同步练习
(4)熔化过程中温度保持不变 48
12.炎热的夏天,要将汽水冷却,用质量相等的0 ℃ 的水或者0 ℃ 的冰,哪种效果好?为什么?
思路解析:汽水要冷却,应向外放出热量,放出的热量多,汽水温度降低得就快。用0 ℃的水冷却汽水,0℃ 的水吸热水温慢慢升高;用0 ℃的冰冷却汽水时,由于冰是晶体,吸收了汽水放出的热量后先熔化为0℃ 的水,当全部的冰都熔化为0℃ 的水后,再吸热,0℃ 的水温度开始升高。比较可知:用质量相同的0℃ 的水和0℃ 的冰来冷却汽水,0℃ 的冰比0℃ 的水多了一个熔化吸热的过程,故0℃ 的冰冷却效果好。
答案:用0℃ 的冰效果好。因为0℃ 的冰熔化为0℃ 的水时要吸收大量的热,而温度保持0℃不变,当冰全部熔化后,再吸热,水才能升温;而0℃ 的水吸热后直接升温,故相同质量的0℃ 的冰冷却汽水时,比0℃ 的水冷却汽水时吸的热多,汽水的温度相应地降低得也多,故用0℃ 的冰效果好。
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