2015年杭州市科学中考知识点整理汇编
物质科学
1.物质的物理变化和化学变化 （1）描述物理变化和化学变化。
没有产生新物质的变化叫物理变化；产生新物质的变化叫化学变化。 项目 区别 本质 物理变化 没有其他物质生成。 本质是分子本身没有变（对于由分子构成的物质），主要指形态改变或三态变化。 伴随现象 物质的形状、状态、大小等发生变化。 联系 化学变化中一定伴随着物理变化，物理变化中不一定有化学变化。 化学变化 生成了其他物质。 本质是分子或粒子本身被破坏，分裂成原子，原子又重新组合形成新物质的分子或粒子。 燃烧、变色、放出气体、生成沉淀。 （2）列举和区别常见物质的物理变化和化学变化。
物理变化：榨取果汁，研碎胆矾，水结冰，摩擦生热，铁水铸成锅。
化学变化：苹果腐烂，面包发霉，菜刀生锈，植物光合作用产生氧气和有机物。 2.物质主要的物理性质和化学性质
（1）描述物质主要的物理性质和化学性质。 项目 概念 物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 实例 颜色、状态、气味、熔点、沸点、可燃性、还原性、氧化性、稳定性、硬度、密度、溶解性、挥发性、酸性、碱性等。 导电性、吸附性等。 区别 是否通过化学变化表现出来。 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质。 （2）说出物质的密度、比热容、熔点、沸点、导电性、溶解性、酸碱性等主要性质的含义，并能辨认出它们是物理性质还是化学性质。 密度（物理性质）：物质每单位体积内的质量。
比热容（物理性质）：单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。
熔点（物理性质）：在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，也就是说在该压力和熔点温度下，纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等。
沸点（物理性质）：在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 液体沸腾时候的温度被称为沸点。
导电性（化学性质）：物体传导电流的能力。
溶解性（化学性质）：指达到（化学）平衡的溶液便不能容纳更多的溶质，在特殊条件下，
溶液中溶解的溶质会比正常情多，这时它便成为过饱和溶液。
酸碱性（化学性质）：物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝，后来随着酸碱理论的发展，人们给出了更准确，完善的定义，逐渐触及酸碱性成因的本质。 （3）辨认常见的导体和绝缘体。
导体：金属，石墨，大地，人体，酸碱盐溶液等。 绝缘体：塑料，橡胶，陶瓷，木头，纸等。
（4）举例说明外界条件（如温度、压强等）能影响物质的性质。 如下表可得温度和压强能影响物质的某些性质。
①一个标准大气压时CO2在某些溶剂中的溶解度（单位：mL/g）
温度/℃ 溶解度溶剂 甲醇 丙酮 甲苯
-60 -40 -20 0 20 30 66 24.5 11.4 6.3 4.1 3.6 127 50 24 13 8.2 6.6 8.7 4.4 4.0 3.5 3.0 2.8 ②CO2在水中的溶解度（单位：mL/g）
温度/℃ 压强/大气压 0 1 10 25 1.79 15.92 29.30 25 0.752 7.14 16.20 50 0.423 4.095 9.71 75 0.307 2.99 6.82 100 0.231 2.28 5.73 （5）用物质的有关性质解释自然界和生活中的有关现象。
比如，冰的密度比水小，因此水结冰后体积会膨胀，这就是装满水的玻璃瓶放入冰箱的冷冻室后容易被冰胀破，以及寒冷地区冬天水管被冻裂的原因；由于水的比热容较大，所以汽车发动机用水作为冷却剂；由于在一定的温度下，用压缩体积的方法也可以使气体液化，人们通过在常温下压缩体积，将丁烷气体液化储存在气体打火机里，将石油气液化储存在钢罐里。 3.物质的密度
（1）知道物质密度的定义，掌握密度的概念。 单位体积的某种物质的质量，叫做这种物质的密度。 （2）会应用公式
3
进行有关计算。
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3
（3）记住水的密度1.0×10千克/米和水银的密度13.61.0×10千克/米。 （4）知道测定物质密度的方法。
用天平、量筒、烧杯、细线等测量不溶于水、不与水反应的密度大于水的物体的密度；用针压法测量不溶于水、不与水反应的密度小于水水的物体的密度；参照第一种方法，在量筒中盛放一定量的细沙可以测出溶于水或与水反应的物体的密度。 4.熔点
（1）了解熔化和凝固现象，会描绘晶体熔化图像。 注意晶体有一定熔点，非晶体则无一定的熔点即可。 （2）知道晶体熔化时的温度叫熔点。 （3）记住冰的熔点为0℃。
熔点和凝固点的数值相等，所以冰的凝固点也为0℃。 （4）了解晶体熔化过程中要吸热，凝固过程中要放热。 （5）说出晶体和非晶体的主要区别。
晶体可以自发地生长成规则的集合多面体形态，非晶体形态则为不规则浑圆状；晶体有一定的熔点，非晶体无一定的熔点。 五.沸点
（一）了解汽化、液化、升华和凝华现象。
1、汽化是物质由液态变为气态的过程，液体汽化时要吸收大量的热，它有两种表现形式蒸发和沸腾。
2、液化是物质从气态变为液态的过程。气体液化时要放出大量的热，所以100℃的水蒸气比100℃的沸水对人的烫伤要厉害得多。
3、升华是物质从固态直接变成气态的过程。凝华是升华的逆过程。升华需要吸热，凝华会放热。
（二）了解汔化过程中要吸热，液化过程要放热。记住纯水在标准大汽压下的沸点的温度。 液体汽化时要吸收大量的热，它有两种表现形式蒸发和沸腾。气体液化时要放出大量的热，所以100℃的水蒸气比100℃的沸水对人的烫伤要厉害得多。纯水在标准大汽压下的沸点的温度100℃。
（三）区别蒸发与沸腾。
两者有以下四点区别：（1）蒸发是液体表面的汽化现象，沸腾是在液体表面与内部同时发生的剧烈汽化现象；（2）蒸发可在任何温度下进行，沸腾只能当温度达到沸点才进行；（3）蒸发的快慢与温度高低、液体表面积大小、液面空气流动快慢有关，沸腾与液面气压高低相关；（4）蒸发时会从液体内部吸热，具有致冷效果；沸腾时需从外界吸收大量的热。
六.饱和溶液和不饱和溶液、溶解度、溶解度表 （一）说出饱和溶液的概念。
把在一定条件下，在一定的溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 （二）知道浓溶液、稀溶液、饱和溶液、不饱和溶液的联系、区别和转化。
浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。不饱和溶液可以通过增加溶质,蒸发溶剂 ,降低温度（一般情况下）等方法转化为饱和溶液。饱和溶液可以通过增加溶剂,升高温度（一般情况下）等方法转化为不饱和溶液。 （三）列举影响物质溶解性的一些因素。
在一定的条件下，物质能够溶解的数量是有限的。相同条件下，不同的物质溶解的能力不同。物质的溶解能力随温度的变化而变化：大多数固态物质的溶解能力随温度的升高而升高；少数物质（如食盐）的溶解能力受温度的影响很小；也有极少数物质（如熟石灰）的溶解能力随温度的升高而降低。同一物质在不同的另一种物质里溶解能力不同。气体在液体中溶解时液体温度越高，气体溶解能力越弱；压强越大，气体溶解能力越强。在物质的溶解过程中，有的温度会升高，要放出热量；有的温度会降低，要吸收热量。 （四）理解物质溶解度的含义。
在一定的温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。 （五）会查看溶解度表
七．外界条件对物质性质的影响：了解温度对物质的溶解度的影响
物质的溶解能力随温度的变化而变化：大多数固态物质的溶解能力随温度的升高而升高；少数物质（如食盐）的溶解能力受温度的影响很小；也有极少数物质（如熟石灰）的溶解能力随温度的升高而降低。 （二）水
1.说出水点解后的产物 水电解后产生了氢气和氧气 2.描述水的组成 水的电解 电极 气体的量 检验方法及现象 结论
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