浅谈锌在青少年生长发育中的作用(6)

可使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。

在我们的日常生活中补锌的食物有：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。在日常饮食中，除了食疗以外，也可以适当服用新稀宝牌锌硒宝片进行补锌。

为了我们、我们的下一代的身体健康和社会的发展，一定要合理膳食和加强体育煅炼，保持心理健康，培养良好的饮食习惯意义十分深远。

注释：

推荐膳食供给量（Recommended Dietary Allowance，RDA），即营养学术权威机构向各国公众推荐的每日膳食中应含有的热能和营养素的量。根据人体对营养的需要，考虑了各项安全率（人体应激、个体差、食物烹调损失、人体消化吸收率及食物生产供应情况等）而制定的。根据科学进展和实际情况，一般各国的RDA每4～5年修订一次，人们习惯上称它为营养供给量标准。RDA 除了向人们提供膳食调整的建议，使之符合合理营养的要求外，也是评价人群营养状况的依据、做为营养工作人员的工作指南以及政府或经济机构安排全社会食物生产供应计划的重要基础。

参考文献：

《公共营养师》（基础知识）

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