中，有六大重要因素，这就是人们所熟知的吃、住、行、游、购、娱。这六大因素的协调发展，形成了旅游地的旅游业。
目前，我国旅游业产业结构存在两个方面的主要问题：
（1）旅游业的六大要素未能协调发展。
（2）六大要素的每一要素内部未形成完善的体系
兹分而论之。
（1）旅游业六大要素未能协调发展，是从全国面上来看的。其中，东部发
达地区旅游业六大要素基本功已协调发展，而广大的中西部地区六大要素还远没有同步协调起来。
吃、住、行、游、购、娱这六大要素，在旅游产业结构中可分为两大类：吃、住、行、游这四大要素是旅游业的基础要素，而购物、娱乐这两大要素是旅游业的提高要素。其关系如图12-3所示：
旅游规划与开发(杨振之)
图12-3 旅游产业结构图
只要有旅游行为的存在，吃、住、行、游四大要素缺一不可。在旅游业的起
步阶段，旅游者的消费能力有限，对购物和娱乐的需求十分有限，有的游客实际上在旅游过程中基本上不发生购物和娱乐的消费行为。在旅游业的初级阶段，基础要素的消费构成在旅游业中所占的比例远大于提高要素的消费比率。随着旅游业的不断发展和游客消费能力的提高，特别是旅游业从观光旅游为主转化为观光、度假、专项旅游齐头并进之后，提高要素在旅游业收入中所占比重会越来越大。只要去查寻《中国旅游年鉴》，比较一下东部旅游业发达地区如深圳、广州、杭州、上海、北京等地与西部欠发达地区如青海、甘肃、新疆、西藏等地旅游业六大要素的构成，就会十分明显地看到，西部欠发达地区旅游业六大要素的消费结构中，游客仍然将主要的花费用在了餐饮、住宿、交通、门票（游）上，购物、娱乐在其中所占的比例仍然很小。这一方面反映了西部欠发达地区旅游产业结构不合理，外地游客去后难以购买到如意的旅游商品和娱乐产品；另一方面反映了这些地区的主要市场——一级市场的消费能力有限。
据国家旅游局对2000年入境游客的消费构成统计（《中国旅游年鉴》），入境
游客在中国的消费构成如下表12-1：
长途交通
住宿
娱乐 30% 15.5% 9% 游览（门票为主） 餐饮 购物 2.9% 8.9% 17.3%
其他如通信等 16.5%
表12-1入境游客的消费构成统计
在这一消费构成中,吃、住、行、游四大要素占消费总量的57.3%，超过了
一半。其中长途交通（主要是机票）的支出占去了30%，明显偏高，表明中国的航空机票价格太昂，已成为中国旅游业发展的障碍，旅游门槛太高。而娱乐仅占9%，购物仅17.3%，所占比例太小。在旅游业发达国家，游客在购物一项的消费支出应占旅游总消费量的30%以上，象香港、美国等已超过60%；游客的娱乐支出在旅游业发达国家和地区，已超过20%。由此可知，中国旅游业产业结构从总体上看，仍不合理，需要作出大的调查。
在国内旅游方面，以四川省为例，四川省是西部国内旅游发达地区，1999
年统计国内游客的消费构成如下表12-2：
长途交通
餐饮
娱乐 13.18% 18.91% 8.53% 住宿 游览（门票为主） 购物 24.67% 9.5% 14.7%
其他 11.5%
表12-2 国内游客的消费构成统计
其中,吃、住、行、游四大要素占游客总支出的66.26%，占2/3以上，这适
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