创卫工作总结

创卫工作总结

为切实做好国家卫生城市创建工作，我局紧紧围绕2020年食品重点工作要求，周密部署、有力推进各项食品安全工作。现将工作开展情况汇报如下：

一、工作开展情况

1、2月3日按照市局《关于全市大型商场专业市场餐饮服务行业暂停营业的通知》、《关临时关停全区餐饮服务行业的公告》的文件要求：辖区餐饮单位（含各类宾馆、酒店、餐馆、早餐店、夜宵店、西餐店、不含外卖）立即停业营业，并在门口张贴暂停营业告知书；停止举办各类聚餐、聚会及农村自办的群体性宴席等活动。

2、严禁在各类交易市场内销售活禽及现场宰杀销售禽肉等禽类产品。严禁食品生产经营者采购、销售不符合动物检疫规定或不符合食品安全标准的畜禽肉。农贸市场7家，5家停业，2家经营蔬菜、水果、米面粮油等基本生活所需品，察哈尔农贸市场全天营业；天秀大市场每天上午9点至12点开门营业，辖区无活禽交易。

3、各乡镇街道办事处配合生产股每天将自己辖区经营流通户及食品小作坊开展情况逐一汇总上报，各分管局领导安排执法人员对各个农贸市场，大型连锁超市进行驻点检查，并每天报送驻点情况。向流通经营户及大型超市发放疫情防控公告。

4、3月6日起，有序推进餐饮单位复工复产工作，制定单位《复工申请流程》、《复工核查评估项目》及《复工承诺书》。同时，在疫情防控期间进一步加强餐饮单位、单位食堂、外卖供餐食品安全管理。开展新复工核查制，复工单位需提前申请，核查通过后，签订承诺书后开业，同时对通过审核正常营业的场所按照《国家卫生城市标准（2014版）》等相关要求，严格落实操作间消毒、完善三防设施、室内外卫生达标、亮证经营等要求。截止目前已有餐饮单位512家，18家大型餐饮，6家学校食堂、农贸市场7家，食品经营商户838家全部正常复工，市场局已全部进行走访、检查，对存在的问题提出了整改要求。

今后还将对食品经营、餐饮单位加大检查力度，提高经营者的食品卫生安全意识。

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