感官评定最新国标清单-20130715

感官评定最新国家标准清单

1. GB/T 16291.1-2012 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分：优选评价员

本标准代替GB/T 14195-1993 感官分析 选拨与培训 感官分析优选评价员导则

2. GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三点检验

本标准代替GB/T 17321-1998 感官分析 二、三点检验

3. GB/T 12312-2012 感官分析 味觉敏感度的测定方法

本标准代替GB/T 12312-1990 感官分析 味觉敏感度的测定

4. GB/T 12311-2012 感官分析 三点检验

本标准代替GB/T 12311-1990 感官分析方法 三点检验

5. GB/T 12310-2012 感官分析 成对比较检验

本标准代替GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比较检验

6. GB/T 10221-2012 感官分析 术语

本标准代替GB/T 10221-1998 感官分析 术语

7. GB/T 10220-2012 感官分析 方法学 总论

本标准代替 GB/T 10220-1988 感官分析方法总论

8. GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则

9. GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验

10. GB/T 12316-1990 感官分析方法 “A”-“非A”检验

11. GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员

12. GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验

13. GB/T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分：评价小组组长的聘用和培训

14. GB/T 23470.1-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分：实验室人员职责

15. GB/T 13868-2009 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则

16. GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法

17. GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法

18. GB/T 16861-1997 感官分析 通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词

19. GB/T 15549-1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训

20. GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

21. GB/T 25006-2010 感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法

22. GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法

23. GB/T 21172-2007 感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法