自制酱料(2)

自制各种酱料,在家也能享受到饭店的美食

蒜蓉香辣酱

原料：辣椒250克，蒜蓉150克，盐40克，白糖40克，酒40克，油100克

秘制红油（酱料-我敢说这是你吃过最好的辣椒油）

材料：干辣椒，干辣椒碎，花椒，芝麻

闲情别致-番茄沙沙酱

材料：番茄2个，洋葱末1大匙，红辣椒末1茶匙，香菜末1大匙。调料：盐，糖，柠檬汁1茶匙

披萨底酱

原料：

意大利红酱原料：黄油20克、洋葱150克、西红柿400克（去皮）、番茄沙司5克、黑胡椒碎1/2小匙、披萨草（牛至）1/2小匙、盐1/4小匙、白糖3小匙。

奶油白酱原料：黄油12克、低筋面粉15克、鲜牛奶150ML、淡奶油50ML、盐。

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