XX酒店年度经营计划报告-(5)

受，绝对有助于稳定客源和争取新的客源。

（5）本酒店的管理队伍的平均年龄较轻，具魄力和机动能力，可发展为一批精选的专业队伍，于业务竞争上将具有较大的竞争能力。

（6）本酒店的基层工作队伍，具活力和服从性强，纪律较佳，可发展为服务水平较高的工作队伍。

W（劣势）

（1）酒店各种房型的房间大小没有太大差异，客房吸引力略显不足。 （2）虽然地理条件颇为优越，但是本地的旅游市场还是比较劣势。 （3）酒店前期劳动力成本消耗较大。 （4）酒店的品牌知名度。

O（机会）

（1）经济不断发展的大环境下，酒店的需求是不断增大，消费力大幅提高，对酒店的需求更形殷切。 （2）此外，前来本市的商务人士和旅游观光顾客，以及出席会议的其他人士，不断增多。

T（威胁）

由于国内酒店业的发展存在一片光明的前景，引起不少投资者的注意，并刮起一窝风的酒店投资形势，对于很多城市来说，已面临供过于求的局面。本市酒店业的发展，也有如上述的情况，前景未许乐观，可预见酒店的业务竞争将更趋于白热化，酒店业将面对一个前所未见的激烈竞争局面，若酒店的经营管理不善，在优胜劣败的定律下，一些设施设备不完善、服务质量达不到星级酒店标准及经营理念不够创新、优质的酒店，将无可避免地面临被淘汰的局面。

第三章 酒店基本管理思路及目标

所谓“知己知彼，百战不殆”，我们可充分了解到本酒店的自身条件和市场状况，也可看到未来的业务竞争是相当激烈的，我们须本着“商场如战场”的作战心态，迎接未来的业务竞争压力；同时，我们须构思可行性高的作战计划，以做为酒店管理高层和营销队伍的作战蓝本。

本酒店未来的业务拓展, 我们认为应把握时机，制订切实可行的经营方针和方法，推出与众不同的服务特色与出品，赢取口碑。因此，我们将执行的经营方针为：功能齐全的城市商务酒店的形象、主动争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。由于本酒店内的不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场，因此，我们必须按不同的营业点制订不同的经营策略与经营方法。

1. 基本管理思路

以星级酒店各级服务标准做为酒店服务质量的标准，以先进的管理理念进行运作，提高管理水平，为实现酒店的最终目标打下坚实的基础。

(1)根据酒店管理公司成熟的管理架构和管理体系和酒店的实际情况，有针对性的在管理流程、部门规章制度、服务操作流程、服务质理标准、流程表格等方面进行改良和补充，并进行全面提升。

(2)在现阶段，以星级酒店服务标准做为酒店服务质量的标准，对员工进行服务的培训，并在平时的工作过程中进行各方面的督导，在设备设施的维修保养和清洁卫生方面更应提高标准。

(3)强中层管理人员的执行力督导，建立行之有效的岗位考核机制，将经营与管理标准化，并签定考核责任书，使责任与薪金挂钩。

(4)加强酒店团队建设,通过丰富员工业余生活,增加员工培训,创办店报等方式,提高员工工作积极性和酒店凝聚力。

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