教学目标：
知识目标：了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面，大大地提高了农业生产的效益。
能力目标：简单了解我国农产品的进口与出口情况，以及我国与世界的农业交流，增强国际理解。
情感目标：对我国农业充满希望和憧憬的发展态度。
教学重难点：了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面，大大地提高了农业生产的效益。
教学准备：收集有关农业科技的文字资料和图片。 教学过程：
第一课时
1、导入。
2、新授：阅读与介绍。欣赏和阅读书中第16页袁隆平院士的照片和文字，并讨论：谁知道袁隆平院士的事迹和他培育出的杂交水稻吗？在学生发言的基础上，教师作适当补充。
进一步讨论：袁隆平院士科学研究的成果增产了那么多粮食，顶得上增加了多少田地、多少劳动呀，这说明了什么？
欣赏并阅读书上玻璃日光室、无土栽培技术的照片及文字，并讨论：在严寒的冬季，你们吃过哪些新鲜可口的夏令蔬菜？你们知道这些蔬菜是在哪里种植出来的？你们知道无土栽培技术吗？以生菜的无土栽培为例，说一说怎样进行无土栽培的生产。
欣赏并阅读书上有关网籍养殖、规模化禽蛋养殖、现代化饲养牲畜的照片及文字，并讨论：你知道这些生产方式吗？说一说这些生产
技术有什么好处？对学生可能不十分清楚的这部分内容，可由教师结合书上的图片进行讲解。
延伸性讨论：你还知道哪些现代农业生产方式？
3、总结：是科学技术的发展并应用到农业生产上，财大幅度地提高了农业生产的产量和质量，在现代农业生产中创造了一个又一个奇迹，为我们的生活提供着越来越丰富的优质产品。 板书：
现代农业生产方式： 提高产量和质量
第二课时
1、导入：我国的农业不仅为我国，同时也为世界做出了伟大贡献。 2、新授：阅读与讨论：中国的农产品满足了我们本国的需要，为什么还要出口到世界各地？
通过讨论知道，我国既出口农产品，也进口农产品；把我们出产的优质农产品销往需要这些产品的国家和地区，也从国外买进需要的农产品，这就是世界上国家与国家之间的交流和贸易往来。 3、小组探究：按照书上第19页的提示，指导学生分小组读图，查找一下我国出口哪些农产品，主要出口到什么国家和地区；我国主要进口什么农产品，是从世界哪些地方进口的。
“你们见过或吃过什么样的进口水果、奶制品、畜产品等农产品？”然后组织学生指图讨论。 4、发表与交流：
（1）各小组进行识图汇报和交流，同时还可以边汇报，这组织学生在世界地图上标注我国出口和进口农产品的情况。
（2）学生汇报见过和吃过的进口水果、奶制品、畜产品等。这主要是指市场上经常可以见到的进口产品，如：泰国香米、美国柑橘、提子，荷兰奶粉、雀巢咖啡、吉百利巧克力、澳大利亚毛制品等。 5、总结：通过学习，我们了解了伴随着人类悠悠几千年的历史，农业生产一直在不间断地发展着，是劳动者在从事着农业生产，是他们的创造不断地发展着农业，是科学技术大大加快了农业生产的发展。 板书：
袁隆平——杂交水稻之父——世界第三次绿色革命
主题三 农业是人类文明的摇篮
课题1、农业孕育着文明
教学目标：
知识目标：了解古埃及、古希腊、古代中国的文明起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展所起到的重要作用。
情感目标：了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的对土地的崇拜、丝绸文化和茶文化。
能力目标：收集世界古代农业文明的资料。
教学重难点：了解古埃及、古希腊、古代中国的文明起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展所起到的重要作用。 教学准备：资料 教学过程： 1、导入。
我们已经知道了，既然人类早期的生活和生产活动是从农业生产开始的，那么世界人类的早期文明当然也是在农业的基础上孕育和发展起来的。
2、新授：阅读与讨论。
欣赏教科书第20页古埃及的历史图画、古希腊的陶器和第21页北京中山公园社稷的照片，并讨论“这些画面告诉我们什么？” 3、全班探究。
阅读教科书第20页老师的话、第二段课文和豆博士的话，思考并讨论：“为什么古埃及、古巴比伦和我国古代，都创制了历法？这些历法各有什么特点？” 4、自由讨论。
（1）你知道中国的丝绸和茶叶吗？知道中国的丝绸和茶叶对世界产生的影响吗？
（2）你见过丝绸制作的服装和饰品吗？你知道丝绸是怎样制成的？你还知道哪些关于丝绸的事情？
（3）你的家人有饮茶的习惯吗？你知道有哪些饮茶的习惯和风俗？ 教师总结。板书： 农业文明：重要作用：
课题2、寄托着希望的传统文化
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