食堂文化建设的提案(3)

盘中餐，粒粒皆辛苦”十个大字。在内墙上，我们设计了长方形的宣传牌，内容主要以节约、卫生、友爱、守纪为内容。

为师生完善硬件配套设施包括监控摄像、组合音像等；可以通过固定时段的饭堂广播播放生活健康知识，每天有十分钟时间可以让人们进行点歌。

通过监控摄像播放厨房的摄影录像，让用餐的人看到厨房的安全卫生。对食堂松动的地板进行装修，把脱落的天花板批荡完善好。

提高食堂环境档次、潜移默化的影响就餐人员的认识，如添置绿色植物、具有教育意

义的壁画。在餐厅的墙壁和立柱上结合爱惜粮食、文明就餐、讲究卫生、和谐相处、助人为乐等基本要求有机安排一些宣传标语，让每一面墙都能与学生形成交流，让一句话都能给小朋友一个启迪。同时在精心布置中华饮食文化、文明就餐要求，使学生能够通过就餐学到知识养成习惯，并培养学生主动参与实践的良好品质。

3、狠抓进餐风尚、提倡文明进餐

3.1建设学生就餐的秩序文化。学校食堂成了学生就餐管理小组，由专门的值班教师负责组织学生就餐，跑步在餐厅门前集中，列队有秩序进入餐厅；将学生分成36个就餐小组，每天都排出若干个小组长参与食堂就餐的准备工作；就餐结束后，由组长负责安排本组学生收拾餐桌，每月进行一次“星级餐桌评比

3.2强化就餐制度

1、就餐前应洗手，养成良好的卫生习惯。

2、进餐厅排队有序，依班进入，不许哄抢，不准在餐厅乱跑，

3、就餐时不准大声喧哗，不准敲击餐具饭桌；骨头、菜渣，汤水不准丢洒地上，要放在靠自己

位置桌上，用餐后把剩余残渣倒入指定容器内，做到饭后人走桌净。

4、要爱惜粮食，不偏食，不挑食，勤俭节约计划用餐，不浪费一粒粮食，不把饭粒馒头丢落地

面，擦桌时不往地上擦。

5、不准把饭菜端离餐厅，病号需经班主任证明。

6、不得随意进入厨房，文明就餐。

7、爱护餐厅的设施，不蹬餐凳，不乱涂，不乱调乱动餐厅的电器等设备，维护公共卫生安全。

爱护公共卫生，不随地吐痰，不乱丢纸、袋等废弃物，不在餐厅内做影响他人就餐的事情。&发现问题不吵不闹，逐级反应，妥善解决。

4、建设饮食安全文化

在食堂内部显眼的地方将食堂的文化：包括服务理念、经营理念、发展理念、价值理念等粘贴

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