静宁苹果产业的现状

区域自然资源的利用

学生：宋亚鹏 学号：班级：

2012081037

12城规 苹果资源的利用

我是平凉市静宁县的，我所在的区域要说自然资源，我觉得就只能是苹果的生产。所以，当人们发现苹果的经济效益之后，苹果产业是静宁农村经济自改革开放以来发展最快的产业，已成为静宁三农的一个支柱产业，。因此，静宁苹果产业直接关系到我县的发展。

对此，我所在区域的所有的农用土地都栽上了苹果树，产量现在确实比以前好多了，可近年苹果销售存在的一些不足之处：一是由于苹果收购价格近几年逐渐走高，影响的部分市场的销售量，给后期苹果的销售带来的压力；二是高价位导致了销售量的降低，使库存数量增多，给经销商带来了潜在风险；三是部分客商提前抢购苹果，致使一些未成熟的苹果进入市场，损害了苹果的声誉，也给后期的大量成熟苹果的销售带来不利因素。

一、静宁苹果产业存在的问题 （一）、产业结构问题

目前，静宁苹果种植及生产主要以农民家庭栽培为主，有知识的青壮年农民都外出打工，而经营土地的农民都是老弱病残和留守妇女，他们粗放地经营着土地。果农人口众多，而平均农户种植面积为2 亩。果农既是生产者，也是经营者，而农民一般知识水平低，果园规模小，生产资源不足。果园技术管理不规范，导致生产的苹果质量一致难以保障，也难

以让科学技术形成规模效应。特别是苹果采收时期，农户急于将苹果出售，而在对市场信息不了解情况下，往往出现价格混乱，竞争无序，大部分苹果只能以散装或简易装的形式出售，经济效益低。

静宁苹果产业龙头企业少，占市场份额不大，行业内企业数量不多且规模小，未能发挥辐射及主导市场地位。由于产业内组织松散，货源分散往往导致交易成本高、品质差，难以实现苹果采后的分级、清洗、打蜡、包装、保鲜等商品化处理。

（二）、果品结构不平衡、单产低、优果率低的问题 静宁苹果的品种结构存在三大问题，一是主栽品种比较单一，并且比较落后，红富士栽培面积接近总栽培面积的三分之二；二是品种结构搭配不尽合理，早中熟品种相对较少。致使成熟期过于集中，苹果采后市场销售压力大；三是鲜食品中，适用于加工的品种很少，另一方面，随着苹果优质果率的提高，对加工企业原料来源的稳定性将会面临巨大危机。其主要原因是静宁各苹果产区是欠发达地区，经济相对落后，资金投入不足，生产基础薄弱。主要表现在生产领域，一是根据果树专家反映，静宁省果园有机肥料投入不足，有机质含量普遍偏低；另外，静宁省果园多半处于干旱、半干旱地区，自然降水偏少，没有灌溉设施及条件，这些都是直接导致优果率低和单产低的主要原因。

（三）、苹果产业专业人力资源缺乏，发展后劲不足 静宁县从事苹果产业的人员素质普遍较低。一是苹果种植者一般居住在偏僻乡间，与外界接触沟通机会相对比较少，思想受传统作务技术影响较大，不易接触新事物；另外，种植者文化层次不高，根据有关部门统计：目前苹果种植者以初中以下学历为主，约占种植者 ，其中初中占 ，文盲或半文盲占劳动力 。而高中及以上学历占 ，在从事苹果种植的群体中，受过专业技能培训的不足 。而且现在农村专设的果农培训机构几乎为零，果农的信息技术主要来源于媒体；二是果业技术培训人才短缺，果树技术、信息来源单一。同时，办公资金不足，设施简陋缺乏基本办公自动化条件，技术、信息来源主要靠省、市的文件传达。亦缺少出国参观学习的机会，接受再培训机会太少，直接导致专业技术前瞻性技术信息缺乏。

另外，从事苹果产业人员后继人才较少。苹果产业是一个劳动密集型的产业，因此，苹果产业人力资源发展存在后劲不足，同时缺乏果业方面专业人才培养机制。以及苹果产业的信息化基本设施系统未能充分发出预警通报，不能抵御天然灾害，对抗干早、冻害和雹灾等抗风险能力低。这些问题都严重影响静宁县苹果产业的长远发展。 二、静宁苹果产业发展对策

（一）、推广引进新优苹果品种，调整品种结构