（二）产品方案
1、精包装礼品盒
针对大型卖场的相应客户群和下半年礼品市场的旺盛需求，推出富硒超高的营养黑薯套装礼品盒精致包装，可以极大的提高品牌的知名度，是合作社品牌经营的一个有效手段。需要辅以较大的营销策划投入。
2、普通实惠袋装
无论是大卖场、超市、便利店等都需要足量的铺底货，做到在消费者心中品种充裕、货量充足的印象。
3、超市散卖
超市果蔬零卖区域是下半年，尤其是冬季消费者购买鲜蔬的一个主要渠道之一，超市散卖是聚集人气的一个绝好方法。每天拿出一部分产品做短时间的特价，能够有效的促成产品热卖的景象。
4、农贸市场批发
农贸市场的批发是完善产品销售布局的一个有效补充，针对黑薯产品的销售，大批量的走货应该在批发市场。批发的渠道可以有使我们自有的销售网络盲区得到填补，同时在中小城市的大范围赢得知名度。
（三）产品定价
在2011年—2012年，黑薯的市场批发价保持在3.0元/斤到3.8元/斤的水平，稳中有升。在大部分中等规模城市，进入超市的紫甘薯零售价格都超过了6元/斤。随着需求量的旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来1年内会稳定在这个区间。
合作社自有基地产出的黑薯产品，出厂价定在和批发价持平的位置较为适合。
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（四）销售模式
1.通过渠道商进入大卖场
在江浙沪等地建立我们的销售网络，派驻我方的销售代表，通过一些策划手段，联合当地的快速消费品，或农产品渠道商，将产品打入如沃尔玛、易初莲花、大润发、家乐福等知名大卖场。
2. 自行销售进入超市和社区便利店
通过完善的自有销售网络迅速的铺货到超市和社区便利店，上海周边地区以农工商等社区超市为主，江苏地区以苏果超市等为主。
3. 组织固定货源定期供应批发市场
在收购季定期将收购后的整车紫甘薯产品直接发往合肥周谷堆、安庆龙狮桥等规模大，辐射广的农贸批发市场，形成快速销售和资金回笼。
三、项目的SWOT分析
（一）优势（strengths）
1. ######县建中乡土地抽样调查显示，当地土壤硒含量高于其他地区数倍。 2.######县作为生态旅游城市在向外推介优质的绿色农产品时，能贴合地方发展方向。
3. 与中国农业科学院黑薯研究所深度合作，从研究所获得技术上的支持，引进优良种薯。
4. 现有厂房和基础设施，以及办公设备和配套都已经齐备，具备办公条件。 5. 项目整体投资不大，能够充分调动现有人员和关系资源为项目服务，收益也较为明显。
（二）劣势（weaknesses）
1. 做为一家新建食品企业，在新的行业、新的领域中，缺乏市场运作经验，生产、技术、管理等方面需要不断探索、创新。
2. 种植基地有可能会受到灾害、病虫害等不利因素的侵扰。
3. 建立流畅、规范、合理的作业流程需要一定的时间。
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（三）机会（opportunities）
1. 作为国家级农产品种植基地，较高的起点会给本合作社带来较高的知名度。国家黑薯研究中心提供的品种和黑薯支持，能保证基地的产量和质量达到公司的要求。国家黑薯研究中心+国家级农产品种植基地 合作社 农民，可以作为合作社向外推介的一个内容。
2. 合作社为黑薯基地的项目配备了农科院黑薯所的研究员，专业针对性很强。有30年黑薯研究和开发经验，对不同地区的黑薯种植情况，黑薯的市场都有详细了解。
3. 根据近期的调查发现，市面上销售的鲜食黑薯品种不超过5种，大部分是营养价值不高的淘汰薯种。黑薯无论在色泽、肉质、单位产量方面都有明显的优势，潜在的市场机会很大。
（四）威胁（threats）
1. 随着黑薯品种优势的日益普及，种植黑薯的地区在逐步增加，2010年9月份之后会有大批量的黑薯涌入市场，价格有可能随着供应量的增加而波动。
2. 黑薯作为耐旱不耐涝的旱地农作物，也会受到自然灾害、病虫侵袭的影响，产量和质量无法确保。
3. 项目在组织早期，人员和技术都有短缺，无法迅速的形成大范围采购和销售的局面。
4. 作为一个新品牌，同时作为一个较新的品种，在通往消费者餐桌的过程中还有很多路要走。
四、基地建设和产品供应
1、基地建设
为了保证黑薯产品的纯正，同时为了配合合作社原料基地建设的需要，在######地区建立2000亩的黑薯种植基地势在必行。通过测算，按照既定建设规划，农户通过种植公司提供的黑薯6号或黑薯18号种薯，规范作业，可以在收
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购时获得每亩1000元的收益，比同样种植棉花高出500元左右。
通过统一派发种薯，培训指导统一作业的种植基地，产出的优质黑薯将能够在市场中占据相当大的优势。
2、产品供应
为了配合销售，种植基地的收割计划将安排在9-11月份，分6次完成，期间共计产出约2000吨合格黑薯。
五、市场风险因素分析和对策
（一）行业准入和政策变化
目前，农产品市场准入制已全面启动，“无公害食品行动计划”逐渐深入。本项目在原料收购和加工过程中，严把质量关，用现代先进技术和设备生产高营养的绿色食品，不加任何化学添加剂，是完全符合国家农产品市场准入机制的。
党的十七大报告指出：“政府要支持农业产业化经营和龙头企业发展”，十七大报告把发展农产品加工业作为建设现代农业和农业产业化经营的重要内容。中发［2007］1号文件规定：“中央和省级财政要专门安排扶持农产品加工的补助资金，支持龙头企业开展技术引进和技术改造”。通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。######地区具有良好的项目投资环境，政府部门能提供一系列的优惠政策。本项目完全符合国家及######地区产业优惠政策，从而有效地节约了成本，提升了参与市场竞争的能力。
（二）市场风险
1. 黑薯主要依赖渠道商和超市进行销售，渠道商需要更高的利润，超市也需要黑薯能够迅速的形成销售。渠道商和超市不会有直接意愿去帮助我们进行黑薯的推介和促销
2. 作为新的企业，与其他同行业的竞争不可避免。 3. 种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害的威胁。
（三）对策
1. 建立行之有效的自有销售网络，指定适用的营销方案，在销售开始之前就确定三个方向的权重，重点攻关。无论是渠道商的把握，还是进入卖场和超市的手续就提前做好应对。
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