江苏省徐州市2015-2016学年高一化学苏教版必修2专题检测：专题3 有机化合物的获得与应用

专题3 有机化合物的获得与应用专题检测

(时间：90分钟 满分：100分)

一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分；每小题只有一个选项符合题意) 1．生活处处有化学，下列说法正确的是( )

A．豆油在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物不相同 B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

C．煎炸食物的花生油和牛油都属于酯类，属于高分子化合物 D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 2．下列关于化石燃料的加工说法正确的是( ) A．石油裂化主要得到乙烯

B．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油 C．煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气

D．煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径 3．下列说法正确的是( ) A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 4．下列叙述错误的是( )

A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠

D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去

5．下列说法正确的是( )

A．将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性

B．分子式为C6H14的烷烃共有三种同分异构体

C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．分子式为C4H9Br的同分异构体共有4种 6．下列反应不属于取代反应的是( ) A．淀粉水解制葡萄糖 B．石油裂解制丙烯

C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯

D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠

7．下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是( ) A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应 C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体 D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同 8．如图是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是( )

A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色

C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键 D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应

9．下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是( ) A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2 B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键 10．化学与生活密切相关，下列说法正确的是( ) A．聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应 B．煤经过干馏等物理变化可以转化为清洁燃料 C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 11．下列鉴别方法不可行的是( ) A．用水鉴别乙醇、苯和溴苯 B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳 C．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 D．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、己烯和己烷 12．下列关于乙醇的说法不正确的是( ) A．可用纤维素的水解产物制取 B．可由乙烯通过加成反应制取 C．与乙醛互为同分异构体

D．通过取代反应可以制取乙酸乙酯 13．下表中对应关系正确的是( )

CH光照3CH3＋Cl2――→CH3CH2Cl＋HCl 均为取 A CH2===CH2＋HCl―→CH3CH2Cl 代反应 均为水 B 由油脂得到甘油、由淀粉得到葡萄糖 解反应 CH3CH===CH2＋Br2―CCl―→4 CH3CHBrCH2Br 均为取 C CH3COOH＋CH浓H2SO43CH2OH△CH3COOCH2CH3＋代反应 H2O CH浓H2SO43CH2OH――△→CH2===CH2↑＋H2O 均为取 D C浓H2SO46H6＋HNO3――△→C6H5NO2＋H2O 代反应 14.苹果酸的结构简式为

下列说法正确的是( A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B．1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应 C．1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2

D．HOOC—CH2—CH(OH)—COOH与苹果酸互为同分异构体 15．根据下图判断，下列说法不正确的是( )

)

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