1.你们了解了什么？（出土的石器、面团变面条、饺子的做法、屈原的故事、筷子的使用）除了书上的介绍，你还知道什么？（从习惯、讲究、礼仪等方面引导）
2.全班齐读《奇妙的筷子》，读后最大的体会是什么？你们还能举出反映出祖先聪明的例子吗？
3.古代与现代食文化有哪些联系呢？（以饺子为例教学P85） 4.刚才有的同学说喜欢肯得基、牛排，那它们属于——西餐。对，每个民族和国家，由于生活的环境和历史文化存在着差异，所以在食文化上也不相同，我们比较一下，中、西两餐各有什么特点？P33除书上的以外，你们还知道哪些？ 5.小结：这两课我们了解远古时代的生活状态，以食这一话题，感受祖先的智慧和创造及对现代的影响，除了食文化，还可以从哪些地方再次感受这些呢？我们下节课再来探讨。 第二课吃穿住话古今（二） 第一课时：从服饰话古今 一、课时目标： 本课目标：
1、了解我国服饰与人们生活和社会生产的关系，由此体会人类的文明进步与社会的发展。
2、学习用联系、比较、发展的眼光研究和看待事物的方法。 课时划分：二课时 二、教学流程： 活动一：引入学习
（一）服饰与气候的关系。
1、同学们，老师带来了两张照片。请大家看看，认识照片上的人吗？你
13 们能否看出，这两张像片各是什么季节照的？ 2、你是从哪里看出来的？（板书：服饰）
3、同学们根据老师穿的服饰，准确地判断出了冬季和夏季，由此可以知道服饰与什么有关？（板书：季节气候） （二）服饰与职业的关系。
1、请大家看大屏幕的图像，说一说他们是从事什么工作的？ 2、你们是根据什么断定的？
3、由此看来，服饰还与什么有关？（板书：职业）
（三）刚才我们知道了服饰与季节气候、职业有关，那么服饰还和什么有关呢？
小结：同学们，通过刚才的探究，我们知道了服饰与季节气候、职业身份、经济水平、制作技术等有关。接下来，我们用服饰与相关事物的联系，来了解当时社会的情况。 活动二服饰起源与人类文明进步
1、下面，让我们穿越时空，走进远古。
（出示两张图片，分别是赤身裸体和穿树叶的远古人。）
2、请同学们看这两幅图，同是远古的人，有什么不同？（一张图片上的远古人没穿衣服，一张是穿了树叶的。）
3、远古时期的人们从赤身裸体到懂得用树叶遮身，从这一过程中，你可以猜测出什么？
小结：人类在相当长的时间里不知道要穿衣服，大家赤身裸体地走来走去，认为是很自然的事，后来人们懂得了遮羞，他们开始用树叶来遮挡自己的身体，这是人类文明史上的一大进步。（板书：人类进步）
4、（出示远古人用树叶遮身和穿兽皮的图片）师：从用树叶遮身发展到用兽皮做衣服，你还能猜测到什么呢？
14 （树叶和兽皮相比，哪种的保暖性好？）
小结：也就是从这一点，人们推测出，很多年前我们的地球，气候四季如春，既无严寒，又无酷暑。后来地球开始逐渐变冷，当严寒降临的时候，人们龟缩在洞穴里，生火取暖，要出洞去打猎、采集时，他们就用兽皮来御寒。
5、（出示教材上第一副图）同学们看，这个古人在做什么？用什么来缝衣服？为什么是用的骨针？那我们现在用的是什么缝制衣服？
小结：据考古发现，早在几万年前，我们的祖先就能用骨针来缝合兽皮做衣服了，这可是人类服装史上的一大进步。当然，和我们现在相比，当时社会制作水平还是相当低下。 活动三：服饰变化与社会发展 一、出示教材上的麻和丝衣图
1、随着时间的推移，我们的祖先们走出了用树叶兽皮为面料制作服饰的远古时代，后来，他们的服饰和面料又发生了什么变化呢？ 2、（课件展示教材中的图）知道这是什么面料吗？（麻布）
师：是呀，6000多年前，人们已经能把野生麻的杆撕开捻成线，织成麻布。 4、那这件衣服是什么面料呢？（丝）
5、5000多年前，我们的祖先就已经会做丝衣了，这件丝衣是多少年前做的？ 小结：这件丝衣2000多年前的，丝衣的重量只有49克，不到一两，真是薄如蝉翼，
轻若烟雾。
6、同学们，一提到丝绸，中国人是相当的自豪！因为当时的中国是世界上唯一种桑树，养蚕子，生产丝织品的国家。你们知不知道古代有一条与丝绸有关的路？
7、（出示古代丝绸之路图）丝绸之路东起长安，一直延伸到中东，你看了古代的丝绸之路途经了那么多的国家和地区之后，知道丝绸之路有什么作
15 用吗？
小结：古代的商人将中国的丝织品通过丝绸之路带到了西域，换回许多西域的奇珍异宝，丝绸之路让中国的丝绸走向了世界，促进了古代中国与西域各国的商业往来，也见证了当时社会的繁荣昌盛。
7、我们再来欣赏欣赏，用丝绸做的服饰。（放课件：各种各样的服饰） 8、同学们，这些与远古的树叶兽皮做的服饰相比，又发生了什么变化？ 9、这些服饰的颜色绚丽，面料丰富，款式多样化。透过服饰的变化，我们能看到当时社会怎么样？（板书：社会发展） 二、出示黄道婆的图片。
1、同学们，前面谈到的树叶、兽皮、麻布这些面料是天然的。丝呢？这种面料靠的是人们养蚕而来。随着时间的推移，在二、三千年前，人们知道了种植棉花。（出示课件教材中的图）这幅图反映了宋代人织布制衣的生活。同学们，说到这里，我们就不得不讲一讲黄道婆的故事。 2、谁能把黄道婆的故事讲给大家听听。 3、黄道婆做出了什么贡献？
小结：对，黄道婆是对中国纺织业做出了贡献的人，正因为黄道婆传播和改革了棉纺织机械和纺织技术，才促进了棉花种植的大面积推广和棉纺织业的迅速发展，人们才穿上了价廉物美的棉布。 三、出示唐朝的武士服、百姓服、宰相服、皇帝服
1、接下来，请看一看，猜一猜：这几套唐朝服饰分别是什么人穿的？（武士、百姓的服饰换一下、宰相的服饰换官服、皇帝）（你怎么认为是皇帝穿的？）
2、同学们，你们看，皇帝穿龙袍，武士穿战袍，宰相穿官服等，我们从这些可以看出，那时候服饰与什么有关？（板书：身份）（如果已经板书，就要
强调板书。）
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