超临界流体萃取技术在天然药物提取分离中的应用研究进展(4)

力25MPa，萃取温度45e，CO2流量18kg/h，萃取时间150min，在该工艺条件下花生油萃取率达到

49. 87%。周本杰等[19]采用超临界CO2流体萃取技术提取 川芎的挥发性成分，再将所得到的挥发性成分进行分子蒸馏。以气相色谱( GC)、质谱 ( MS) 技术分别测定萃取物和蒸馏物的化学成分，并对成分种类及其相对含量的变化进行比较。实验结论为SFE与MD联用技术可用于挥发性成分的分离、纯化，且优于单一SFE技术。

2.4.色素的提取

辣椒红是一种天然红色素，由于它的色调鲜艳、热稳定性好，安全无毒，可广泛用于食品、医药和化妆品的着色。传统提取辣色素的办法是溶剂法，由此法制得的辣椒油树脂成分复杂，同时还带有残余溶剂。采用超临界技术能方便地除去树脂中的臭味及残余溶剂，还可同时实现辣椒红色素、黄色素及辣素的分离。并且色素损失少[20]。超临界技术可广泛应用于胡萝卜素[21]、番茄红素[22]、玉米黄色素[23]、叶绿素[24]、栀子黄色素[25]、棕色素[26]等多种色素的提取与分离。人们越来越崇尚“回归自然”，对天然色素需求增多，对其质量要求也越来越高。超临界CO2技术具有纯净、安全、不易受热分解，保持生物活性，稳定性强，色味纯正及提取率高等优点，是天然色素工业中具有相当发展潜力的高新萃取分离方法[27]。

2.5.皂苷类化合物的提取

陈东生等[28]用SFE-CO2萃取菝葜中有效成分薯蓣皂苷元较《 中国药典》中采用的有机溶剂提取法可获得更高的收率。陈俊英[29]以黄姜水解物为原料，采用无水乙醇作为夹带剂，进行SFE-CO2萃取薯蓣皂素的研究，最佳条件下，薯蓣皂素提取率可达到88.82％。

2.6.多糖类化合物的提取

赵子剑[30]以茯苓多糖为评价指标，采用正交实验法对SFE-CO2萃取茯苓多糖提取工艺进行了优选。盛桂华等[31]采用SFE-CO2萃取瓜蒌多糖得率为0.95％，比已知文献方法提高3％。

2.7.其他化合物的提取

刘玉梅等[32]考察了超临界CO2萃取啤酒花浸膏的工艺对产品中啤酒花多酚含量的影响，并以超临界CO2萃取啤酒花的萃余物质为原料，研究了从中提取啤酒花多酚的可能性。结果表明，当萃取温度为40℃，萃取压力大于25MPa时，浸膏中的多酚含量明显提高，更高的提取温度得到的产品中多酚的含量没有明显的提高。从超临界萃取啤酒花的萃余物质中提取啤酒花多酚可提高啤酒花综合利用的价值。周泉城等[33]以挤压处理过大豆脱油后的饼粕为原料，利用超临界CO2流体萃取技术萃取大豆皂甙。通过五因素五水平二次正交旋转实验研究了萃取压力、萃取温度、携带剂用量、乙醇浓度和CO2流量等因素对皂甙得率的影响，确定了超临界CO2流体萃取技术萃取大豆皂甙的最佳工艺条件。结果表明，超临界CO2流体萃取大豆皂甙的最佳工艺参数为：萃取温度为60℃，萃取压力为30.08 MPa，乙醇浓度为50.01%，携带剂用量为50.1mL，流量为11.0kg/h，在该工艺条件下大豆皂甙得率达到0.50%。挤压技术可以显著改善超临界CO2萃取大豆皂甙的得率，提高幅度为95.65%。

3.复方制剂中有效成分的提取

在实际诊治病患的过程当中，由于疾病的病程和性质复杂多变，只凭单味药物难以照顾全面， 故多将多种药物适当配伍，即为复方。目前关于复方当中有效成分的超临界萃取研究还处于起步阶段。

关建等[34]采用CO2超临界萃取技术提取及多种柱色谱法分离，光谱技术鉴定结构。结果分离得到9个化合物，经光谱方法依次鉴定为白桦酸（Ⅰ），β-谷甾醇（Ⅱ），胡萝卜苷（Ⅲ），胆甾醇（Ⅳ），7-羟基-6-甲氧基香豆素（Ⅴ），芳樟醇（Ⅵ)，乙酸芳樟酯（Ⅶ），硬脂酸（Ⅷ），硬脂酸甲酯（Ⅸ）。结论化合物Ⅳ为首次从唇形科植物中分离得到，化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅷ和Ⅸ为首次从薰衣草属植物中分离得到。 闵江[35]采用100升超临界流体萃取工业化装置对从雷公藤根芯提取有效成分的SFE小试工艺的放大进行了研究，结果表明，当以雷公藤根芯为原料，以增加雷公藤甲素的提取率和降低雷公藤红素的提取率为研究目标，按优化的小试工艺条件，以75%乙醇水溶液为夹带剂进行超临界二氧化碳萃取时，放大工艺下的雷公藤甲素和雷公藤红素的提取率分别为传统提取方法的

1.56和2.27倍。和丽萍等[36]采用超临界CO2萃取方法提取了麻疯树不同部位（叶、皮及种子）中的

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