4.影响蒸发的因素：
(1)液体的温度
(2)液体的表面积
(3)液体表面的空气流速
5.液化：物质由气态变成液态的过程叫做液化。
6.气体液化的方法：降低温度、压缩体积
第4节 升华和凝华
1.升华：物质由固态直接变成气态的过程叫做升华。
2.升华现象：衣柜里的樟脑丸过一段时间变小了;冬天，室外冰冻的衣服干了。
3.凝华：物质由气态直接变成固态的过程叫做凝华。
4.凝华现象：霜的形成;窗玻璃上的“冰花”;树枝上的“雾凇”
5.吸热：熔化、汽化、升华;
放热：凝固、液化、凝华。
第1节 温度
1.温度：物体的冷热程度叫做温度。
2.温度计制作原理：液体热胀冷缩的性质制成的。
3.摄氏温度的规定：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0摄氏度，沸水的温度定为100摄氏度。
4.温度计使用方法：
(1)温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁;
(2)待温度计示数稳定后再读数;
(3)读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计液柱的上表面相平。
5.体温计：体温计有个特殊结构——缩口，可以离开人体读数，使用前要拿着体温计用力向下甩，把水银甩下去(其他温度计不允许甩)。
第2节 熔化和凝固
物态变化：固态、液态和气态是物质常见的三种状态。物质各种状态间的变化叫做物态变化。
1.熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化。
2.凝固：物质由液态变成固态的过程叫做凝固。
3.晶体熔化的条件：达到熔点，继续吸热(非晶体没有确定的熔点)。
晶体凝固条件：达到凝固点，继续放热(非晶体没有确定的凝固点)。
同一种物质(晶体)的凝固点和它的熔点相同。
4.常见晶体：冰、海波、各种金属。常见非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青。
5.注意区分晶体和非晶体熔化和凝固的图像!
第3节 汽化和液化
1.汽化：物质由液态变成气态的过程叫做汽化。
2.汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
第十三章热和能
第一节分子热运动
1、扩散现象：
定义：不同物质在相互接触时，彼此进入对方的现象。
扩散现象说明：①一切物质的分子都在不停地做无规则的运动;②分子之间有间隙。
固体、液体、气体都可以发生扩散现象，只是扩散的快慢不同，气体间扩散速度最快，固体间扩散速度最慢。
汽化、升华等物态变化过程也属于扩散现象。
扩散速度与温度有关，温度越高，分子无规则运动越剧烈，扩散越快。
由于分子的运动跟温度有关，所以这种无规则运动叫做分子的热运动。
2、分子间的作用力：
分子间相互作用的引力和斥力是同时存在的。
①当分子间距离等于r0(r0=10-10m)时，分子间引力和斥力相等，合力为0，对外不显力;
②当分子间距离减小，小于r0时，分子间引力和斥力都增大，但斥力增大得更快，斥力大于引力，分子间作用力表现为斥力;
③当分子间距离增大，大于r0时，分子间引力和斥力都减小，但斥力减小得更快，引力大于斥力，分子间作用力表现为引力;
④当分子间距离继续增大，分子间作用力继续减小，当分子间距离大于10r0时，分子间作用力就变得十分微弱，可以忽略了。
第二节内能
1、内能：
定义：物体内部所有分子热运动的动能与分子势能的总和，叫做物体的内能。
任何物体在任何情况下都有内能。
内能的单位为焦耳(J)。
内能具有不可测量性。
2、影响物体内能大小的因素：
①温度：在物体的质量、材料、状态相同时，物体的温度升高，内能增大，温度降低，内能减小;反之，物体的内能增大，温度却不一定升高(例如晶体在熔化的过程中要不断吸热，内能增大，而温度却保持不变)，内能减小，温度也不一定降低(例如晶体在凝固的过程中要不断放热，内能减小，而温度却保持不变)。
②质量：在物体的温度、材料、状态相同时，物体的质量越大，物体的内能越大。
③材料：在温度、质量和状态相同时，物体的材料不同，物体的内能可能不同。
④存在状态：在物体的温度、材料质量相同时，物体存在的状态不同时，物体的内能也可能不同。
3、改变物体内能的方法：做功和热传递。
①做功：
做功可以改变内能：对物体做功物体内能会增加(将机械能转化为内能)。
物体对外做功物体内能会减少(将内能转化为机械能)。
做功改变内能的实质：内能和其他形式的能(主要是机械能)的相互转化的过程。
如果仅通过做功改变内能，可以用做功多少度量内能的改变大小。
②热传递：
定义：热传递是热量从高温物体传到低温物体或从同一物体的高温部分传到低温部分的过程。
热量：在热传递过程中，传递内能的多少叫做热量。热量的单位是焦耳。(热量是变化量，只能说“吸收热量”或“放出热量”，不能说“含”、“有”热量。“传递温度”的说法也是错的。)
热传递过程中，高温物体放出热量，温度降低，内能减少;低温物体吸收热量，温度升高，内能增加;
注意：
①在热传递过程中，是内能在物体间的转移，能的形式并未发生改变;
②在热传递过程中，若不计能量损失，则高温物体放出的热量等于低温物体吸收的热量;
③因为在热传递过程中传递的是能量而不是温度，所以在热传递过程中，高温物体降低的温度不一定等于低温物体升高的温度;
④热传递的条件：存在温度差。如果没有温度差，就不会发生热传递。
做功和热传递改变物体内能上是等效的。
第三节比热容
1、比热容：
定义：单位质量的某种物质温度升高(或降低)1℃时吸收(或放出)的热量。
比热容用符号c表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg?℃)
比热容是表示物体吸热或放热能力的物理量。
物理意义：水的比热容c水=4.2×103J/(kg?℃)，物理意义为：1kg的水温度升高(或降低)1℃，吸收(或放出)的热量为4.2×103J。
比热容是物质的一种特性，比热容的大小与物体的种类、状态有关，与质量、体积、温度、密度、吸热放热、形状等无关。
水常用来调节气温、取暖、作冷却剂、散热，是因为水的比热容大。
比较比热容的方法：
①质量相同，升高温度相同，比较吸收热量多少(加热时间)：吸收热量多，比热容大。
②质量相同，吸收热量(加热时间)相同，比较升高温度：温度升高慢，比热容大。
2、热量的计算公式：
①温度升高时用：Q吸=cm(t-t0)c=Q吸m(t-t0)m=Q吸c(t-t0)t=Q吸cm+t0t0=t-Q吸cm
②温度降低时用：Q放=cm(t0-t)c=Q放m(t0-t)m=Q放c(t0-t)t0=Q放cm+tt=t0-Q放cm
③只给出温度变化量时用：Q=cm△tc=Qm△tm=Qc△t△t=Qcm
Q——热量——焦耳(J);c——比热容——焦耳每千克摄氏度(J/(kg?℃));m——质量——千克(kg);t——末温——摄氏度(℃);t0——初温——摄氏度(℃)
审题时注意“升高(降低)到10℃”还是“升高(降低)(了)10℃”，前者的“10℃”是末温(t)，后面的“10℃”是温度的变化量(△t)。
由公式Q=cm△t可知：物体吸收或放出热量的多少是由物体的比热容、质量和温度变化量这三个因素决定的。
第十四章：内能的利用
第一节：内能的利用
内能的利用方式
利用内能来加热：实质是热传递。
利用内能来做功：实质是内能转化为机械能。
第二节：热机
1、热机：
定义：热机是利用内能来做功，把内能转化为机械能的机器。
热机的种类：蒸汽机、内燃机(汽油机和柴油机)、汽轮机、喷气发动机等
2、内燃机：
内燃机活塞在汽缸内往复运动时，从气缸的一端运动到另一端的过程，叫做一个冲程。
四冲程内燃机包括四个冲程：吸气冲程、压缩冲程、做功冲程、排气冲程。
在单缸四冲程内燃机中，吸气、压缩、做功、排气四个冲程为一个工作循环，每个工作循环曲轴转2周，活塞上下往复2次，做功1次。
在这四个冲程中只有做功冲程是燃气对活塞做功，而其它三个冲程(吸气冲程、压缩冲程和排气冲程)是依靠飞轮的惯性来完成的。
压缩冲程将机械能转化为内能。
做功冲程是由内能转化为机械能。
①汽油机工作过程：
②柴油机工作过程：
3、汽油机和柴油机的比较：
①汽油机的气缸顶部是火花塞;
柴油机的气缸顶部是喷油嘴。
②汽油机吸气冲程吸入气缸的是汽油和空气组成的燃料混合物;
柴油机吸气冲程吸入气缸的是空气。
③汽油机做功冲程的点火方式是点燃式;
柴油机做功冲程的点火方式是压燃式。
④柴油机比汽油及效率高，比较经济，但笨重。
⑤汽油机和柴油机在运转之前都要靠外力辅助启动。
4、热值
燃料燃烧，使燃料的化学能转化为内能。
定义：1kg某种燃料完全燃烧放出的热量，叫做这种燃料的热值。用符号q表示。
单位：固体燃料的热值的单位是焦耳每千克(J/kg)、气体燃料的热值的单位是焦耳每立方米(J/m3)。
热值是燃料本身的一种特性，只与燃料的种类有关，与燃料的形态、质量、体积、是否完全燃烧等无关。
公式：、
①Q=qmm=Qqq=Qm
Q——放出的热量——焦耳(J);q——热值——焦耳每千克(J/kg);m——燃料质量——千克(kg)。
②Q=qVV=Qqq=QV
Q——放出的热量——焦耳(J);q——热值——焦耳每立方米(J/m3);V——燃料体积——立方米(m3)。
物理意义：酒精的热值是3.0×107J/kg，它表示：1kg酒精完全燃烧放出的热量是3.0×107J。
煤气的热值是3.9×107J/m3，它表示：1m3煤气完全燃烧放出的热量是3.9×107J。
第三节：热机效率
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