通城猪介绍及图片

通城猪介绍及图片

概述：通城猪中心产区在通城县。主要分布于湖北省的崇阳、赤壁（原蒲圻）、通山、咸宁，湖南省的临湘、岳阳以及江西省的修水等地。 外貌特征

通城猪总的特点是“两头黑，中间白”，即头、颈、臀、尾黑色，体躯、四肢为白色。额心有一小撮白毛(白星)，俗称“黑头黑尾一朵花”，有的额心白毛延伸至鼻端，称“破额”。极少数猪的背腰部有1～2块大小不等的黑斑，称为“腰花”，尾尖一般着生黑毛，个别着生白毛。颈、臀黑白交界处有2～4cm宽的黑皮白毛灰色带，称为“晕”。头型有两种：“一字头”(头大小适中，面平直，额上皱纹少而浅，并有一条较粗深近似“一”字的横纹)与“万字头”(头较短，面微凹，额上皱纹多而深，形似篆体“万”字)。据1980年对137头母猪观察，两种头型分别占85.4%和14.6%。鼻吻多为肉红色(俗称肉嘴)，也有黑色的(俗称铁嘴)。耳中等大，称麻叶耳)。肋骨数一般14对。背腰凹或平直，腹大下垂、不拖地，臀部较倾斜。乳头一般7对。前肢直立，后肢多卧系。近20年来，由于不断进行选择和饲养管理条件改善，凹背、垂腹与斜臀等缺点有明显改进。

生产性能

1.繁殖性能

通城猪性成熟早。公猪30～40日龄就有“性戏”活动，3～4月龄、体重30～40kg可配种，6～8月龄、体重50kg初配。母猪90日龄左右初次发情，6～8月龄、体重60kg初配，发期周期18～22天，发情持续期3～4天。公猪性欲旺盛，配种能力强。利用年限公猪3～4年，母猪5～8年。

通城猪经产母猪窝产仔数11.5～12.0头，20多年来经产母猪的窝产仔数与泌乳力有所提高。

2.育肥性能

通城猪成年公猪体重144.3±27.0公斤，体长145.7±12.5厘米，胸围118.7±7.1厘米，体高72.9±3.4厘米;成年母猪相应为：147.6±22.0公斤，134.7±7.0厘米，124.9±8.30厘米，69.2±4.1厘米。

通城猪饲料采用半舍养方式，一般喂以野生草、玉米、红薯、米糠还有青菜，主要是青菜为主。

品种评价

通城猪具有瘦肉细嫩多汁、鲜香味浓，性成熟早、产仔多、发情明显、配种容易、母性好，抗逆性强，遗传性能稳定，杂交配合力好等优良特性，但存在肥肉偏多等缺点。今后保种工作应立足保种场，兼顾保护区;加强县保种场建设，适当扩大通城猪母猪规模，保证公猪血统数开发具有通城猪肉特色的产品，通过杂交利用与产品开发等促进保种工作持续发展。