1．
脂肪、脂肪油、挥发油：脂肪和脂肪油存在于植物的各种器官中，尤以植物种子为多。一般在常温下是液体的称为\油\，半固体或固体的称为\脂\。细胞壁和壁内的蜡质、角质、木栓质也都是一些脂肪性物质。挥发油与脂肪油在化学组成和存在部位都有所不同，但二者均呈油滴状。在显微镜下，这些油滴常易于气泡相混。二者的区别是：当把显微镜的镜筒上下旋动时，气泡边缘可见一黑色圈，而油滴边缘则始终是明亮的。 脂肪、脂肪油及挥发油可被苏丹红Ⅲ染成橙红色，被紫草试液染成鲜艳的樱桃红色。树脂、木栓化细胞壁、角质化细胞壁等也能染出相似的颜色。
脂肪油和挥发油的区别：脂肪油不溶于90％乙醇、水合氯醛、冰醋酸，而挥发油则可溶于这些溶剂中，将切片在用水煮沸或干热处理数分钟，处理前后均进行观察，处理后，挥发油消失了，而脂肪油仍然存在。
2.. labat反应是木脂素中的亚甲二氧基和没食子酸反应，emerson是香豆素中的游离酚羟基的对位没有取代基的鉴别反应，阳性反应是变红色，Gibbs反应也
是鉴别香豆素中的游离酚羟基的对位没有取代基的，阳性是蓝色 3. Vitali反应
莨菪酸用发烟硝酸加热处理，发生硝基化反应，生成三硝基衍生物；再加氢氧化钾醇液和一小粒固体氢氧化钾，初显深紫色，后转暗红色，最后颜色消失（产物为有色醌型物）。此反应称为Vitali反应. 为莨菪酸的特征反应
4．异羧污酸铁反应：酯开环 香豆素
5.SrCl2反应：是黄酮类化合物中 邻二酚羟基 绿色 墨绿色 6.legal反应：活性次亚甲基 甲型强心苷
7. Keller－Killiani反应是什么的特征反应：甾苷类化合物6－去氧糖
Girard试剂：挥发油的乙醚溶液中，若分离醛类成分
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