饲草学复习资料

饲草学复习资料

一、 判断题

1、牧草包括栽培的或野生的草类植物 【 对 】 2、白三叶主根较短，侧根发达，为须根系 【 错 】 3、红三叶的茎细长，光滑无毛，匍匐生长 【 错 】 4、紫花苜蓿既耐热又抗旱 【 错 】 5、紫云英是一种优良的绿肥和蜜源植物 【 对 】 6、毛苕子的茎为攀缘茎，耐荫性、耐酸性和耐盐性强 【对 】 7、多花黑麦草的叶为完全叶 【 对 】 8、鸭茅能耐荫，略耐酸，不耐盐碱 【 对】 9、饲用玉米植株高大，根系发达，入土最深的可达150-200cm，为直根系【 错 】 10、苏丹草的果实为颖果，没有果皮 [错] 11、紫花苜蓿为单子叶植物 【 错 】 12、光饱和点是指光合速率达到饱和时的光照强度 【 对 】 13、耐荫牧草在低于光补偿点的环境里能够正常生长发育 【错】 14、冬春季生长的牧草最适温度为15-25。C，最高温度在25-30。C，最低温度0。C【 对 】 15、一般禾本科牧草喜中性偏酸性土壤，豆科牧草喜石灰性土壤 【 对】 16、晚春和夏季可以播种玉米和苏丹草 【 对 】 17、在常规库藏条件下，种子温度须控制在20-25。C 【 错 】 18、种子生产，同一块地种植一种牧草后，应间隔2-3年以上再种植同一种牧草 【 对】

19、豆科牧草与禾本科牧草轮换种植，既可防止前后种子的机械混杂，又可保持和提高土壤肥力 【对】 20植株高大的牧草适宜采用混播方式 【 错 】 21、牧草以禾本科植物和豆科植物为主 【 对 】 22、白三叶能耐瘠、耐酸、耐荫 【 对 】 23、白三叶的生长年限比红三叶的生长年限短 【 错 】 24、紫花苜蓿为直根系 【 对 】 25、紫云英既可作绿肥又可作饲料 【 对 】 26、毛苕子既耐高温又耐寒 【 错 】 27、在重庆地区，多花黑麦草夏季提供青饲料 【 错 】 28、鸭茅对氮肥敏感，略耐酸，不耐盐碱 【 对 】 29、苇状羊茅是一种优良的牧草和草坪草 【 对 】 30、象草在夏季、秋季提供青饲料 【 对 】 31、扁穗牛鞭草再生性好，耐刈割，对土壤要求严格， 【 错 】 32、田间试验设计时重复的排列与土壤肥力趋向或坡向一致 【 对】 33、饲用玉米的的光饱和点小于红三叶的光饱和点 【 错 】 34、多年生牧草夏播比秋播好，白三叶为羽状三出复叶 【 错 】 35、豆科牧草可以互相接种根瘤菌 【 错 】 36、从种子的安全贮藏出发，一般认为仓库内的相对湿度应控制在65%以下 【 对 】 37、早春可以播种苦荬菜、紫花苜蓿 【 对 】 38、通常播种深度以2-6cm为宜 【 对】 39、牧草种子播种前都需要硬实处理 【 错 】 40、间作应选择播种期和成熟期一致的牧草 【 对】

41、一株完整的植株植物通常具有根、茎、叶、花、果实和种子六大部分，植株的各部分称为器官。【对】 42、三叶草、紫云英、紫花苜蓿等双子叶植物的根系为直根系。 【 对 】

43、豆科牧草在主茎上发生各级分枝，而禾本科植物大多只在植株基部的节上发生分枝，称为分蘖。 【对】 44、青贮饲料按其原料含糖量的高低，可划分为高水分青贮、凋萎青贮和半干青贮。【错】

45、青贮原料只有含水量适当，才能获得良好的乳酸发酵并减少营养物质损失。为获取优质青贮料，含水量以70%-85%为宜。 【 错 】

46、品质良好的青贮饲料呈青绿色或黄绿色，品质低劣的呈暗色、褐色或黑色。 【 对 】 47、青饲轮供制的类型有天然的青饲轮供和栽培的青饲轮供两种类型。 【 错 】 48、禾本科植物的果实都为荚果。 【 错 】 49、大豆、苜蓿、三叶草的的果实为颖果 【 错】

50、植物体各个器官之间相互制约和相互影响的现象称为器官生长的相关性。 【 对 】

51、达到光饱和现象时的光照强度称为光饱和点。超过光饱和点的强光照对光合作用不仅无利，反而有害，尤其在炎热的夏天，光合作用会受到光抑制，光合速率下降。【对】 【 对 】

53、冬春季生长的牧草最适温度在15。~25。C，最高温度为25。~30。C，最低温度0。C左右。【对】

52、植物光合作用吸收的CO2和呼吸作用释放的CO2达到动态平衡时的光照强度称为光补偿点，植物在高于光补偿点的环境里才能正常生长。

54、青贮饲料添加剂种类繁多，一般可分为发酵促进剂、发酵抑制剂、好气性腐败菌抑制剂及营养性添加剂等四类。 【 对 】

55、优质青贮料的标准是乳酸含量占总酸的比例大，而且酪酸和氨气生成量少。 【 对 】 56、多花黑麦草属豆科多年生牧草，耐热。 【 错 】 57、鸭茅系禾本科鸭茅属多年生牧草，喜温和湿润气候。 【 对 】 58、夏季生长的牧草最适温度在25。~35。C，最高温度为35。~40。C，最低温度10·C左右。【对】

59、长日照植物指每天的光照时数必须大于某一值或黑暗期必须短于某一值时，才能由营养生长转入生殖 生长、开花结实的植物。 【 对 】

60、一般禾本科牧草喜中性偏酸性土壤，豆科牧草喜石灰性土壤。 【 对 】 61、土壤肥力是指土壤养分的含量。 【 错 】 62、植物根系主要以H2PO-4的形式吸收磷，也可以H2PO-4的形式吸收磷。 【 对 】

63、植物吸收的氮素主要是无机氮，即铵态氮（NH+4）和硝态氮（NO-3），也可以吸收利用某些可溶性的有机 氮，如尿素等。 【 对 】

64、钾以K+的形态被植物吸收利用。 【对】 65、植物学上的种子是指高等植物（种子植物）由胚珠发育而成的繁殖器官。 【对】 66、茎叶比是表示牧草质量的一个指标 。 【 对】

67、植物的繁殖方式可分为有性繁殖和无性繁殖两大类。在无性繁殖中，大多数也可以进行有性繁殖。 （对 ） 68、利用植物无性繁殖方式，不可以选育牧草新品种。（错 ）

69、豆科牧草在主茎上发生各级分枝，而禾本科植物大多只在植株基部的节上发生分枝，称为分蘖。（对 ） 70、一个叶柄上着生两个以上完全独立小叶的叶片称为复叶。（对 ） 71、种肥是播种时随种子施入土壤的肥料。（错 ）

72、追肥是在作物生长期内结合降雨或灌溉使用的肥料。（对 ） 73、作物成熟过程中种子形成后呈乳状时成为乳熟。（对 ）

74、种子达到其固有形态和硬度，种子含水量降低到20%左右。（对 ）

76、优质青贮料的标准是乳酸含量占总酸的比例大，而且酪酸和氨气生成量少。（对 ）

77、达到光饱和现象时的光照强度称为光饱和点。超过光饱和点的强光照对光合作用不仅无利，反而有害，尤其在炎热的夏天，光合作用会受到光抑制，光合速率下降。 【 对 】 78、豆科开花期可持续1～2月。 （对 ）

79、一般禾本科牧草喜中性偏酸性土壤，豆科牧草喜石灰性土壤 。（对 ）

80、混播草种如有相似的侵占性和适应性，一般易产生良好的相容性，易形成稳定的混播群落。（对 ） 81、大豆、苜蓿、三叶草的的果实为颖果（错 ） 82、禾本科牧草吸收磷的能力较豆科牧草强。 （错 ） 83、田间持水量是土壤含水量与土壤干重的比例。（对 ） 84、土壤水分与土壤湿重的比例叫土壤含量水。（ 对）

85、青贮饲料添加剂种类繁多，一般可分为发酵促进剂、发酵抑制剂、好气性腐败菌抑制剂及营养性添加剂等（ 对） 86.种子发芽与土壤水分有关系。 （ 对 ） 87.蔬菜和牧草的产量差不多。 （ 错） 88.温度是牧草生长的必要条件。 （ 对 ） 89.土壤的含沙量对植物生长没有影响。 （错 ） 90.茎叶比是表示牧草质量 。 （ 对 ） 91.青贮饲料制作技术并不严格。 （ 错 ） 92.牧草的播种期因牧草的品种不同而不同。 （ 对 ） 93.豆科牧草能够增加土壤的肥力。 （ 对 ） 94.放牧地轮换是家畜放牧利用的一种方式。 （ 对 ） 95.牧草是能产生再草的草本植物 。 （ 对 ） 三、多项选择题

1、下列牧草属禾本科的有 【ABCDE 】 A、多花黑麦草 B、鸭茅 C、苏丹草 D、象草 E、玉米

2、由于结实率低，生产上广泛采用无性繁殖的是 【 AB 】 A、扁穗牛鞭草 B、象草 C、苦荬菜 D、紫云英 E、多花黑麦草

3、下列牧草为多年生牧草的是 【 CDE】 A、金花菜 B、毛苕子 C、扁穗牛鞭草 D、象草 E、鸭茅

4、在重庆地区夏季提供青饲料的有 【 ABCD】 A、象草 B、扁穗牛鞭草 C、串叶松香草 D、苦荬菜 E、多花黑麦草

5、能够忍耐夏季35。C高温的有 【 BCDE 】 A、鸭茅 B、扁穗牛鞭草 C、串叶松香草 D、象草、E、苇状羊茅

6、牧草茎匍匐生长的是 【 AD 】 A、白三叶 B、红三叶 C、紫花苜蓿 D、金花菜 E、串叶松香草

7、多花黑麦草可与下列牧草混播 【ABCDE 】 A、鸭茅 B、毛苕子 C、紫云英 D、白三叶 E、红三叶

8、常规青贮初期尚有空气时，大量活动和繁殖的微生物有 【ADE 】 A、酵母菌 B、酪酸菌 C、乳酸菌 D、醋酸菌 E、霉菌

9、下列观点正确的是 【 ABCDE 】 A、一般青贮原料含糖量越多，越易于青贮成功。 B、常规青贮原料水分以50%-70%为宜。 C、豆科牧草适宜于半干青贮。

D、豆科牧草在混播牧草中所占的比例随草地利用年限的增加而递减。 E、施用硫酸铵能改良碱性土壤。

10、下列说法错误的是 【 ABCD 】 A、凡是土壤潮湿或有灌溉条件的地方，不用浸种。

B、牧草种子小，幼苗能从土壤空隙长出来，因此播种宜深。

C、春秋皆可播种的牧草，最好在春季播种，因为春季温暖，出苗快。 D、碳酸氢铵适宜作种肥、基肥、追肥。

E、优良的单株通过多次选择表现良好的可形成一个品种。

11、最适宜在湿润肥沃的黏土栽培的牧草有 【 BC 】 A、多花黑麦草 B、鸭茅 C、苇状羊茅 D、象草 E、苏丹草

12、对土壤要求不严格的牧草有 【ABCDE 】 A、扁穗牛鞭草 B、象草 C、苏丹草 D、苇状羊茅 E、苦荬菜

13、下列牧草为圆锥花序的有 【 BDE】 A、多花黑麦草 B、苇状羊茅 C、毛苕子 D、苏丹草 E、鸭茅

14、再生性强的牧草有 【 ABCDE 】 A、鸭茅 B、苇状羊茅 C、扁穗牛鞭草 D、白三叶 E、苦荬菜

15、下列牧草为喜温不耐寒的有 【 DE 】 A、苦荬菜 B、紫花苜蓿 C、串叶松香草 D、苏丹草 E、苇状羊茅

16、下列牧草冬春提供青饲料的是 【 ABD】 A、多花黑麦草 B、紫云英 C、苦荬菜 D、金花菜 E、串叶松香草

17、耐盐性强的牧草有 【 AB 】 A、紫花苜蓿 B、毛苕子 C、紫云英 D、白三叶 E、鸭茅

18、下列牧草耐荫，在果园下能正常生长的有 【 ABC 】 A、鸭茅 B、白三叶 C、毛苕子 D、玉米 E、串叶松香草

19、下列牧草为匍匐茎的有 【 AB 】 A、白三叶 B、狗牙根 C、苕子 D、苦荬菜 E、黑麦草

20、双子叶植物的成熟叶在形态上具有 【 ACD】 A、叶片 B叶耳 C、叶柄 D、托叶 E、叶舌 21、青贮发酵过程的微生物有 ABCDE】 A、好气性细菌 B、酪酸菌 C、酵母菌 D、乳酸菌 E、霉菌

22、青贮饲料品质鉴定法感官鉴定法包括 【ABCDE】 A、色 B、香 C、味 D、质地 E、PH值

23、确定牧草的最适刈割期，必须考虑的指标是 【 ADE 】 A、 产草量 B、牧草高度 C、牧草生长时间 D、可消化营养物质含量 E、动物对牧草需求的特点

24、下列其花序为穗状花序的牧草是 【AB 】 A、黑麦草 B、狗牙根 C、鸭茅 D、苏丹草 E、菊苣

25、下列其花序为头状花序的牧草是 【 ABC】 A、串叶松香草 B、苦荬菜 C、菊苣 D、多花黑麦草 E、玉米

26、牧草生长发育的特点有 ABCDE】 A、顺序性 B、周期性 C、重叠性 D阶段性 E、生长发育曲线呈“S”形 27、下列元素为高等植物生长发育所需要的大量元素 【 ABC】 A、碳、氢、氧 B、氮、磷、钾 C、硫、钙、镁 D、铁、硼、氯 E、锰、锌、铜

A、氮 B、磷 C、钾 D、镁 E、锌

29、适于生长在温和湿润地区牧草有 【 AB 】 A、多花黑麦草 B、菊苣 C、扁穗牛鞭草 D、苇状羊茅、 E、象草

30、通常生产上用种子繁殖的牧草有 【 ABE】 A、苕子 B、紫云英 C、扁穗牛鞭草 D、象草 E、紫花苜蓿

31、夏季提供青饲料的牧草有 【ABCD】 A、扁穗牛鞭草 B、象草 C、苏丹草 D、大力士甜高粱 E、苕子

32、春、秋季提供青饲料的牧草有 ABCDE】 A、黑麦草 B、鸭茅 C、菊苣 D、紫花苜蓿 E、紫云英

33、牧草的茎枝形态和根系类型具有相容性，下列观点正确是 【BCDE】

A 根茎型牧草和丛生型的禾草 B 丛生型禾草与匍匐型豆科牧草C 疏丛型禾草和直立型豆科牧草 D直立型豆科牧草和丛生型禾草 E、斜生型豆科牧草和丛生型禾草

34、禾本科植物的叶由以下几部分组成 （ABCDE ） A 叶片 B 叶鞘 C 叶舌 D 叶耳 E 叶枕 35、下列牧草属于一年生的有（CD ）

A狗牙根 B籽粒苋 C紫云英 D苦荬菜 36 、下列牧草属于多年生的有（ BCD ）

A多花黑麦草 B苇状羊茅 C多年生黑麦草 D白三叶 37、半干青贮的发酵过程为：（ ABD ）

A 好气性发酵期 B 乳酸发酵期 C酪酸发酵期 D发酵稳定期 38、牧草的茎枝形态和根系类型具有相容性，一般（ BCD ）可以相容。 A 根茎型和丛生型的禾草 B 丛生型禾草与匍匐型豆科牧草

C 疏丛型禾草和直立型豆科牧草 D直立型、斜生型豆科牧草和丛生型禾草 四、单项选择题

1、下列牧草最耐荫的是（ D ）。

A 红三叶 B紫云英 C 毛苕子 D鸭茅 2、下列牧草最耐旱的是（A ）。

A 狗牙根 B 籽粒苋 C 酸摸 D苦荬菜 3、正常的青贮发酵过程中 占主导地位的微生物是（C ）。

A 厌氧性细菌 B 酪酸菌和好气性细菌 C乳酸菌 D酵母菌

4、温度也是影响青贮饲料品质好坏的一个重要因素。通常乳酸菌的最适生长发育温度为（ C ）。

A 5～10℃ B 10～20℃ C 20～30℃ D 30℃以上

5、人工草地由于其水分、养分条件及其他农业栽培管理措施的改良，其生产力远远高于天然草地。实践证明，无灌溉条件的干旱地区的人工草地比天然草地提高产草量（ B ）。

A 1～5倍 B 5～10倍 C 10～20倍 D 20～40倍 6、在灌溉和施肥的条件下，可使牧草产量提高（D ）。

A 1～5倍 B 5～10倍 C 10～20倍 D 20～40倍 7、耐热性的牧草（ B ）生长良好。

28、缺乏下列营养元素，病症出现在老叶，常遍布整株，基部叶片干焦和死亡。 ABCDE】

A 早春 B 夏季 C 秋季 D 冬季

8、一般施（ A ）促进禾草生长，而抑制豆科牧草生长，提高禾草所占比重。 A 氮肥 B 磷肥 C 钾肥 D 钙肥 9、下列牧草属于一年生的有（ B ）。

A红三叶 B多花黑麦草 C王草 D鸭茅 10、撒播的优点是（ A ）。 A 省力、省工、速度快 B 播种均匀 C 出苗整齐 D 植株之间距离无规律 五、填空题

1、饲草包括（ 牧草 ）和（饲料作物 ）。

2、一般施（氮肥 ）促进禾草生长，而抑制豆科牧草生长，提高禾草所占比重；相反，施（ 磷 ）、（钾 ）促进豆科生长，相对抑制禾草生长，提高豆科牧草所占比例。

4、短寿命牧草（第一、第二）年产量最高，（第三、第四）年开始衰退；中寿命牧草（第二、第三）年产量最高，（第五、第六年）逐步衰退；长寿命牧草（第三、第四年）产量最高，寿命10年以上。

5、牧草的常规青贮可分5步进行：（适时刈割）、（调节水分）、（切碎和装填）和（压实）、（密封与管理）。 6、生产上牧草播种方式包括(撒播 )、( 条播 )（穴播 ）（混播 ）、（育苗移栽 ）。 7、一些耐寒的二年生活多年生牧草适宜（ 秋季 ）季节播种。

8、一些幼苗不耐寒的夏秋饲料作物和牧草适于（ 晚春和夏季 ）季节播种。 9、刈割型的草地以（ 上繁草 ）为主；放牧型的草地以（ 下繁草 ）为主。

10、通常，利用2～3年的草地，混播牧草种数以（ 2～3 ）种为宜；利用4～6年的，以（ 3～5 ）种为宜；长期利用的，混播牧草组合不超过（5～6 ）种。

11、一年内不同牧草适宜的生长季节也各不相同，耐寒性强的牧草（早春及秋季）生长良好，（夏季）生长缓慢或停止生长；耐热性牧草则（夏季）生长良好。两者混播，可发挥各自优势而获得高产稳产。

12、多年生草本类是指生活期在（ 3）年以上的草本植物，其地上部分每年在开花结实或在生长季结束后便枯萎死亡，而地下部分为多年生，在每年春季由（分蘖节）、（根茎）、（根茎处的芽）形成地上部分。 13、牧草品种选择的基本方法有（ 自然选择 ）和（ 人工选择 ）两种。

14、牧草品种有意改良混合选择法识选择的基本方法有 单株选择法）、（混合选择法）和（ 改良混合选择法） 15、酸性土壤上的混播草地宜施用（石灰）。

16、混播草地管理的目的是，保证在单位面积草地上收获较高的产草量和营养物质的同时，（维持混播群落的生态稳定性 ）。 17、青贮设施是指装填青贮饲料的容器，主要有（ 青贮窖、青贮壕、青贮塔、地面青贮、青贮袋、拉伸膜裹包） 18、牧草的常规青贮可分5步进行：（ 适时刈割、调节水分、切碎和装填、压实、密封与管理 ）

19、将干草加工成草粉不仅可以减少浪费，还具有以下优点：（提高消化率、是一些畜禽日粮的重要组成成分、贮藏损失小 ） 20、影响氨化处理效果的因素有（氨的用量、氨化时间与温度、秸秆含水量、秸秆原有品质、压力 ）、 21、有性繁殖植物按其授粉方式，可分为（自花授粉植物、常异花授粉植物、异花授粉植物）

22、通常，利用2～3年的草地，混播牧草种数以（ 2~3 ）种为宜；利用4～6年的，以（3~5 ）种为宜；长期利用的，混播牧草组合不超过（5~6 ）种。

23、长期利用的草地，特别是放牧利用的草地，豆科牧草的比例宜（低）。短期利用的草地，豆科牧草比例可（高）一些。

24、短寿命牧草（第一、二 ）年产量最高，（第三、四）年开始衰退；中寿命牧草（ 第二、三 ）年产量最高，（ 第五、六 ）逐步衰退；长寿命牧草（ 第三、四 ）产量最高，寿命10年以上。

25、半干青贮也叫（低水分青贮 ），其含水量在（45%-60% ）之间。主要在（ 豆科 ）牧草上应用。 26、半干青贮的发酵过程可分成：（好气性发酵期、乳酸发酵期、发酵稳定期 ）

27、、自然晒制干草时，营养物质的变化要通过两个复杂的过程：首先是（生理生化过程），其特点是（活细胞中进行），然后是（生化过程），特点是（死细胞中） 发生。

28、目前人工干燥牧草的常用方法 有（鼓风干燥法）和（高温快速干燥法）。

29、半干草贮藏时一般要加防腐剂。其种类有（氨水处理、尿素处理、有机酸处理、微生物防腐剂处理） 30.牧草是反刍家畜最—主要—饲料。

31.牧草（forage or hebages）是自然生长和人工栽培能为（家畜）所食用的（草）本植物。

32.根据土壤的酸碱度可将土壤分为（酸）性土、（碱）性土和（中）性土。大多数植物都能在（中性）土中生长。 33.牧草播种的方式可分为（撒播）、（条播）、（点播）三种。

34.红三叶开（红） 花、白三叶开（白）花、杂三叶开（花白）花、降三叶开（红褐色）花。 35.半干青贮的（水）含量是（60%）。

36.在田间试验中小区的排列方式有（顺序排列）、（拉丁方排列）、（对比排列）。

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