西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。
苹果与香蕉的水果组合 材料：
苹果，香蕉，水，肉桂（可以用其他宝宝喜欢的配料代替） 做法：
1．苹果切成小块，摆在盘子上。
2．在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。 3．在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
八个月宝宝辅食食谱：
胡萝卜番茄汤 材料：
胡萝卜1小根、番茄1个，水适量 制作：
1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。 营养提示：
番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。
鲜美砂锅炖鸡 材料：
洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个 做法：
1．洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁
2．砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。 3．小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。 营养提示：
鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。
鸡蛋面包 材料：
全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许 做法：
1．鸡蛋打散成蛋液。 2．煎锅中放入油加热。
3．把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。
4．用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。 营养提示：
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。
咸甜红薯饼 材料：
红薯1小块，糯米面，葱，盐，花生油各适量 做法：
1．红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。
2．加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。
3．葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。
4．平底锅放油，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。略呈黄色厚，即可盛出，摆盘。
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手抓蝴蝶意大利面 材料：
蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量 做法：
1．待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。
2．把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。
3．吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。 营养提示：
意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。
洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
肉蛋豆腐粥 材料：
大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。 做法：
1．将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。 2．将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。 3．将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。 营养提示：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。 九个月宝宝辅食食谱：
玉米粥 材料：
7倍粥（做法参照4～6个月宝宝辅食添加食谱）50克，煮熟的嫩玉米15克。 做法：
两者混合煮沸即可。
鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力） 材料：
7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。 做法：
1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。
2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。 营养提示：
油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。
鱼肉馅馄饨 材料：
无刺鱼肉20克，馄饨皮适量 做法：
1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。
2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。
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炒挂面 材料：
挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克，色拉油10克 做法：
将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。 营养提示：
虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。
凉拌鸡肉面 材料：
挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁 做法：
1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
香菇鲜虾小包子 材料：
煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量 做法：
1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。 2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。 3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。 营养提示：
香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。
土豆碎鸡肉三明治 材料：
土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、 盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。 做法：
洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。
宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加
这么大的宝宝可以开始和家里其他人一起吃饭，可选择的食物种类也更丰富了。以下宝宝食谱食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。 水果类宝宝辅食食谱：
珍珠水果 材料：
糯米粉适量，时令水果任选 做法：
1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。
2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。 3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。 营养提示：
糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。
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胡萝卜、苹果、葡萄布丁 材料：
全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮，磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎）， 75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精 做法：
1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。 2．两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。然后用勺子布丁模子中。 3．把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。 营养提示：
葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间。
肉类宝宝辅食食谱：
营养鱼松 材料：
鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许 做法：
1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。
2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。 3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。 营养提示：
不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
奶油烤鱼 材料：
1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、 1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量 做法：
1．将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。
2．用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。 3．放入烤箱烤熟即可。
鲜肉馄钝 材料：
鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯 ，紫菜少许。 做法：
1．将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。 2．用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。 营养提示：
紫菜可口，易消化，营养价值也高，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡罗卜素和核黄素。
荤素搭配宝宝辅食食谱：
肉丸甜菜汤 材料：
4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、 1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、盐、黄油少许 做法：
1．用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末、盐搅匀做成4～5个肉丸，用水煮熟备用。
2．将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块，用少许黄油炒一下后加入半碗高汤，开锅后加入西红柿酱。 3．将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。
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