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回到家,我找了几个小枣试了试,嘿!果然,在我掰开的一刹那,我真的看到了“金丝”!它是那样密,那样细!对着阳光看,真是名副其实的金丝────亮亮的,细细的。
为了和我一起研究,老师让我把枣带到了学校。
我把枣交给老师,老师挑了一个干得发硬的小枣,用力掰开。咦?怎么没有细丝出现?老师又拿了一个较软的枣,再迅速掰开,咦?怎么还是没有?我心里有点紧张了:莫非今天我拿来的不是金丝小枣?
正在我疑惑时,只见老师又拿起一个,轻轻地掰开,小心翼翼地向两边拉去。哇噻!那像蜘蛛网似的金丝终于出现了!围观的同学们不仅一阵欢呼。老师继续“实验”,结果,有个小枣的金丝达到了20厘米呢!一时之间大家一人拿一个枣都拉起来。
这时,李一鸣递给老师几个大冬枣。可是老师拿过来就扔到了嘴里---“私吞”啦!我们不解地问:“老师,您为什么不做实验了呀?”老师一边吃一边说:“这些冬枣是鲜枣,里面的是水分多,糖的浓度小,所以,是拔不出丝来的。”哦!原来如此呀。
接下来,老师让我总结一下,怎样才能从枣里拉出丝来。我说:“枣太脆不行,得是晒过了发蔫了的枣。太干了也不行。”“那为什么呢?”老师追问我。“脆枣里水分太多。干枣太干了。”我得意地说。老师听了补充道:“太干了的枣,糖分凝固在枣肉里了,所以就拉不出丝来了。”老师接着问:“你还发现什么啦?”我想了想,说:“没有了。”老师启发我:“怎样拔才能拔出又密又长的丝来呢?”“哦!”我恍然大悟,急忙说,“要轻轻掰开慢慢地拉。”老师听了,满意地点了点头。
看!生活中的知识真不少呀!
评析
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