WORD格式可编辑
第七章能量代谢和体温
1
一、名词解释 1、能量代谢 2、食物的热价 3、食物的氧热价 4、呼吸商
5、食物的特殊动力效应 6、基础代谢 7、基础代谢率 8、体温 9、基础体温
二、填空题
1、机体活动所需的能量，最终来自食物的、和的氧化分解。一般情况下， 机体所需的能量70%来源于。 2、体内最重要的贮能物质是。
3、人体主要的产热器官是和。常温时主要依靠产热，而在运动或劳动 时产热占极大比例。
4、人体主要的散热器官是，其散热方式有、、、。常温时以散 热为主，而在高温时则主要依靠散热。
5、当环境温度在℃范围内变动时，能量代谢水平较低，也较稳定。
6、汗液中NaCl的浓度一般比血浆中的，所以机体因大量发汗而发生的脱水属于脱 水。大量出汗时，除补充足够的水分外，还应补充适量的。
7、女子的基础体温随月经周期而变动，表现为排卵前（卵泡期）期体温降低，排卵后（黄 体期）期体温升高，因为此期血液中的水平较高。
8、人体体温之所以能维持在37℃左右，生理学中以学说加以解释。
三、选择题
专业知识 整理分享
WORD格式可编辑
第七章能量代谢和体温
第一节能量代谢
一、能量代谢的来源和去路 （一）能量的来源 1、机体70％的能量来自()
A、糖的氧化B、脂肪的氧化C、蛋白质的氧化D、核酸的分解E、脂蛋白的分解 2、机体能量的主要来源是（）
A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂 3、机体的直接供能物质是（）
A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、ATP
4、下列哪种物质即是重要的贮能物质，又是直接供能的物质？（） A、葡萄糖B、肝糖原C、三磷酸腺苷D、脂肪酸E、磷酸肌酸
（二）能量的去路
二、能量代谢的测定
（一）与能量代谢测定有关的几个概念 5、食物的氧热价是指()
A、1克食物氧化时消耗的02量B、某物质氧化时，消耗1升02所产生的热量 C、1克食物氧化时所产生的热量D、1克食物氧化时所产生的C02量E、以上都不是 6、呼吸商是指同一时间内()
A、耗02量／混合食物B、混合食物／耗02量C、耗02量／C02产生量 D、C02产生量／耗02量E、C02产生量/非蛋白食物
（二）能量代谢的测定方法
三、影响能量代谢的主要因素 （一）肌肉活动
专业知识 整理分享
WORD格式可编辑
7、对能量代谢影响最为显著的是()
A、进食B、肌肉活动C、环境温度D、精神活动E、性别
（二）精神活动
（三）食物的特殊动力效应
8、进食以下哪种食物的产热量最多（）
A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂
（四）环境温度
9、环境温度在（）能量代谢相对稳定。
A、20～30℃B、30～40℃C、5～10℃D、10～15℃E、15～20℃
10、关于能量代谢的描述，正确的是（）
A、平静思考问题时，脑组织产热量明显升高B、安静时，脑组织耗氧量与肌组织接近 C、在睡眠和在活跃的精神状态下，脑中葡萄糖代谢明显不同 D、精神紧张可致机体产热量显著增加
E、情绪激动时，可直接引起脑组织代谢率显著增加
四、基础代谢
11、测定基础代谢的条件，不包括（）
A、清晨空腹B、睡眠状态C、室温20～25℃D、昏迷E、空腹 12、基础状态时的温度要求是（）
A、20～30℃B、20～25℃C、5～10℃D、10～15℃E、15～20℃ 13、机体安静时，能量代谢最稳定的环境温度是()
A、0°C-5°CB、5°C~10°CC、15°C~20°CD、20°C~30°CE、30°C~35°C 14、空腹是指（）未进食
A、8小时B、10小时C、12小时D、6小时E、24小时 15、基础代谢指（）
A、基础状态B、基础能量C、基础状态下的能量代谢
专业知识 整理分享
WORD格式可编辑
D、禁食12小时E、睡眠状态佳
16、基础代谢率与下列哪项具有比例关系？（） A、体重B、身高C、体表面积D、环境温度E、年龄
17、通常测得BMR值与正常值比较，相差的百分率在何范围内属正常（） A、2%-5%B、5%-10%C、10%-15%D、15%-25%E、25%-40% 18、下列哪种疾病对基础代谢率影响最为显著？（）
A、红细胞增多症B、白血病C、甲状腺机能亢进D、糖尿病E、阿狄森氏病 19、甲状腺激素增多（）
A、基础代谢加快B、基础代谢减慢C、基础代谢不变D、无法定论E、都不对
第二节体温
一、人体的正常体温及其生理变动 20、通常所说的体温是指（）
A、体表温度B、深部温度C、皮肤温度D、口腔温度E、腋窝温度
（一）体温的正常值
21、关于正常人的体温，正确的是()
A、腋窝温>直肠温>口腔温B、腋窝温>口腔温>直肠温
C、直肠温>腋窝温>口腔温D、口腔温>直肠温>腋窝温E、直肠温>口腔温>腋窝温
（二）体温的生理变动
22、在一昼夜中，体温最低的时间是()
A、清晨2-6时B、晚上0点以前C、中午12时左右D、下午2-6时E、上午8-12时 23、与女子体温随月经周期变化有关的激素是()
A、孕激素B、雌激素C、卵泡刺激素D、黄体生成素E、甲状腺激素 24、关于体温的生理变异，错误的是（）
A、清晨2～6时最低，午后1～6时最高B、月经期和排卵日最高
C、儿童高于成年人，老年人又略低于成年人D、情绪激动、紧张体温会增高 E、昼夜波动幅度不超过1℃
专业知识 整理分享
相关推荐：
杳然