餐营业综合工时制申请样例
申 请
延庆县人力资源和社会保障局:
我单位是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的三星级酒店。因长年从事餐饮服务及外事活动接待等工作,我单位服务员、厨师、司机等岗位需申请实行特殊工时工作制度,具体申报如下:
一、 实行综合计算工时的工种(岗位)有:
服务员、厨师、司机等。
其中(一)服务员岗位,共计40人,负责饭店餐饮部门服务接待工作,因旅游旺季公休假、法定假不能按标准工时正常休息的原因,需实行综合计算工时工作制,此岗位以季度为计算周期,采取轮休倒休的休息方式。
(二)厨师岗位,共计10人,负责餐饮部食品烹饪工作,因旅游旺季公休假、法定假不能按标准工时正常休息的原因,需实行综合计算工时工作制,此岗位以季度为计算周期,采取轮休倒休的休息方式。
(三)司机岗位,共计5人,负责饭店物品的采买、职工接送以及饭店办公商务活动用车工作,因旅游旺季公休假、法定假不能按标准工时正常休息的原因,需实行综合计算工时工作制,此岗位以季度为计算周期,采取轮休倒休的休息方式。
二、 实行不定时计算工时的工种(岗位)有:
销售员岗位,共计20人,负责酒店营销工作,因不定期对
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