关于绝味鸭脖进驻涪陵区易家坝创业计划书
达22万㎡，其中商业面积约16万㎡，是涪陵区第一个与国际接轨的时尚消费体验中心项目。其商圈辐射市区200万人口，该商圈人均GDP超过3000美元，在10分钟车程内遍及南北江滨众多高尚社区，聚集人流和消费力的潜力惊人。在中国几十个大中城市中90%以上的人有购买休闲卤味食品的习惯，且在一个月内平均购买一次以上，市场潜力巨大，面临金融危机还未消去的今天，消费者购买愿望不降反而上升，表现了持续的市场购买力。
2.现有竞争者方面。我们的现有竞争者主要是美珍香以及家乐福超市里的一些卤制食品还有一些小店里卖的类似卤鸡爪，鸭爪这样的休闲食品，这些都是属于我们的竞争者，美珍香是新加坡的一个品牌，它主要销售的是一些烤肉方面的，绝味是属于卤制食品，价位也会比较低一些，美珍香也许更多的人只是会当做一种外国食品来试吃一下，而绝味非常符合我们中国人的口味，我们的食品更有可能得到二次购买的机会。而其他一些小店里附带卖的卤味食品，其卫生情况有待提高，同时其种类也比较有限，而超市里的卤味，其购买比较不便，对于休闲食品，很多人可能是一时兴起要买，很少有人会专门跑到商场去买，而绝味是专门做卤制食品的，其各方面条件已经很成熟了，其卫生条件有一定的保障。同时购买也比较方便。
3.在供应商方面，我们与长沙绝味轩企业管理有限公司签订加盟协议，我店装潢设计要按照其所设计的图纸进行装修，虽然受制于人，却省去了请人设计的费用，由于长沙绝味轩企业管理有限公司经过一
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定时期的市场进入，绝味鸭脖在涪陵区易家坝的知名度有上升趋势，本加盟店就可以降低福州市区宣传费用，只要注重本店的区域促销费用。由于产品是实行统一的送货到店体系，，只需付原料价格，供应商还为我店提供不定期的营业指导，有助于我加盟店的竞争力的提高等等一系列优惠条款。
4.在潜在竞争者方面，在涪陵区易家坝，现在还有煌上煌的知名度会远远高于绝味，不过煌上煌的连锁区域主要是在江西还有福建，在其他地方的话它就远远不如绝味鸭脖，煌上煌的食品带有很强的地方特色，她的卤味是属于江西特产，所以吃煌上煌的人是要去适应它的口味，而绝味鸭脖是通过调研，先确定这个市场。
5.替代品生产者方面，由于鸭脖属于休闲类食品，受到零食与三餐主食双重竞争，好在其产品在涪陵区易家坝只有一家，我加盟店将本产品定位为，地道川味即食卤味产品。使之与其他产品界限更清晰，更具有别具一格。绝味产品味道层次感特别强，刚开始鲜、香，然后感觉到咸并伴随着丝丝的甜味，然后慢慢变辣、麻，越吃越停不了口，越啃越有味，让人回味无穷顾客的回头率较高，以上说明替代品对我产品的威胁较小。
6.加盟店自身方面。绝味总部也给加盟商很多的支持，在广告上，总部全年不间断高密度的广告宣传，在南方都市报，贵阳晚报，海峡都市报，在不久之后也将在涪陵区的公交车上做广告。并配合促销活动的媒体宣传，我们相信绝味的知名度将会越来越高。在选址上，公
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司将会派出专业的评估专家来对加盟商所选的地址进行评估。在培训上，公司标准规范的服务培训，营业技能培训教材和光盘，不定期的门店营业指导，公司的培训项目包括员工培训，定期销售技巧培训会，定期经营培训会等等。在口味方面，绝味产品的味道层次感特别强，刚开始的鲜、香，然后感觉到咸并伴随丝丝甜味，然后慢慢变辣，变麻，越吃越停不了口，越肯越有味。
我们从客流及流客质量、加盟店自身及现有竞争者、潜在竞争者、替代品生产者、供应商的微观环境角度分析可以看出，宝龙广场绝味鸭脖品牌加盟店可以得出目前进入具有利润潜力，假如有潜在竞争者的话，利润潜力将被压缩，但仍有利润潜力。 六、投资预算
公司预计投资收益表
针对涪陵区易家坝市场：
单价表 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 品名 绝味鸭脖 绝味香干 绝味萝卜 绝味鸭爪 绝味鸭架 绝味鸭翅中 绝味藕 绝味鸭翅 绝味鸭头 绝味翅尖 绝味花生 绝味鸭肠 绝味凤爪 绝味毛豆 单位 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 个 斤 斤 斤 斤 斤 出厂价（元） 19.35 6.00 4.50 19.35 19.35 16.35 7.5 16.35 3.00 16.35 7.50 24.00 16.35 6.00 销售价（元） 25.80 8.00 6.00 25.80 25.80 21.80 10.00 21.80 4.00 21.80 10.00 32.00 21.80 8.00 7 ）页 第（
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15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 绝味鸭舌 绝味猪手 绝味鱿鱼 绝味海带结 绝味土豆 绝味鸭腿 绝味腐竹 三角干 油香干 鸭食管 鸭菌 二节翅 鸭肝 猪耳尖 鸡翅中 五香鸭脖 五香鸭掌 五香鸭架 五香凤爪 五香翅尖 鸭心 鸡蛋 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 个 73.50 15.00 36.00 6.6 4.5 15.75 6.75 6.75 7.35 19.35 29.25 17.85 16.35 29.85 29.25 19.35 19.35 19.35 16.35 16.35 16.35 1.50 98.00 20.00 48.00 8.80 6.00 21.00 9.00 9.00 9.80 25.80 39.00 23.80 21.80 39.80 39.00 25.80 25.80 25.80 21.80 21.80 21.80 2.00 价格表
金额：262979元人民币
资金来源：全部由核心管理人员投资
在接下去的几年中，由于扩大经营范围，可能需要向外界筹资或向银行借款。 初始投资 3年（一次性支付） 262979 20000 40000 5000 10000 2200 3479 6800 加盟费 装修费 押金 营业执照卫生许可等 电子秤 空调 冰箱 8 ）页 第（
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