填空题名词解释及答案(10)

三、酶

1、辅酶和辅基；2、酶活力；3竞争性抑制作用；4、酶的活性中心；5、酶的活力单位 6、别构效应

答案：

1 大多数情况下，可通过透析或其它物理方法从全酶中除去，与酶蛋白结合松弛的辅助因子叫辅酶。以共价键和酶蛋白牢固结合，不易用透析等方法除去的辅助因子叫辅基。 2 指酶催化一定化学反应的能力。可用在一定条件下，它所催化的某一化学反应速度表示。 3 因具有与底物相似的结构，所以与底物竞争酶的活性中心，与酶形成可逆的酶、抑制物复合物，而使EI不能与底物结合，从而降低酶反应速度的可逆抑制作用为竟争性抑制。这种抑制能通过增加底物浓度的方法解除。

搜索“diyifanwen.net”或“第一范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，第一范文网，提供最新初中教育填空题名词解释及答案(10)全文阅读和word下载服务。