此植物早在宋代就有人食用,不仅好吃其药用价值还很高,根部能治

此植物早在宋代就有人食用，不仅好吃其药用价值还很高，

根部能治月经不调

跟着朋友到那种风景很好的小乡村散心，住在农家里面的，饭食也是由他们提供。其实我也是个农村孩子，觉得自己关于乡村了解的还是比较多的，但是他们饭桌上的一样菜却让我惊讶了，不仅仅是因为这种菜我没有看到过，还是因为这种菜的味道特别的好。

问过农家之后，他们说这是一种他们这里十分常见的植物，叫作荷。后来还带着我们去地里挖了一次这种植物，我才知道原来我们吃的是荷的花蕾。每年的八月到十月是这种植物的成熟期，正好让我们赶了个巧。

查询了一些资料之后发现，这种植物早在宋代的时候就有人在食用了。其人工栽培历史已经有一千多年了。这种植物分布在中国多个地区，在日本也有，被日本人称作茗荷。荷一般都被用来炒着吃，是山区人的一种特色菜品。

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