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酒店员工守则

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酒店员工守则

酒店其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。酒店员工守则有哪些内容?以下是我为你带来的酒店员工守则,欢迎参阅。 酒店员工守则1

一、处罚和奖励原则 (一)处罚种类分为:

1、行政处罚:告诫、警告、辞退。

2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。 ①告诫:罚款5~50元; ②警告:罚款100~200元;

③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资; (二)奖励种类分为:

1、行政奖励:通报表扬、嘉奖、晋级。

2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。 ①通报表扬:奖金50~100元; ②嘉奖:奖金150~300元;

③晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动); 二、实施细则 (一)处罚细则: 告诫过失

1)由于工作失误或不慎,引起客人不快的;

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2)工作推诿、懈怠,工作被动导致服务工作受影响; 3)在服务中漫不经心;

4)没有正当理由,未能很好的完成本职工作的; 5)工作时饮酒或睡觉;

6)为个人目的下班后在酒店逗留,影响他人正常工作的; 7)未经许可,擅安闲宿舍留宿外来人员的; 8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求; 9)不遵守员工宿舍规定; 10)不遵守酒店着装规定; 11)上下班不按时打卡或签到; 12)无故迟到或早退20分钟以内的; 13)工作时在工作地点以外地区游逛; 14)违反酒店礼貌规定;

15)擅安闲公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为; 16)违反员工餐厅规定;

17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖; 18)随地吐痰,乱扔废弃物及其它不卫生习惯; 19)不维护工作区域,员工宿舍,更衣室等地点的卫生; 20)未经许可进入非公共区域(如:厨房等); 21)报告工作时不老实; 22)随意使用酒店客人设施; 23)工作时干私活;

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24)治理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的; 25)治理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的; 26)治理干部的直接下属有重大违纪现象的。 酒店员工守则2 (一)奖励

酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉,并以奖罚令形式在公告栏公告。 1、奖励等级

奖金:每次奖20元至50元。

书面嘉奖:奖励奖金100元并公告,副本归入该员工的个人档案,三次书面嘉奖视同一次记功。

记功:奖励奖金200元并公告,副本归该员工的人人档案,一年内有五次记功者自动晋升一级。

员工凡签《处罚通知单》者,取消评选A级工资标准,季度优秀员工,凡犯有严重过失者取消一切评选资格。

员工在工作中因服务质量好,而得到客人的书面表扬两次者,可冲减一次稍微过失《处罚通知单》。 2、奖励性质: ◇奖金 1.拾金不昧者;

2.热心服务并有具体事实者;

3.提出有益于酒店进展规律的意见和建议的员工‘

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