桑树种植技术汇编下载版(5)

桑椹：长生不老之果

你想知道人类长生不老的奥秘吗？科学家研究数十年的成果，你只要3分钟就可以全部知道。

桑，是一古老的树种，在漫漫的历史进程中，无论是桑叶、桑皮还是桑椹，都与人类的生活密切相关。桑叶不仅可供养蚕，还可作为药用，具有祛风、清热、明目、凉血功用，是治疗肺咳嗽常用之药。桑枝祛风湿、利关节，用于治疗四肢不利、风寒、湿痹。桑树根的内皮叫桑白皮，是中医治疗肺热咳嗽、喘和行水清肿常用药。深秋霜重，落叶萧萧，乡村的老人们总是让儿孙收集一些仍呈绿色的霜桑叶珍藏起来，以备风湿初发时作茶饮用。

桑叶的用途颇广，桑皮则既可入药，又能造纸；桑椹的健身和药用价值亦早为历代医药学家极为重视，秦始皇闻鬼谷子先生言，故遣徐福入海求金菜玉蔬并一寸椹，以期长生不老。

《本草经疏》载：“桑椹者，桑之精华所结也。其味甘，其气寒，其色初丹后紫，味厚于气，合而论之，甘寒益血而除热，其为凉血、补血益阴之药无疑矣。”明代医药学大师李时珍精心编著的《本草纲目》中记述道：“桑椹，一名文武果。单食，止消渴、利五脏关节，通气血，久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老，多收暴干为末，蜜丸日服。捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿。”

中国农业大学对桑椹进行了科学检测，检测结果为：桑椹含有十八种氨基酸，同时，还含有多种维他命，如维他命B1、B2、C、A、D和胡

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