第二章、锦鲤的养殖和鉴赏
第一节、锦鲤的驯化养殖历史 第二节、锦鲤的分类和鉴赏
第三节、锦鲤的生物学特性
第四节、锦鲤的人工繁殖及养殖
第五节、锦鲤选择和鉴赏
第一节、锦鲤的驯化养殖历史
锦鲤属于鲤科(Cyprinidae)鲤属(Cyprinus)鲤（Carpio）锦鲤(Brocarded Carp)。它是鲤鱼的一个变异杂交品种，是由于养殖环境变化引起体色突变，通过近300年的人工选育和杂交而培育出来。
一、锦鲤的起源和由来
起源1：
锦鲤的原始品种为我国红色鲤鱼（我国江西的红鲤、浙江杭州的金鲤），红鲤作为观赏鱼在明代已非常普及。传入日本后，日本人在饲养过程中进行选育而成。并在1804～1829年，日本贵族最早将锦鲤放养池中以供观赏，初期叫“绯鲤”、“色鲤”、“花鲤”，二战后改称
“锦鲤”。
锦鲤因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦，故得其名。日本人贵族认为锦鲤有一种武士风范，能泰然自若、临危不惧。因此，目前在日
本锦鲤已被推崇为“国鱼”。目前，已达十三个大类119种。
起源2
时间：大约1804-1829年间
地点：日本新泻县山间饲养的食用鲤中，发现了 变异的鲤鱼。
演变：起初并被称为“神鱼”；后称“变种鲤鱼”、
“彩色鲤鱼”、“花鲤鱼”。而“锦鲤” 是在
日本明治（1867年）后开始流行的。
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