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2019健康素养知识竞赛题库及答案

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B. 蔬菜、水果>谷类>肉蛋奶类 >油脂 C. 肉蛋奶类>蔬菜、水果>谷类>油脂 133.下列说法正确的是: ( A )

A.蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同的砧板 B.切完蔬菜的刀,用水冲后可以切熟肉 C.切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉 134.关于保质期的几种说法,正确的是: ( B )

A.过了保质期的食品只要看起来没坏还可以吃 B.不吃超过保质期的食品

C.过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃

135.如果被犬、猫抓伤、咬伤后,应该怎样处理? ( C )

A.用水冲洗即可

B.用民间土方进行伤口处理

C.应立即用肥皂和水清洗伤口,并尽快注射狂犬病疫苗 136.“OTC”的含义是什么? ( B )

A.必须由医生开处方的药B. 不用医生开处方的药C.不知道 137.孕妇缺碘最主要会影响胎儿的。 ( A )

A.大脑发育B.骨骼发育C.心肺发育

138. 毛巾、浴巾必须干净,,以防传播沙眼、红眼及皮肤病、性病等。( C )

A.可与他人共用B.可与家人共用C.不可共用 139.吸烟和被动吸烟会对人们造成的危害是:D

A、癌症B、心血管疾病 C、呼吸系统疾病 D、以上都是。 140.成年男性一天饮用酒的酒量不能超过:A

A.25克(半两) B.50克(1两)C.100克(2两)D.200克(4两) 141. 关于戒烟,您认为下列说法哪些正确:A

A.戒烟越早越好,什么时候戒烟都为时不晚 B.吸烟少的就没必要戒烟 C.烟瘾是无法戒掉的 D.老年人没有必要戒烟

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142.以下不属于防癌\明星\蔬菜的是。D

A、番茄 B、黄瓜 C、胡萝卜 D、咸菜

143.合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?( C )

A食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果 B适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白 C多食用盐、甜食品和动物脂肪 144.关于糖尿病的说法,错误的是(A)

A.糖尿病不会遗传 B.并发症是导致糖尿病患者死亡的主要原因 C.糖尿病患者可以通过自我管理来控制病情

D.血糖控制不好的患者,应用口服降糖药或者胰岛素治疗 145.哪种人群可以适当增加粗粮的食用量,但不能过量(B)

A.老年人B.运动不足、容易便秘的人 C.生长发育阶段的儿童D.消化系统功能较弱的 146.冬季使用煤炉取暖,容易产生什么气体中毒(A)

A.一氧化碳 B.二氧化碳C.一氧化氮 D.二氧化氮 147.肠道传染病常发生于哪些季节?C

A.冬春季B.春夏季 C.夏秋季D.秋冬季 148.下列哪种食品含胆固醇低?A

A.豆腐B.动物内脏 C.蛋黄 D.动物脑 149.狂犬病可以通过什么途径侵入人体D

A.眼结膜 B.肛门黏膜C.破损皮肤 D.以上都是 150.关于老年人跌倒的说法,错误的是(B)

A.跌倒时65岁及以上人群伤害致死的第一位原因 B.老年人跌倒死亡率与年龄无关

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C.跌倒除导致老年人死亡外,还导致残疾 D.跌倒后的恐惧心理降低老年人的活动能力

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