中药鉴定学重点 (2)

红花粉末：红棕色。①分泌细胞长管道状，直径5～66μm，胞腔内充满黄色分泌物. ②花粉粒类圆形、椭圆形或橄榄形，直径39～ 60μm，有3萌发孔，光切面观外壁齿状突起。 ③草酸钙方晶方形或长方柱形，存在于薄壁细胞中。 ④花柱表皮细胞分化成单细胞毛。此外，有花冠表皮细胞、花粉囊内壁细胞、花药基部细胞及药隔网纹细胞等。

4.试述中药鉴定常用方法的特点及适用对象。

方法有来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定。各种方法有其特点和适用对象，有时还需要几种方法配合使用。

（1）基原鉴定基原鉴定，即中药的原植(动)物及矿物鉴定，是应用生物分类学的知识和方法，鉴定每一种中药的生物学来源，确定其正确的学名。

（2）性状鉴别在设备条件受限的条件下，首选的方法是中药性状鉴定。性状鉴定是按药用部位的形态进行鉴定每种药材，不论是植物类、动物类还是矿石类，往往都有其特别之处。中药性状鉴别主要应用摸、闻、尝以及水试、火试等直观方法，对中药的性状，包括形状、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征进行观察作为鉴别的依据。 （3）显微鉴定;采用显微镜观察药物内部的组织构造、细胞及细胞内含物的形态，描述显微特征，制订显微鉴别依据以鉴定药物真伪优劣的方法。 （4）理化鉴定 根据药物及其制剂所含成分的某些物理性质或化学性质，采用物理或化学的手段，对其有效成分、主要成分或特征性成分进行定性或定量分析来鉴定药物真伪优劣的方法 人参主根呈圆柱形或纺锤形。表面淡黄白色或淡灰黄色，有明显纵皱纹及少数横长皮孔，上部有疏浅断续的横纹，下部常有支根2～3条及少数细侧根。顶端有短小的根茎，上有茎痕，习称“芦碗”，有数个，呈凹窝状，交互排列，有时具细长横伸的不定根。全须生晒参着生多数须状细根，有的具细小不明显的疣状突起。折断面平坦，淡黄白色，形成层环棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道及放射状裂隙。主根质较硬，须根质脆。气特异，微香，味微苦、甘。 ①主根横切面：（1）木栓层和栓内层均为数列扁平细胞。（2）韧皮部外侧常有裂隙，并可见颓废筛管组织，内侧细胞较小而排列紧密，树脂道圆形或椭圆形，内含黄色分泌物，分泌细胞1～2列，近形成层处树脂道较多，排列成环。（3）形成层环明显。（4）木质部射线宽广，木质部束窄，导管多成单列，径向稀疏排列。（5）薄壁细胞含众多淀粉粒，有的并含草酸钙簇晶。 ②人参粉末：淡黄色（生晒参）。树脂道碎片易见，内径34～110μm，腔道内含金黄色或黄棕色块状分泌物，分泌细胞中含颗粒状物或油滴。草酸钙簇晶直径20～86μm，晶瓣先端大多锐尖。导管以网纹和梯纹者多见。淀粉粒极多，单粒类球形，直径2～20μm，脐点点状、裂隙状或飞鸟状，层纹不明显，复粒由2～6分粒组成。

西洋参根圆柱形或长纺锤形，芦头大部除去，无侧根和须根；表面淡棕黄色或类白色，上部有密集的横环纹，全体具细纵皱纹。折断面平坦，淡黄白色，近形成层处棕色环较深，散有多数红棕色树脂道。质较轻松，气微香，味微苦回甜。 ①人参的初生韧皮部中有较多的裂隙，西洋参中几乎没有裂隙。

②树脂道在近形成层处环状排列，西洋参的树脂道排列环数较人参多，西洋参的树脂道大于人参。

③西洋参的形成层明显，多为2一3层细胞组成，人参形成层不明显，仅为1层细胞组成。④人参根的木质部导管列数大于西洋参。

6．系统论述黄连的鉴别。

为毛莨科黄连属的多种植物：黄连三角叶黄连或云连的干燥根茎。

采收加工：黄连深秋采挖栽培4~6年的根茎，除去地上部分及泥沙，干燥，在“撞笼”内撞去须根。云南黄连在干燥后，在喷水使表面湿润，干燥。

味连（黄连）——四川、湖北，栽培。 雅连（三角叶黄连）——四川，野生或栽培。 云连（云南黄连）——云南，野生或栽培。 性状鉴别

味连 雅连 云连 ① 表面黄褐色，节明显，节间光滑，习称“过桥”②质坚硬 ，断面不整齐，皮部暗棕色，木部金黄色，有放射状纹理，中央为红棕色髓。 ③味极苦。 多分枝，集聚成簇，形如 多单枝，两端膨大，大多具 多单枝，细小而弯曲， “鸡爪”，有过桥 明显过桥，形如“蚕” 形如“蝎尾” 显微鉴别

类别 皮层石细胞 髓部石细胞 味连 有（较少） 有（较少） 雅连 有 有（众多 ) 云连 无 无

成分：三种黄连均含有多种生物碱：主要为小檗碱，呈盐酸盐存在，其次为黄连碱、甲基黄连碱（云连无）（由于它们有相似结构,统称黄莲生物碱）、巴马亭、药根碱。此外，尚含木兰碱及阿魏酸等。

8．试述附子的来源、产地、商品规格、性状特征、化学成分及加工过程中化学成分的变化为毛茛科乌头侧根(子根)的加工品

性状：盐附子：（1）呈圆锥形。（2）表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。（3）质重而坚硬，受潮变软。（4）横切面灰褐色，有多角形环纹及充满盐霜的小空隙。（5）味咸而麻舌。 黑顺片（1）呈不规则纵切片，上宽下窄（2）外皮黑褐色，切面暗黄色，油润，具光泽，半透明，角质样，并有纵向导管束脉纹（3）质硬而脆（4）气微味淡。 白附片：形状、气味与黑顺片相同，区别是（1）无外皮。（2）颜色黄白色。 黄附片：（1）无外皮。（2）颜色黄色。（3）横切片，断面可见多角形环纹。 附子瓣（卦片）加工方法略同黑顺片，不同是：⑴去外皮。（2）纵切两瓣。 炮制的过程也即是将原来生品中所含毒性很强的乌头碱、中乌头碱、次乌头碱等，水解成为毒性较小的单酯类碱--苯甲酰乌头胺、苯甲酰中乌头胺、苯甲酰次乌头胺；如继续水解则转变为毒性更小的胺醇类碱--乌头胺、中乌头胺、次乌头胺。 5.论述天麻的来源及鉴别特征，并举出两种伪品，说明它们的鉴别要点。 来源：天麻的来源是兰科植物天麻的干燥块茎。

鉴别特征：①外形长椭圆形②一端有红棕色干枯芽苞（鹦哥嘴）或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕（圆盘底）③表面有时可见点状横纹及膜质鳞叶④质坚实，断面角质样、明亮，无空隙（冬麻）或有空隙（春麻）⑤气特异，味甘、微辛。 伪品：①茄科植物马铃薯特征：外形为椭圆形，压扁，顶端有的有伪造的芽，下端无疤痕；表面颜色为黄白色或淡黄棕色，且无环形纹，断面为黄白色或淡黄棕色，嚼之有马铃薯味②紫茉莉科植物紫茉莉特征：外形为长圆柱形或圆柱形，有的压扁；顶端有茎基痕或无，下端钝尖或削去尖部，表面为淡黄白色或类白色，无环纹；断面黄白色有同心环纹或白色筋脉点，嚼之微有刺喉感③菊科植物大丽花其外形纺锤形或类扁圆形，两端显纤维断头，无环纹，断面具有纤维性，味淡

9．论述大黄的来源、性状及显微（根茎横切面）鉴别要点及其主成分。并写出 3种以上品的来源，与正品的主要的区别点（性状、理化）。

（1）来源：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄 R. 的干燥根及根茎。 （2）性状：①类圆柱形, 圆锥形, 纺锤形,圆柱形、圆锥形、块片状、马蹄形。 ② 3-10cm in diameter. ③黄棕色，未去粗皮者表面棕褐色④ texture, firm. ⑤髓、星 ⑥气清香；⑦ 味苦微涩； ⑧嚼之粘牙，有沙粒感。

（3）显微（根茎横切面）①偶有残存的木栓层②皮层窄③韧皮部宽广，粘液腔外大内小④木质部导管非木化⑤无髓部，无异型维管束。⑥薄壁组织中含淀粉粒及草酸钙簇晶（4）主成分：蒽醌甙及双蒽酮甙，大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚、番泻甙。此外，大黄尚含有脂肪酸、草酸钙、葡萄糖、果糖和淀粉（5）伪品①藏边大黄:365nm紫外灯下有蓝紫色荧光②波叶大黄：瘦小，质地坚实，但较轻，无星点。③华北大黄:横切面有红褐色的颗粒，无星点。 10．论述川乌及附子炮制方法及其的有效成分。

川乌：毛茛科植物乌头的干燥母根有效成分：含生物碱类成分，主要为有剧毒的双酯类二萜生物碱：乌头碱、中乌头碱，次乌头碱等，

炮制方法①生川乌：即把生药除去须根和杂质，洗净，干燥后即可入药

②制川乌：取川乌，大小个分开，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4～6小时至取大个及实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，取出，晾至六成干时切片，干燥。

附子：毛茛科植物乌头的子根的加工品

炮制方法收获的附子，去掉泥沙和须根，即称“泥附子”，其易腐烂，需立即加工，按不同工艺可成：盐附子、白附片、黑顺片。 盐附子：炮制加工时，选择个大均匀的泥附子，洗净，浸入食用胆巴的水溶液中，过夜再加食盐，继续浸泡，每日取出晾晒，并逐渐延长晾晒时间，直到附子表面出现大量结晶盐粒，体质变硬为止，其称盐附子。 黑顺片：取泥附子大小分路，浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成约0.5cm的厚片，再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶色，取出，蒸到出现油面光泽后，烘至半干，再晒干或继续烘干，习称“黑顺片”。 白附片：选择大小均匀的泥附子，洗净浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出剥去外皮，纵切成约0.3cm的薄片，用水浸漂，取出蒸透晒至半干，以硫黄熏后晒干，习称“白附片”。

有效成分：①双酯类生物碱：乌头碱、中乌头碱、次乌头碱②单酯类生物碱：苯甲酰乌头胺、苯甲酰中乌头胺、苯甲酰次乌头胺③胺醇类生物碱：乌头胺、中乌头胺、次乌头胺

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