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连锁企业品类管理课后习题梳理1(9)

来源:用户分享 时间:2021-04-05 本文由狙击你的心 分享 下载这篇文档 手机版
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(3)对市场状况和消费改变的快速反应。 (4)提高能见性和生产力。 (5)提高和优化全体的物流能力。 3.简述需求预测的基本流程。

答:分类需求模式、创建基本预测、管理促销和事件信息、建立一致的需求计划、执行计划回顾业绩 4.合理补货应该关注哪些问题?

答:◆ 当产品在供应链中移动,业务部门是否掌握它们未来可能的情况? ◆ 能否消除不必要的库存并最小化仓储成本?

◆ 在考虑可用库存和订交货时间的同时,能否通过提高库存流动的效率从而有效地减少运输成本? 除了以上需要考虑的问题外,还需要考虑到以下几点: ◆ 供应链网络多层级补货;

◆ 同步补货推荐(优化的供应商定单和建议门店送货);

◆ 配送中心补货需求(各下游门店的需求合计)转化为采购订单; ◆ 计算供应商需求时考虑其最小采购量;

◆ 基于单品或仓储的单品,计算配送中心安全库存;

◆ 基于客户服务水平的等级来计算配送中心与仓库的安全库存量; ◆ 基于每天的实际销售情况来实时地模拟与计算出动态的安全库存量;

模块五项目一:(三)问答题

1.企业实施品类管理的关键成功要素中哪些是实施前必须具备的?那些是实施过程中逐步形成的?

答:实施前:企业高层的重视、支持与推动;公司对以目标消费者为导向的经营理念的理解与贯彻能力;选择优秀的品类合作伙伴进行双赢合作;利用信息系统支持品类管理;实施中:与品类管理相适应的组织架构、责任分工和考核;清晰地品类管理业务流程

2.如何理解品类管理第四个关键成功要素?具体到企业经营管理上,应体现在那些方面? 答:(1)品类评分表

品类管理实施之前,需要对商店和品类现状进行评估;品类管理实施之后,需要对效果进行评估。评估不能只局限于销售量和利润等财务指标,还要考虑库存、脱销、单位产出和人力投入等。因为品类管理涉及滞销单品的淘汰及货架的重新分配等,所以这些操作在很大程度上优化了上述指标。评估还必须有深度,必须进行跨门店评估、跨年度评估。品类评估可以帮助我们认识品类的强项和弱项,从而发现品类机会并确定品类策略。同时,品类评分表中的各项指标也为实施品类管理的各部门指引了方向。 (2)合作伙伴关系

品类管理的一个重大突破是改变了工商关系,将零售商与供应商之间的买与卖的关系上升到战略性合作伙伴关系。传统的工商关系侧重于讨价还价,零售商只关心进价是否低廉,供应商只关心自己的产品在商店是否卖得更多,这样的结果很可能是库存的积压和品类的无方向性。而品类管理将供应商和零售商的关系看成供应链上的两个联系密切、唇齿相依的上下游关系。供应商好比某个大集团公司的生产部门,而零售商好比销售部门,两个部门只有充分发挥双方优势,以消费者为中心,以开放的心态互利互助,才能达成让消费者满意这个终极目标,才能提高消费者对零售商和供应商的满意度。

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