粮油仓库保管员知识竞赛测试题及答案

粮油仓库保管员知识竞赛测试题及答案

一、单项选择题（每题选择一个正确的答案）

1、由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（ B ）个月内应加强管理。

A、2 B、3 C、4 D、5

2、通常所测得的粮食水分是指（C ）。

A、自由水 B、束缚水 C、自由水与束缚水之和 D、平衡水

3、粮食的安全水分是指粮食的（ A ）水分。

A、最高 B、最低 C、平均 D、半安全

4、麦蛾成虫的触角为（ C ）。

A、丝状 B、棍棒状 C、鞭状 D、念珠状

5、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于（ D ）。

A、8℃ B、7℃ C、6℃ D、5℃

6、装粮线的高度一般是以（ D ）为基准而设计的。

A、玉米 B、稻谷 C、大豆 D、小麦

7、采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时，应先通入二氧化碳，（ D ）分钟后再通入磷化氢。

A、10 B、5 C、15 D、20

8、安装测温电缆时，垂直点距应不大于（ D ）米。

A、1.5 B、2 C、2.5 D、3

9、（ C ）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。

A、放线菌 B、细菌 C、霉菌 D、酵母菌

10、谷蠹的触角为（ B ）。

A、锤状 B、鳃片状 C、膝状 D、棍棒状

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