餐饮连锁运营管理实务(7)

十一、司机管理规定

十三、驶员须知

十四、车辆肇事处理办法总则

«餐饮经理人手册»

第一篇 餐厅经理自我管理与发展

第一章、管理理念

第二章、经理工作自我认识

第三章、打造职业经理人

第四章、个人职业发展

第五章、领导力

第六章、餐厅经理绩效考核

第七章、群体绩效管理

第八章、餐厅经理能力水平宝典

第二篇 经理职业素质提升

第一章、 树立正确的职业观

第二章、 情商EQ

第三章、 树立良好的人生观

第四章、 财商

第五章、 餐厅经理考评体系

第六章、 创业

第三篇 企业管理技能修炼

第一章

第二章

第三章

第四章

第五章

第六章

第七章

第八章

第九章

第十章

第十一章

第十二章 人际关系 沟通技巧 协调 合作 追踪 影响力 企业管理 员工管理 员工激励 管理上司 团队管理 销售管理

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