（修改） IV级突发食品安全事故应急预案演练脚本分解 - 图文 (6)

门，汇报完毕。 公安部门报告：我们经现场调查和询问，即已经排除人为故意投毒，根据食品和市场监督管理局通报，我们已将食堂承包人控制，并进行了询问，他承认是他让食堂工作人员掺入剩饭的，报告完毕。 24 画外解说：食物中毒事件发生后，引起了社会演练现场 各界的关注，应急指挥部新闻发言人，向前来采访的媒体记者通报了应急救援情况。 市委宣传部副部长________:同志们，现在指挥部召开“ 突发食品安全事故新闻通报会”。首先请深州市食安委办公室主任（市食品和市场监督管理局局长）齐怡杰通报这次事件发生的经过。 食安委办公室主任（市食品和市场监督管理局局长）齐怡杰：11月20日下午2点，深州市前磨头卫生院收治了前磨头中学的6名学生，根据病人症状、主诉，初步怀疑是一起群体性食物中毒事件。下午4点钟，救治的中毒学生已上升至36人。我市立即启动了突发食品安全事故应急预案IV级响应程序，同时全力开展救治工作。现在正对中毒原因、问题食

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品进行调查处理。 市委宣传部副部长________:现在请记者提问。 记者一：那目前的救治情况如何？有没有死亡病例？ 市食安委办公室主任（市食品和市场监督管理局局长）齐怡杰：目前，共确诊中毒病人36人，除一位病人病情稍重外，其余病人病情稳定，无死亡。市医院和卫生院的医护人员正全力救治中毒学生。 记者二：那有没有找到中毒原因？ 市食安委办公室主任（市食品和市场监管局局长）齐怡杰：经过相关职能部门和专家组的调查，本次中毒的原因极有可能是学校学生食用了变质的米饭引起的，我们已采取了相关措施，最终有待专家组结合实验室检验结果得出结论。 市委宣传部副部长________:新闻通报会到此结束。 25 画外解说： 11月21日上午8时，市领导(画面：领导看望病及相关职能部门负责人赴前磨头卫生院看望人,) 中毒病人张某。

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26 画外解说：至21日下午5时，整个食品病人在床上休息的镜安全事件在各职能部门的共同努力下，得到了头 有效控制，事态逐渐平稳。 27 画外解说：11月24日，市疾控中心检测请各相关部门事先制结果表明，米饭、病人呕吐物中，检出蜡样芽作好相应的检测报孢杆菌，米饭中蜡样芽孢杆菌浓度为106个/告,以备拍摄之用 克。同时，衡水市疾控中心实验室检测也检出蜡样芽孢杆菌，市、县两级疾控中心检测结果一致。豆腐、鸡蛋、面粉等经我市质量技术监督检测所检测，完全符合安全标准，不含有毒物质；农业局的最终报告，所抽检的蔬菜中,不含农药残留。 28 画外解说： 11月24日上午10时，市应演练现场 急指挥部召开会议，通报整个事件发生、调查及处置情况。 市指挥部会议主持人(市突发食品安全事故应急指挥部副总指挥)刘振江：同志们，现在开会，主要议题是研究应急救援响应终结事项，首先请各应急小组汇报应急救援情况。 医疗救治组聂云江局长：报告指挥部，该食品安全事故发生以来，卫生计生部门共确诊病人36人，症状都是恶心、呕吐、腹痛，腹 23

泻。病人经过紧急治疗后，已全部脱离危险，其中35人已痊愈出院，1名病人仍继续住院治疗，全部病人预后良好。 事故调查组食品和市场监督管理局局长通报：报告指挥部，现在，我向指挥部汇报本次突发食品安全事故调查情况。自11月20日前磨头卫生院收治疑似中毒病人以来，我市共出现疑似中毒病人36名，全部为前磨头中学学生。从临床症状、饮食史，卫生计生、质监、农业等部门的实验室检验结果，确诊为蜡样芽孢杆菌引起的食品安全事故。原因是学校食堂食品安全制度没有落实，承包人为降低成本，将前一天剩余的已变质的米饭混入了中午的部分米饭中，致使学生食用后大面积发病。目前，病人经过紧急治疗后，全部脱离危险，现36名疑似中毒人员中，除1位病人外，已全部出院，有关疑似食物中毒人员的医疗费教育局已作了妥善的处理，有关善后工作正在进行之中。同时，对该学校负责人的责任追究由教育局负责，对食堂承包人的责任追究也正在进行之中。对学校食品安全事故我局将依法做出处理。

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专家咨询组汇报：报告指挥部，根据医疗救治组和事故调查组实验检验结果，经过我们专家组认定，这是一起食用含有蜡样芽孢杆菌米饭引发的集体食物中毒事故，鉴于中毒人员情况趋于稳定，事故已查清，相关危害因素已消除，经专家分析评估，建议终止应急响应。 市指挥部会议主持人(突发食品安全事故应急指挥部副总指挥)刘振江：刚才各专业组分别就有关情况作了通报，下面请总指挥某某某 市长讲话。 市突发食品安全事故应急指挥部总指挥(市人民政府副市长)某某某：根据食品药品监管分局对本次事件的情况汇报和专家组的建议，市突发食品安全事故应急指挥部决定终止本次应急响应程序。下一步要重点做好以下工作： 一、卫生计生部门要继续做好对中毒病人的救治工作，力争早日康复出院； 二、教育体育局落实好出院病人善后处理工作； 三、所有部门都要认真总结经验，汲取教训，举一反三，完善制度，加强监管，探索长

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