国家开放大学电大《养猪技术(专科)》2020-2021期末试题及答案

国家开放大学电大《养猪技术(专科)》2020-2021期末试题及答案

一、单项选择题（每小题3分，共30分） 1．下列不属于生产瘦猪肉的品种是( )。 A. 长白猪 B．太湖猪 C．汉普夏猪 D．杜洛克猪

2．猪体的骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育是有其自身规律的。从骨骼、肌肉、脂肪的发育过程来看，( )最先发育最先停止。 A．肌肉 B．骨骼 C．脂肪 D．同时

3．由皮肤内的7一脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后形成的维生素是( )。 A. 维生素A B．维生素B C．维生素D3 D．维生素K

4．猪的发情周期为( )。 A. 16～23天 B．16—25天 C．18～25天 D．18～23天

5．温热环境诸因素中的核心因素是( )。 A．气湿 B.太阳辐射 C．气温 D．气流

6．机体不能合成、必须从饲料中获得的3种不饱和脂肪酸，营养上称为必需脂肪酸，下列不属于必需脂肪酸的是( )。

A．亚油酸（十八碳二烯酸） B．亚麻酸（十八碳三烯酸） C．花生油酸（二十碳四烯酸） D．棕榈酸

7．下列气体中不属于猪舍中有毒有害气体的是( )。 A．氮气 B．氨气 C．硫化氢 D．二氧化碳

8．仔猪出生时胃内( )很少，由于胃底腺不发达，缺乏游离盐酸，因此该酶没有活性，不能很好利用植物性蛋白质。

A.胃蛋白酶 B．肠淀粉酶 C．凝乳酶 D．胰蛋白酶