介绍啤酒污水处理现状及常用工艺,比较各种工艺优缺点,并选择适合工艺,完成参数计算,工程预算,平面及高程布置。
活性污泥法
活性污泥法是中、低浓度有机废水处理中使用最多、运行最可靠的方法，具有投资省、处理效果好等优点。该处理工艺的主要部分是曝气池和沉淀池。废水进入曝气池后，与活性污泥（含大量的好氧微生物）混合，在人工充氧的条件下，活性污泥吸附并氧化分解废水中的有机物，而污泥和水的分离则由沉淀池来完成。活性污泥法处理啤酒废水的缺点是动力消耗大，处理中常出现污泥膨胀。可以通过投加化学药剂解决，但这将使处理成本提高。 SBR工艺及CASS工艺
SBR是序批式间歇活性污泥法的简称, 是近年来被国内外引起重视、研究并大力推广应用的一种污水生物处理新技术。SBR工艺是通过时间上的交替运行实现传统活性污泥法的运行全过程。该工艺只有一个SBR池,但同时具有调节池、曝气池和沉淀池的功能。运行过程分为进水、曝气、沉淀、滗水、闲置五个阶段。与传统活性污泥法相比,SBR工艺所具有的优点非常明显: 工艺简单,调节池体积小或不设,无二沉池和污泥回流,运行方式灵活；结构紧凑,占地少,基建、运行费用低；反应过程浓度梯度大,不易发生污泥膨胀；抗负荷冲击能力强,处理效果好；厌氧(缺氧)和好氧交替发生,同时脱氮除磷而不需额外增加反应器[3]。
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