5.唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力明显下降,其原因是( ) A.酶蛋白变性 B.失去了辅酶 C.失去了Cl- D.酶含量显著减少 6.下列哪一种肽链不能形成α-螺旋( )
A.-Ala-Phe-Asn-Met-Val-Gln- B.-Asn-Pro-Ala-Met-Tyr-Gln C.-Tyr-Trp-Val-Glu-Ala-Asn- D.-Lys-Ser-Phe-Ala-Gln-Asn-
7.向卵清蛋白溶液中加入适当浓度的NaOH使溶液呈碱性,加热至沸腾后立即冷却,此时( )
A.蛋白变性,但不沉淀 B.蛋白变性沉出
C.蛋白变性,冷却又恢复 D.蛋白质水解为混合氨基酸 8.有一样品,已知由两种蛋白质组成,其等电点分别为4.9和6.8,在下列哪种PH条件下电泳,分离效果会最好( ) A.PH4.5 B.PH5.9 C.PH6.5 D.PH8.6 9.胰岛素对物质代谢有广泛的调节作用,在生理浓度下,它不能引起下列哪一种作用增强( )
A.G通过细胞膜 B.G氧化 C.脂肪合成 D.糖异生
10.1mol/L琥珀酸脱氢生成延胡索酸,脱下的氢通过呼吸链传递,在KCN存在时,可生成多少个ATP及H2O( ) A.一个ATP和一个H2O B.一个ATP和两个H2O C.两个ATP和一个H2O D.两个ATP和两个H2O 11.血糖浓度低时闹仍可摄取G,肝脏则不能,原因是( ) A.胰岛素的作用 B.血糖屏障在血糖低时不起作用 C.G激酶的Km低 D.己糖激酶的Km低
12.脂肪酸在肝脏中进行β-氧化不能生成下列哪一种化合物( ) A.H2O B.NADH C.脂酰CoA D.乙酰CoA
13.大肠杆菌在乳糖为唯一碳源的培养基中生长,基因型为i z y,然后加入G,会发生下列哪种情况( )
A.没有变化 B.细胞不再利用乳糖 C.lac mRNA不再合成 D.阻隔蛋白与操纵基因结合 14.逆转录酶是一种( )
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A.DNA指导的DNA聚合酶 B.DNA指导的RNA聚合酶 C.RNA指导的DNA聚合酶 D.RNA指导的RNA聚合酶 15.与大多数蛋白质相比,胶原中哪种蛋白质含量较高( ) A.His B.Arg C.Lys D.Phe 四.问答题(35分)
1.指出采用不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质时,下列各物质的作用分别是什么?
(1)TEMED (2)过硫酸铵 (3)40%蔗糖
2.解释酶促反应体系中增加酶浓度时,为什么1/[S]对1/[V]作图所得直线的斜率会减小?
3.说明DNA的Tm值主要受哪些因素的影响?为什么?
4.指出下列多肽或核苷酸用所给方法处理后得到的产物,说明理由. (1)Pro-Phe-Arg-Ala 胰蛋白酶
(2)Tyr-Gly-Val-Lys 羧肽酶A
(3)pApCpUpGpA-OH RNaseA
5.在甘油、乙酰CoA、乳酸和丙酮酸中何者既是G的分解产物,又是异生为G的原料?简述其转变过程.
6.解释在绝大多数蛋白质的氨基酸组成中,为什么Met和Trp的含量较少?Cys和His次之,Leu和Ser的含量较多?
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2000年试题 一.是非题
1.用SDS-PAGE法通常可以测定天然蛋白质的分子量。
2.多肽链能否形成α-螺旋以及螺旋稳定性与其氨基酸组成和排列顺序直接相关 3.组蛋白是一类碱性蛋白质,含大量的组氨酸。 4.胶原纤维的主要结构是β-折叠片.
5.大多数核酸酶在1mol/LNaCl溶液中会失去活性.
6.不同来源的DNA单链在一定条件下能进行杂交是因为它们有共同的碱基组成. 7.在原核生物和真核生物中染色体DNA都与组蛋白形成复合体.
8.变构剂与酶的催化部位结合后使酶的构象发生改变,从而改变酶的活性,此作用称为酶的变构作用.
9.某些酶的Km值可因一些结构上与底物相似的代谢物存在而改变.
10.非竞争性抑制剂由于增加[S]不能逆转其抑制作用,因此被称为不可逆抑制. 11.糖原不能直接补充血糖的原因是缺乏G-6-P酶. 12.脂肪酸合成中,16C以上的脂肪酸主要通过内质网和线粒体亚细胞器的酶参与延长碳链.
13.胆固醇的生物合成部分与酮体生成相似,两者的关键酶是相同的. 14.游离的脂肪酸不溶于水,需与组蛋白结合后由血液运输到全身. 15.人体内若缺乏VB6、VB6PP、VB12和叶酸,均引起氨基酸代谢障碍. 16.可以编码相同氨基酸的密码子称为同义密码子.
17.DNA与转录启动和调节有关的核苷酸序列称为顺式作用元件. 18.食物以及饮水中缺乏碘时,通常可以引起血浆促甲状腺素增加. 19.DNA和RNA的合成均需要模板和RNA引物. 20.端粒酶(tolermerase)属于限制性内切酶. 二.名词解释
1.别构效应2.超二级结构3.底物水平磷酸化4.分子杂交5.PCR 四.填空
1._____和____是破坏α-螺旋形成的氨基酸,前者不是一个真正的α-氨基酸,后者无同分异构体.
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2.蛋白质溶液易形成胶体,它具有一般胶体溶液的共同性质,如______、______、_______和____________.
3.蛋白质的非极性氨基酸侧链避开水相时,疏水作用导致自由能_____. 4.tRNA三叶草结构中,双臂的功能是______________,DHU的功能是__________,反密码子的功能是_______________,TψC环的功能是___________________. 5.一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb、Kmc,Kma>Kmb>Kmc,则此酶最适底物为_____,与酶亲和力最小的底物是______.
6.NADH或NADPH结构中均含有__________,所以在280NM波长处有一吸收峰,分子还含尼克酰胺的吡啶环,故在_____NM处有另一吸收峰. 7.磷酸戊糖途径的生理意义,生成______________和________________. 8.DNA复制后,最常见的修饰是某些_____的甲基化,其意义是_______________. 9.原核生物肽链合成后加工,包括______________和______________的形成. 四.选择
1.煤气中毒的主要原因是( ) C.CO与血红蛋白结合导致机体缺氧
2.下列哪些试剂不会导致蛋白质变性( ) A.尿素 B.盐酸胍 C.硫酸铵 D.SDS 3.生理状态,血红蛋白与氧气可逆结合的铁离子处于下列哪种状态( ) A.Fe2+ B.结合O2为Fe3+,去O2后为Fe2+ C.Fe3+ 4.PH3.5的缓冲液,下列哪种核苷酸带正电荷最多( ) A.AMP B.GMP C.CMP D.UMP 5.肾上腺素的生理作用对哪些过程起作用( )
A.激活基因 B.蛋白质局部 C.第二信使Camp D.组蛋白乙酰化 6.需要引物分子参与的生物合成反应有( )
A.酮体生成 B.脂肪酸的合成 C.糖原的合成 D.以上都不需要 7.下列有关阻遏物合成,哪一项正确( )
A.是代谢终产物 B.是阻遏基因终产物 C.与启动子结合而阻遏转录启动 D.与RNA聚合酶
8.氰化物引起的缺氧会导致( )
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A.中枢性肺换气不足 B.干扰氧的运输 C.微循环障碍 D.细胞呼吸受抑制 9.乙酰-CoA羧化酶所催化的酶产物是( )
A.丙二酰-CoA B.丙酰-CoA C.琥珀酰-CoA D.乙酰-CoA 五.问答题
1.多肽链在疏水端离子环境中更有利于形成α-螺旋,为什么?
2.胰岛素分子A、B链是否代表两个亚基?为什么?
3.一个单链DNA与一个单链RNA分子量相同,如何区分?
4.测定某酶活力,将[S]=1mmol/10mL,反应时间10分钟后,得[产物]=
50μmol/10mL,[pr]=10μg/10mL,已知10分钟内,反应速度与酶浓度呈直线关系,此时酶的比活力是什么?
5.试述Edman降解法测定蛋白质一级结构的原理和步骤.
6.试述决定DNA复制准确性的主要因素有哪些?
2001年试题 一.名词解释(15分)
1.结构域2.别构酶3.呼吸链4.脂肪酸的β-氧化5.Ribozyme 二.填空题(30分)
1.双螺旋DNA的熔解温度Tm与_________和_________有关. 2.环状DNA的存在状态主要有_______和________.
3.生活在海洋中的哺乳动物能长时间潜水,是由于它们的肌肉中含有大量的____ 4.变性蛋白质的主要特征是_______丧失,其次是_______性质改变.
5.磺胺类药物能抑制细菌的生长,因为它是__________的结构类似物,能竞争性
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