保健食品监管及有关情况介绍(张兴甲)(2)

产品技术审评的重点配方 功能、 功能、毒理 功效成分、卫生学、 功效成分、卫生学、稳定性 质量标准 生产工艺

目前试验机构卫生行政部门认定安全性毒理学评价机构： 家 安全性毒理学评价机构：49家 功能学评价机构： 家 功能学评价机构：31家 功效成分、卫生学、稳定性试验机构： 功效成分、卫生学、稳定性试验机构：34 家

卫生行政部门指定真菌菌种鉴定： 真菌菌种鉴定： 3 家 益生菌菌种鉴定： 家 益生菌菌种鉴定： 2家

安全性毒理学评价机构( 家 安全性毒理学评价机构(49家)中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 除山西、 除山西、西藏以外的省级疾病预防控制中心 另外还包括： 另外还包括： 北京大学营养与保健食品评价中心 北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心 首都医科大学食品安全性毒理学评价和检验中心 东南大学公共卫生学院 南京公卫预防医学研究所 南京医科大学营养与食品科学技术研究所 同济大学医学院营养与保健食品研究所 复旦大学食品毒理与保健食品功能检测中心

华中科技大学同济医学院保健食品功能学检测中心 同济医科大学 四川大学华西公共卫生学院分析测试中

心 哈尔滨医科大学 浙江省医学科学院 浙江大学医学院 杭州市疾病预防控制中心 山东大学卫生分析测试中心 河南省职业病防治研究所 昆明动物研究所细胞与分子进化开放实验室 安徽医科大学预防医学研究所 甘肃省医学科学研究院

功能学评价机构( 家 功能学评价机构(31家)中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京、天津、上海、广东、江苏、山东、黑龙江、四川、 北京 、 天津 、 上海 、 广东 、 江苏 、 山东 、 黑龙江 、 四川 、福 广西、河北、河南、湖北、湖南、辽宁、陕西、吉林、 建 、 广西 、 河北 、 河南 、 湖北 、 湖南 、 辽宁 、 陕西 、 吉林、 浙江、海南、重庆20 20家省级疾病预防控制中心 浙江、海南、重庆20家省级疾病预防控制中心 另外还包括： 另外还包括： 北京大学营养与保健食品评价中心 北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心 复旦大学食品毒理与保健食品功能检测中心 同济大学医学院营养与保健食品研究所 东南大学公共卫生学院南京公卫预防医学研究所 南京医科大学营养与食品科学技术研究所 哈尔滨医科大学 四川大学华西公共卫生学院分析测试中心 同济医科大学 山东大学卫生分析测试中心

功效成分、卫生学、 功效成分、卫生学、稳定性试验机构 (34家) 家中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 各省疾病预防控制中心 另外还包括： 另外还包括： 四川大学华西公卫学院分析测试中心 山东大学公卫学院卫生分析测试中心

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