A、食盐溶于水既不吸热也不放热，温度基本保持不变。故A错误； B、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度明显降低，故B正确；
C、生石灰溶于水，与水反应放出大量的热，溶液温度升高，故C错误； D、烧碱溶于水放热，溶液温度升高，故D错误。 故选：B。 【点睛】
通过回答本题知道了溶于水吸热和放热的常见物质：常见的溶于水放热的有：浓硫酸、生石灰、氢氧化钠固体．常见吸热的有：硝酸铵． 10．有关实验现象描述正确的是 A．红磷在空气中燃烧，产生大量白雾 C．木炭在空气中燃烧，生成二氧化碳 【答案】B 【解析】 【详解】
A、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾，故选项说法错误；
B、硫在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，产生一种具有刺激性气味的气体，故选项说法正确； C、木炭在氧气中燃烧，发出白光，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体，故选项说法错误； D、氢气在氧气中燃烧产生淡蓝色火焰，故选项说法错误。故选B。 【点睛】
掌握常见物质燃烧的现象即可正确解答；在描述物质燃烧的现象时，需要注意光和火焰、烟和雾的区别。 11．图1是甲、乙两种物质的溶解度曲线，20℃时，向两支试管中加入等质量的甲、乙两种固体物质，分别加入10g水，使其充分溶解，观察到如图2所示的现象。下列说法正确的是（ ）
B．硫在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰 D．氢气在氧气中燃烧，产生黄色火焰
A．20℃时，图2中乙溶液一定是饱和溶液 B．乙中混有少量甲，可用降温结晶法提纯乙
C．升高温度可使试管中甲、乙溶液的溶质质量分数均增大
D．从20℃降温到t℃，甲、乙两物质的溶解度相等，溶质的质量分数甲比乙小 【答案】B
【解析】 【分析】
根据题目信息和溶解度曲线可知：a、b两种固体物质的溶解度，都是随温度升高而增大，而a的溶解度随温度的升高变化比b大；20℃时，向两支试管中加入等质量的甲、乙两种固体物质，分别加入10g水，使其充分溶解，观察到如图2所示的现象，说明甲是b，乙是a。 【详解】
A、20℃时，图2中乙溶液一定是饱和溶液错误，可能恰好饱和，也可能不饱和；选项A错误； B、乙中混有少量甲，可用降温结晶法提纯乙正确，因为乙是a，乙的溶解度随温度的变化比甲大；选项B正确；
C、升高温度可使试管中甲、乙溶液的溶质质量分数均增大错误，甲增大，乙不变；选项C错误； D、从20℃降温到t℃，甲、乙两物质的溶解度相等，溶质的质量分数相等，甲比乙小错误，选项D错误； 故选B。 【点睛】
本考点考查了溶解度曲线及其应用，通过溶解度曲线我们可以获得很多信息；还考查了有关溶液和溶质质量分数的变化等，本考点主要出现在选择题和填空题中。
12．河南武陟油茶主要原料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们将这种粥称为油茶，该油茶为人体提供的主要营养素是（ ） A．维生素 【答案】C 【解析】 【分析】
人体需要六类营养物质，分别是糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐等。 【详解】
A、维生素主要存在于蔬菜水果，故A不正确；
B、淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，属于糖类，故B不正确； C、精粉麦面中富含淀粉，则提供的营养素是糖类，故C正确； D、富含蛋白质的食物如肉类、蛋类、豆类，故D不正确。故选C。 二、填空题（本题包括4个小题，每小题7分，共28分） 13．如图是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线．请回答：
B．淀粉
C．糖类
D．蛋白质
随着温度的升高溶解度减小的是_____；50℃时，要完全溶解20g乙种
物质得到饱和溶液，需要水_____g；把20℃时三种物质的饱和溶液升温到40℃，则三种溶液的溶质质量分数由大到小的顺序是_____；在20℃时，分别配制100g甲和乙的饱和溶液，所需溶剂质量较多的是_____；将50℃时丙的饱和溶液降温至20℃，丙溶液溶质的质量分数是_____（填“变大”“不变”“变小”） 【答案】丙 50 乙＞甲＞丙 甲 不变 【解析】 【详解】
（1）由甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线可知，丙物质的溶解度随着温度的升高溶解度减小； （2）由乙物质的溶解度曲线可知，在50℃时，乙物质的溶解度是40g，由溶解度的含义可知，50℃时，要完全溶解20g乙种物质得到饱和溶液，需要水50g；
（3）由甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线可知，20℃时，三种物质溶解度由大到小的顺序是：乙＞甲＞丙．甲、乙的溶解度随温度的升高而增大，C的溶解度随温度的升高而降低，将20℃时三种物质的饱和溶液升温至40℃，甲、乙的饱和溶液转变成不饱和溶液，溶液的溶质的质量分数不变，丙的饱和溶液还是饱和溶液，但有晶体析出，溶质的质量分数减小．所以，三种物质溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序是：乙＞甲＞丙．
（4）由甲、乙物质的溶解度曲线可知，在20℃时，乙的溶解度大于甲的溶解度，由溶解度的含义可知，在20℃时，分别配制100g甲和乙的饱和溶液，所需溶剂质量较多的是甲；
（5）由丙的溶解度曲线可知，丙的溶解度随温度的降低而增大，所以，将50℃时丙的饱和溶液降温至20℃，丙溶液溶质的质量分数不变．
14．化学与生活密切相关。膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含糖类的是________(填字母序号，下同)，能提供大量蛋白质的是________。
A 馒头 B 水果 C 鱼肉下列日常生活中的做法，可以减少环境污染的是________。 A 采用汽车限号行驶 B 分类回收处理垃圾 C 减少使用玻璃幕墙
D 倡导居民节约用水____________被称为化石燃料，是不可再生的能源。目前，人们利用和开发核能、潮
汐能和________(答出一种即可)等新能源，可节省化石燃料，减少环境污染。 【答案】（1）A C （2）A B C
（3）煤、石油、天然气 太阳能（或风能、乙醇、氢气等，合理均可） 【解析】
（1）A、馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类 B、水果中所含的主要营养素是维生素 C、鱼肉中所含的主要营养素是蛋白质 故选A，C
（2）环境污染主要指的是大气污染、水污染、固体废弃物污染以及光污染等 A、采用汽车限号行驶，减少了汽车尾气的排放，从而减少了空气污染
B、分类回收处理垃圾，不但回收了可再利用的资源，而且减少了固体废弃物污染
C、玻璃幕墙相当于平面镜，当光照射到上面时，会发生光的反射，从而造成光污染，减少使用玻璃幕墙就是减少了光污染
D、倡导居民节约用水是增强人们的节水意识，而不是减少水污染的方法，因而不能减少水污染 故选ABC
（3）化石燃料指的是煤、石油及天然气等，新能源有太阳能、风能、水能、潮汐能、核能等
15．地壳中含量最高的金属元素名称是_______________；“葛记焖饼”是郑州一道名吃，制作原料主要有瘦肉、面粉、食盐、麻油等,该食物中含有的营养素有_____________（任写一种）。 【答案】铝 蛋白质（或糖类、 无机盐、油脂） 【解析】 【详解】
地壳中含量最高的金属元素名称是铝；“葛记焖饼”是郑州一道名吃，制作原料主要有瘦肉、面粉、食盐、麻油等,该食物中含有的营养素有蛋白质（或糖类、 无机盐、油脂）。 16．下图为核聚变的示意图，其中①②③表示三种原子。
①②③中属于同种元素的原子
是_______，相对原子质量最大的是_____________。核聚变过程_________（填“有”或“没有”）生成新物质，_________（填“是”或“不是”）化学变化。 【答案】①② ③ 有 不是 【解析】
根据所学知识和题中信息知，（1）①②③中属于同种元素的原子是①②，原子核内质子数相同，原子核内质子数决定元素的种类。相对原子质量最大的是③，相对原子质量在数值上等于原子核内质子数与中子数之和。（2）核聚变过程有生成新物质，核内质子数决定元素的种类，不是化学变化，化学变化的实质是分
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