城政字[2007]31号

城政字[2007]31号

城前镇人民政府

关于迎接邹城市创建国家食品安全示范县

工 作 方 案

各管区、村庄，镇直各部门：

为深入贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2007]23号）和国家食品药品监督管理局《关于开展创建食品安全示范县活动的通知》（国食药监协[2007]291号）和邹城市人民政府《关于印发邹城市创建国家食品安全示范县工作方案的通知》邹政发（2007）30号等文件精神，进一步加强全镇食品安全工作，结合我

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镇实际，制定本方案。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，构建社会主义和谐社会和建设主义新农村等重要战略思想，坚持“政府领导、部门协作、全民发动、整体推进”的工作方针，按照上级有关规定要求，全面开展食品安全镇创建活动，大力提升食品安全工作整体水平，建立健全食品安全长效机制和保障机制，为建设平安城前、和谐城前做出积极贡献。

二、工作目标

（一）食品安全监督体系完善，镇、村（企业单位）食品安全监督管理体系覆盖率达到100%，各企业单位、村、食品安全工作考核达到100%。

（二）农业投入品使用得到有效规范，鲜活农（畜、水）产品检查合格率达到95%以上，建立一处标准化农产品示范基地。

（三）生产加工行为得到有效规范。小作坊得到全面整治，辖区企业生产的食品检查合格率达到95%以上，生猪定点屠宰率达到100%。

（四）辖区农村集市食品销售行为得到进一步规范，检测手段有保障。镇驻地和90%行政村建立食品安全示范点，食品统一配送率达到80%。

（五）农村餐饮店食品卫生抽检合格率达到95%以上，学校食堂食品卫生量化分数管理达到100%，农村集体聚餐

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率达到80%以上。

（六）各环节生产经营单位进货纪录齐全，可追溯率达到100%。

（七）食品安全检测资源得到整合，检测计划和信息发布实现统一。

（八）食品安全信用体系建设稳步推进，主体合法、管理较好，全辖区规模较大的食品企业全部开展信用体系建设。

（九）食品安全应急体系健全，应急网络覆盖面达到100%，食品安全宣传教育生动活泼，形式多样。充分利用宣传栏、标语、宣传车进行广泛宣传，公众对食品安全满意率达到70%以上。

三、工作步骤

（一）宣传发动阶段（8月25日—9月15日） 镇政府成立创建工作领导小组和办公室，制定创建方案，召开动员大会，贯彻市创建动员大会精神，充分利用镇电视台、宣传栏、宣传车等各种形式进行大张旗鼓地宣传发动，营造浓厚的创建氛围。

（二）组织实施阶段（9月16—11月30日） 在创建工作领导小组的领导下，组织各管区、村庄和镇直各部门，依照各自职责分工，对照食品安全示范县创建目标，逐项分解任务，狠抓措施落实，力争全面达标。

四、工作措施

（一）成立工作机构，加强创建领导。镇政府成立“城

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前镇迎接邹城市创建国家食品安全示范县工作领导小组”，由镇长张卓远任组长，分管领导任副组长。镇政府办公室、食品药品监管站、农委、林业站、畜牧站、经委、卫生院、防疫站、工商所、教办、财政所、广播电视站和八个管区主任为成员，领导小组下设办公室，党委委员、镇协调委副主任宋庆湖兼任办公室主任，食品药品监管站站长张召平为办公室副主任，领导小组及办公室负责领导全镇创建工作，并根据市创建方案和工作配档表结合本镇实际对所承担的任务进行分期落实，并有效地开展工作。

（二）制定创建方案，分解创建责任。按照市方案精神，对照十项创建目标，各部门再制定详细工作方案，明确责任，狠抓落实。具体指责分工：

镇党政综合办公室：负责整个创建协调工作。 食品药品监管站：负责食品安全信用建设稳步推进，主体合法、管理较好、规范较大的食品企业全部开展信用体系建设。食品安全应急体系健全，应急覆盖面达100%。

科协：负责工作目标的鲜活农水产品抽检合格率达到95%以上。

林业站：负责鲜活林果产品抽检合格率达到95%以上。 畜牧站：负责鲜活畜产品抽样检查合格率达到95%以上。

屠宰办：负责生猪定点屠宰率达到100%。对111个行政村建立万村千户市场工程，食品统一配送率达到80%以上。

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