中药鉴定学重点

中药鉴定学：中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准 ，寻找和扩大新药源的应用学科 性状鉴定:通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简单的鉴定方法，来鉴定药材的外观性状。

显微鉴定利用显微技术对中药进行显微分析以确定其品种和质量的鉴定方法。 道地药材:指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好 过桥：指黄连根茎中具有较细长且光滑如茎杆的节间. 含晶纤维:晶鞘纤维，是指纤维束与其周围含草酸钙方晶的薄壁细胞的复合体 怀中抱月：指松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新月形。 鹦哥嘴:兰科植物天麻顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的干枯芽孢

云头:指白术根茎顶端下陷的圆盘状茎基或芽痕，与下端稍粗部分表面的较大瘤状突起形成的云朵状 内生韧皮部:指位于木质部里端的韧皮部 菊花心药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心

朱砂点：指药材横断面上的棕红色麻点， 色如朱砂主要是油室及其分泌物

木间韧皮部:（木间韧皮部）是异常构造，指在次生木质部中包埋有次生韧皮部。 车轮纹：指药材横切面上由维管束与射线相间放射状排列形成的较稀疏,颜色 不一的车轮状纹理 芦头:人参的根茎 主根顶端短小的根茎 ，顶端横生皱纹的部位 三生构造:所谓三生，是相对于初生和次生而言的。简单的说，在正常维管形成层以外产生的形成层称为副形成层或额外形成层，进行三生生长，分别向其内外两侧产生三生木质部和三生韧皮部，但均以木薄壁细胞和韧皮薄壁细胞为主. 木间木栓：有些双子叶植物的根，在次生木质部内形成木柱带，称为木间木栓 走油：指某些含油药材在贮藏不当时油分向外溢出,或有些药材在受潮,变色, 变质后表面呈现油样物质的变化,均称为”走油” 错入组织：种皮和外胚

乳的折合层,不规则地错入于内胚乳中形成镶嵌状的组织,称之为错入组织。 金井玉栏：药材横切面上,外圈(皮层和韧皮部)白色,中心(木质部或包括髓部) 黄色或淡黄色,如 桔梗,黄芪,板蓝根. 中柱：指内皮层以内的中轴部分 星点：指大黄根茎横切面上暗红橙色的星芒状小点,由异常维管束形成. 分枝纹孔：指于潜术、白术根茎下部两侧膨大的部分，似“云头”状

后生皮层：由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌。 根被：部分单子叶植物根的保护组织，由分裂成多层细胞的表皮构成，且细胞壁木栓化。 周木维管束：木质部包围着韧皮部，称周木维管束，如菖蒲属 复粒淀粉：由若干分粒组成，每一个复粒淀粉具有2个或多个脐点，每一个脐点各有层纹环绕着。淀粉粒由若干分粒相聚合而成。 糊粉粒：：许多植物种子的胚、胚乳或外胚乳内贮藏蛋白质物质的膜围颗粒。 双韧维管束：木质部或韧皮部不论哪一方，夹在另一方的内外两侧而分化成的维管束。通常木质部在中央，其内外两侧为韧皮部。

1．叶类药材显微鉴别的三个常数栅表比、气孔数、气孔指数、脉岛数、脉端数 2．显微镜下观察双子叶植物根茎的组织构造的特点。

答： 一般均具次生构造，与地上茎相似。外表常有木栓层，少数有表皮。皮层中有根迹维管束或叶迹维管束斜向通过，内皮层多不明显。中柱外方部位有的具厚壁组织。髓部有异常维管束，其韧皮部和木质部的位置常与外部正常维管束倒置。具内生韧皮部，就是位于木质部里端的韧皮部。有的与木质部里端密切接触，构成正常的双韧型维管束；有的在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束。

3．叶类药材显微鉴定要观察哪些切面？各有什么特点？;

表皮：分上下表皮，多为一层排列整齐的细胞，外壁稍厚，上表皮外平周壁常具角质层，亦有表皮为多层细胞的，称复表皮。表皮上可见腺毛、非腺毛和气孔等。叶肉：通常分为栅栏组织和海绵组织两部分。栅栏组织由一至数列长柱形细胞组成，一般分布在上表皮细胞下方，细胞内含多量叶绿体，形成异面叶。海绵组织常占叶肉组织的大部分，内有侧脉维管束分布。中脉：一般也的中脉上、下表皮内方大多有数层厚角组织，但亦有少数叶的中脉部分有栅栏组织通过。 8．简要说明如何利用性状鉴别皮类药材。

1、形状①平坦：如杜仲、黄柏。②弯曲：③反曲：如石榴树皮。④槽状：如合欢皮。⑤筒状：如牡丹皮。⑥单卷状：如肉桂。⑦双卷筒状：如厚朴。⑧复卷筒状：锡兰桂皮。2、外表面：指皮的外面。①通常为木栓层，颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等。②多数树皮可见皮孔，常为横向，也有纵向的，皮孔的中央略向下凹，皮孔的颜色和皮孔分布的密度常是鉴别皮类药材的特征之一。③少数枝干皮上有刺，或有钉状物，亦是皮类中药具有鉴别意义的重要特征。 3、内表面：一般色浅而平滑，常有粗细不等的纵向皱纹、网状皱纹、平滑坚硬。含油的皮类中药，刻划可出现油痕。4．折断面：皮类中药横断面的特征和皮的各部组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征。①平坦，如牡丹皮。②颗粒状突起，如肉桂。③纤维状物或刺状物突出，如桑白皮、合欢④层片状，如苦楝皮等。5. 气味：气味与皮的成分有密切关系。如香加皮有特殊香气和桂皮有辛辣味。

9．木类生药的显微鉴定中木材三切面有什么特点？如何确定三切面？

横切面是与茎的纵轴垂直所作的切面。在横切面上可见导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞等横切面的形状、直径大小和胞壁厚薄，亦可见辐射状射线。

径向是通过茎的中心所作的纵切面.显示了射线在这个切面上的高度和长度。 切向切面是不经过茎的中心而垂直于茎的半径所作的切面。显示了射线在这个切面中的高度、宽度和细胞列数。确定(1)在横切面上，射线作辐射状条形，是射线的纵切面，显示它们的长度和宽度；（2）在切向切面上，射线是它的横切面，轮廓呈纺锤状，显示射线的高度、宽度、细胞的列数和两端细胞的形状。（3）在径向切面上，射线的细胞与纵轴垂直，细胞平行排列，显示射线的长度和高度 4． 显微镜下观察单子叶植物根茎的组织构造特点。

一般具初生构造。外表通常为一列表皮细胞，少数根茎皮层外部细胞木栓化，形成后生皮层，代替表皮起保护作用。皮层明显，常有叶迹维管束散在，内皮层通常可见，较粗大的根茎则不明显。中柱中有多数维管束散布。髓部不明显。维管束大多为有限外韧型，也有周木型。

13．番红花与红花的水试鉴别及药用部位

答：分别取2种药材投入水中浸泡，水浸液呈现金黄色者为红花；水浸液呈现黄色者为西红花。 西红花是柱头，红花是花。

5．简要说明显微镜下从哪几个方面观察茎类及木类中药的组织构造特点？ ⑴周皮或表皮，幼嫩木质茎和草质茎常可见表皮。⑵皮层，观察其存在与否及所占比例。初生皮层有时具有厚角组织或厚壁组织。观察细胞的形态及内含物等。⑶韧皮部，由筛管、韧皮射线和韧皮薄壁组织组成。注意观察各种细胞的形态及排列情况；注意观察有无厚壁组织、分泌组织等；注意观察韧皮部以外发生的纤维，称中柱鞘纤维。⑷形成层 ⑸木质部 ⑹髓部，注意观察髓是否具厚壁细胞；注意观察是否形成环髓纤维或环髓石细胞。

6．简述花类药材的显微鉴别特征。 （1）花粉粒：对花类中药的鉴别有重要意义。①形状：常因观察面的不同而不同，应注意区别。常见圆球形、三角形、椭圆形、四分体。②外壁特征：刺状突起、放射状雕纹、网状纹理、光滑。③萌发孔数目：常因观察面的不同而不同（2）雌蕊：①少数花柱表皮细胞分化成毛状物；②柱头表皮细胞常呈乳头状突起；③或分化成毛茸。（3）花冠：①上表皮细胞常特化，乳头状或毛茸状，无气孔。②相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织及贮藏物质。③维管束细小，仅见少数螺纹导管。（4）花萼、苞片：与叶片构造相似，通常叶肉组织分化不明显。（5）花梗、花托：注意其有无。横切面构造与茎相似，一般制作横切片。 7．简述性状鉴定中的水试和火试，举例说明之。

水试是利用中药在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别中药的方法。如：秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光。

火试指药用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，作为鉴别手段之一。如：降香微有香气，点燃则香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰。 10．简述党参与人参粉末的显微鉴别特征。

党参:黄白色 (1)菊糖多，用冷水合氯醛液装置，菊糖团块略呈扇形。类圆形或半圆形，表面具放射状纹。(2)石细胞较多，单个散在或数个成群，有的与木栓细胞相嵌；石细胞多角形，类方形，长方形或不规则形，纹孔稀疏。(3)具缘纹孔、网纹、风状具缘纹也导管及梯纹导管(4)乳汁管为有节联结乳汁管，直径12-15μm，管中及周围细胞中充满油滴状物及细颗粒(5)木栓细胞棕黄色，表面观长方形、斜方形或类多角形，垂周壁微波状弯曲，木化，有纵 条纹。此外，可见少数淀粉粒。

人参：生晒参粉末淡黄白色，红参红棕色（1）树脂道碎片呈管状，易见，含黄色油滴或块状分泌物。（2) 草酸钙簇晶直径20～68μm，棱角锐尖。（3) 木栓细胞类方形或多角形，壁薄，微带棕色。（4) 导管多网纹或梯纹，稀有螺纹，直径17～50μm.(5) 淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2～6分粒组成。 11．天麻性状鉴定的 3个主要特征。

①外形长椭圆形 ②一端有红棕色干枯芽苞（鹦哥嘴）或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕（圆盘底） ③表面有时可见点状横纹及膜质鳞叶 ④质坚实，断面角质样、明亮，无空隙（冬麻）或有空隙（春麻） ⑤气特异,味甘、微辛。 14．简述牡丹皮、厚朴、黄柏、肉桂的断面特征。

牡丹皮较平坦，淡粉红色，粉性，纹理不明显 厚朴可见亮星 黄柏纤维性，呈裂片状分层。肉桂不平坦，外侧棕色较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色线纹(石细胞环带)

15．简述茅苍术与白术的性状鉴别要点。

茅苍术（1）不规则连珠状或结节状圆柱形，偶分枝。（2）表面灰棕色，有皱纹、横曲纹。（3） 质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称“朱砂点”，暴露稍久，常析出白毛状结晶，习称“起霜”。（4）香气特异，味微甘、辛、苦 白术：（1）肥厚拳状团块（2）表面灰黄色，有瘤状突起、纵皱纹、沟纹及须根痕，有茎基。（3）断面烘术角质样，淡棕色，生晒术淡黄白，菊花纹散有棕黄色油点，油性。（4）气清香，味甘微辛。嚼之略带粘性

16．比较山参与园参的性状鉴别特征。

1）园参的芦头短粗，多不弯曲，一面或两面有茎痕，下部无圆芦；野山参的芦头细长，多有弯曲，上端四周密生有茎痕，下部有圆芦。2） 园参的主根常为圆柱形，质地较疏松；野山参的主根则多呈圆柱状人字形，质地坚实3）园参的主根表皮上横纹粗而浅，呈白色；野山参的主根表皮上有细密的螺旋纹，横纹细而深，呈黄褐色。4）园参的侧很多，较短，分枝角度小；野山参的侧根少而细长，分枝角度大。5）园参的须根较多而短，呈扫帚状，上边珍珠疙瘩不明显，质地较脆软；野山参的根须则少而长，有韧性，不易折断，根上有明显的珍珠疙瘩。 17．如何利用理化性质鉴别秦皮？

1、检查秦皮乙素取粉末1g，加乙醇10ml，置水浴上回流10分钟，滤过，取滤液1 ml，加石灰水5ml呈黄色；振摇，静置，滤过，滤液滴加1%三氯化铁溶液2~3滴，呈红色，再加稀盐酸3滴，转绿色。2、薄层层析①取粉末1g，加乙醇10ml，加热回流10分钟，放冷，滤过，滤液作供试品溶液。

②另取秦皮甲素、秦皮乙素对照品，加乙醇制成每1ml含5mg的混合溶液，作为对照品溶液。③吸取上述二种溶液各3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-乙醇（3:4:1:2）为展开剂，展开，取出，晾干。 18．简述川贝与浙贝的性状鉴别要点。

浙贝母：来源于百合科植物浙贝母的鳞茎。①鳞茎扁球形，通常由2片白色肥厚的鳞叶对合而成。叶无柄，窄披针形至线状披针形，茎下部叶对生，中部叶轮生，上部叶互生，先端卷曲。②每枝有花1至数朵，花钟状，下垂，生与茎顶或上部叶的叶腋，淡黄色或黄绿色，有时稍带淡紫色。顶生花具苞片3～4，侧生花具苞片2，苞片叶状，先端卷曲。③种子多数，扁平，边缘有翅。川贝母：为百合科植物松贝母、卷叶贝母的鳞茎。松贝呈圆锥形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm，表面类白色，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣抱小瓣，习称“怀中抱月”，顶部闭合，内有心芽和小鳞叶1～2枚。质硬而脆，断面白色，富粉性。 20．简述伞形科根及根茎类药材横切面共同性状特征。

①木栓层为5～10列木栓细胞② 韧皮部散在油室，分泌细胞（肾形）。③有纺锤形薄壁细胞，单个细胞呈长纺锤形④木质部 木纤维 木薄壁细胞

1．论述厚朴的来源、商品规格、性状以及显微结构的特征。 来源：为木兰科植物厚朴和庐山厚朴的树皮、根皮和枝皮。 性状鉴别:卷筒状或双卷筒状（如意朴）。长15～45cm，厚0.35～0.50cm。外表面灰棕色粗糙呈鳞片状，多纵裂；皮孔呈椭圆形或圆形，纵裂呈唇形。内表面紫棕色，有密集纹理，甲按后留有油痕。质坚硬，不易折断，断面外层呈颗粒状，内层呈裂片状，于阳光下可见闪光的结晶。气芳香，味微辛苦。

显微结构：厚朴横切面--落皮层黄棕色，由外向内分别是老的木栓层、木栓形成层、栓内层（石细胞环）和皮层薄壁细胞及皮层石细胞。木栓层为6～16层长方形木栓细胞，细胞壁较薄，木栓化并微木化；木栓形成层区为1～3列扁平薄壁细胞，栓内层由2～4列长方形切向排列的石细胞组成，石细胞长43～56μm，宽16～32μm，孔沟明显，壁厚，木化。

厚朴横切面--皮层：皮层石细胞分布较多，单个散在或数个成群，形大，呈多角形或鹿角分枝状，孔沟明显，层纹清晰可见，强木化，亦有少数壁薄腔大的．油细胞多数散在，圆形或椭圆形，内含黄棕色树脂状物或充满黄色油液，壁略增厚，微木化．偶见纤维束；薄壁细胞长方形，切向排列。

厚朴横切面--韧皮部韧皮纤维分布密集，由7～36个纤维相聚成群，与筛管薄壁细胞相间排列，腔小，壁强木化。筛管细胞成群，形较大，壁略增厚，有时可见筛板。油细胞散列，于韧皮部外侧分布较密集。薄壁细胞含草酸钙棒状小结晶或方晶。

2．论述大青叶的来源及性状特征、显微构造特点、主要成分，并说明常见混淆品的名称及性状要点。 因产地和用药习惯不同，原植物主要有3种：1.十字花科植物菘青的叶；2.蓼科植物蓼蓝的叶，或叶和茎；3.爵床科植物马蓝的叶，或叶和茎。 性状鉴别：药材多卷缩，有的破碎。完整叶片呈长椭圆形至长圆状倒批针形，长5-20cm，宽2-6cm；先端钝圆，全缘或微波状，基部渐狭下延呈翼状叶柄，叶柄长4-10cm,淡棕黄色；上表面暗灰绿色，有时可见色较深、微突起的小点。叶脉于叶背较明显。叶片纸质。略脆，气微，味微酸、苦涩。

显微鉴别* 菘蓝叶表面观：上表皮细胞垂周壁平直或微波状。上、下表皮细胞的大小有明显差异。气孔不等式，存在于上、下两面，副卫细胞3个，少数2个或4个，亦有平轴式。 *蓼蓝叶叶中部主脉横切面：上、下表面均凸起，内侧均有数列厚角组织，叶中部主脉具维管束6～8束，排成环状，每个维管束的韧皮部外侧均有纤维束，纤维壁厚而木化，薄壁组织中散有众多大型草酸钙簇晶，直径 19～110μm。叶肉组织细胞内含大量蓝色至蓝黑色色素颗粒，栅栏组织由3列细胞组成，不通过中脉。 *蓼蓝叶表面观：上表皮细胞垂周壁近平直，下表皮细胞垂周壁微波状弯曲，气孔下表面居多，平轴式，少直轴式，副卫细胞2个。上、下表面均有腺毛，腺毛头部多为4或8个细胞，少有2个或11个细胞，腺头直径23～32μm，柄部为2个细胞。*马蓝叶叶中部主脉横切面，上、下表面均突出，表皮内侧均有厚角组织，维管束一个，呈半月形，栅栏组织1列，通过中脉，叶肉组织细胞含许多蓝色物质。钟乳体一般存在于上表皮内侧，但在中脉部分则皮层薄壁组织中亦有存在。 *马蓝叶中部主脉横切面、叶表面观上、下表皮均有腺毛及非腺毛，以下表面为多，腺毛多具单细胞柄及4个细胞头，少数具6个或8个细胞头；非腺毛由3～10个单列细胞组成，壁上有细疣点，有的非腺毛呈塔形。 *马蓝叶表面观：上、下表皮细胞垂周壁近平或微弯曲，气孔存于下表皮，直轴式。叶上表皮的下层具大型含钟乳体异细胞，长纺锤形，加稀硫酸后有大量气泡产生，并逐渐溶化后，析出硫酸钙针晶。

成分菘青：含靛玉红、靛蓝、色胺酮；根含蔗糖14%以上。

蓼蓝：含靛玉红、靛蓝、N-苯基-2-萘胺、β-谷甾醇、虫漆蜡醇。鲜叶含靛青甙。 马蓝：含靛玉红、异靛蓝、靛蓝、色胺酮。

3.如何利用显微鉴别和理化鉴别区分丁香和红花粉末？

丁香粉末：暗红色。① 纤维多单个散在，梭形，边缘平整或波状弯曲，有的呈不规则连珠状突起并气扭曲，长106～648μm，直径12～68μm，壁厚5～23μm，微木化，孔沟较稀或不明显，胞腔宽狭不一，有的胞腔内含棕色油状物。 ② 花粉粒极面观三角形，赤道轴长12～ 30μm，赤道表面观双凸镜形，具3副合沟。 ③ 草酸钙簇晶大多存在于较小的薄壁细胞中，也有数个簇晶连接成行，簇晶直径3.5～26μm。另可见少数细小方晶。④ 油室类圆形或椭圆形，直径约至150μm，多破碎，分泌细胞界限不分明，有的含黄色油状物。⑤ 花托表皮细胞断面观类方形或类长方形，外被角质层；表面观类多角形或类长方形。⑥ 花粉囊内壁细胞断面观类长方形，壁具条状或网状增厚。 ⑦ 花丝表皮细胞表面见类长方形，垂周壁波状弯曲，外平周壁可见波状角质纹理。此外，有细小螺纹导管及类多角形的花瓣表皮细胞。

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