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水产养殖专业合作社特种水产养殖项目可行性研究报告(9)

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俄罗斯鲟(AcipensergueldenstaetiBrandt),鲟形目,鲟科,鲟属,属于软骨鱼类。与我国的中华鲟、白鲟一样,皆为当今世界的珍稀动物。主要栖息在里海和亚速海--黑海水系内。属洄游性鱼类。适应环境能力强,生长迅速。

俄罗斯鲟个体延长,呈纺锤形,体高为全长的12%-14%。全长可达236厘米,体重115公斤,全长最大达300厘米。俄罗斯鲟头长为全长的17%-19%,吻长为全长的4%-65%,吻短而钝,略呈圆形。4

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