现代示范农场建设，进一步拓展农场发展空间，推进特色农业的发展。

四是开发体验农村生活的度假休闲游，集趣味性、休闲性、知识性、新奇性于一体，让游客感受宁静的气氛、清新的空气、生机盎然的林草花鸟，使之成为人居环境优美、基础设施比较完备、民俗乡风文明、旅游服务优良的乡村休闲场所和中小学生素质教育基地。

五是强化江山旅游文化品牌，对外引进技术，吸引人才，创新拓展以农业休闲旅游观光为主的生活、生态、文化功能，最终建成集休闲、观光、娱乐、餐饮、教育于一体的现代农业休闲观光强市。

参考文献

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