三白草总黄酮的提取及抗氧化活性研究

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三白草总黄酮的提取及抗氧化活性研究郭凌霄【要】目的三白草总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。方法通过正交试验设计确定摘 了三白草总黄酮乙醇提取的最佳奈件，用烘箱储藏法扣 F n o采 e tn反应体系以及邻苯三酚自氧化法，研究了三白草总黄酮清除超氧阴离子自由基 ( )羟基自由基 ( 0和~OH)的抗氧化活性。结果最佳浸提条件为 7 的乙醇为提取溶剂 . 7 O在 O℃、液比 1: 0的务件下提取 4h影响黄酮提取的因素依次料 2;为料液比>乙醇浓度>提取时间>温度。三白草总黄酮具有明显的抗氧化作用，羟基自由基和超氧对阴离子自由基均有显著的清除作用。结论确定了三白苹总黄酮的最佳提取工艺，白草总黄酮对三 0和 0H均有较强的清除能力。 【键词】三白草黄酮提取工艺抗氧化活性关S u y o x r c in n a t— oxda in oftt Ina o s fo S ur r s Ch n n i t d n e ta to a d n i i to o a v ne r m a u u i e ss ( D n— xa Li g i o.

( t n lHo p t l ft e Gu n x h a g Au o o u g o Na i a s i h a g iZ u n t n mo sRe in,Na nn,Gu n x 3 0 1 h . o ao n ig a g i 0 0,t e P R. 5 Ch n ) ia

[ sr c] Obet e Tosu yt ee ta t na d a t—o iaino o a f v n sfo S u u u Ab ta t jci v td h xrci n ni xd t f tl l o e r m a r r s o o t aCh n nss M eho s T h ptm um ta to on ton ft a lv e r m ur u i e i. t d eo i ex r c in c dii s o ot lfa on s fo Sa ur s Chie i r n nss we e i e tg t d w ih r h go l xp rm e t lde i n. F o e so

r ge m e ho a d nv s ia e t o t o na e e i n a sg he v n t a t d n Fe on e c in nt r a to wa s

u e o p o u e a d d tc y r x l a ias ( OH ) n y o a lls s e wa s d t r d c n s d t r d c n ee th d o y dc l一 r,a d p r g l y t m s u e o p o u e a d od t c he u r xie r dia i (0 ) Re u t The ptm a e t a ton c d to wa t lo l e e tt s pe o d a c lanon . s ls o i l x r c i on iin s he ac ho c c n r to 0, tm pe a ur 0℃,e r c i tme 4h a s g l o a i:2 on e t a in 7 e r t e7 xta ton i nd do a e i r r to 1 qu 0. T h de e or r of

t e fc o swh c fe t d e t a t n wa o a e l u r a i h a t r ih a f ce x r c i sd s g q o t o i r o> ac h l o c n r to lo o n e ta i n> e t a to i c x r c in t me>t m p r t r . The r s ls h e e aue e u t s owe ha ur us Ch n n i o i sy ha he f nci n ofa i i to d t tSa ur i e s s bvou l s t u to ntoxda in. a he t a l v nd t ot lfa one r m a ur s fo S ur usChi nssha ton a a iy o c ve i g s e o d ni nd ne i d a s r g c p c t fs a ng n up r xie a on a h dr y r e r dia. Co lso s T h ptm u y ox lfe a c 1 ncu in e o i m e r c i o iin of I t lfa o s fom S ur us xta ton c nd to o a l v ne r a ur Chie i sbe n i e tg t d,a d t e t a lv e r n nssha e nv s ia e n h ot lfa on s fom

ur u i e i sa s r g c pa iy o Sa ur s Ch n nssha ton a ct f s a e i g s e o i e a i nd hy ox lfe a c 1 c v ng n up r x d non a dr y r e r dia .

[ yw r s S u u u ie ss Toa fa o e Exr cins i An i o ia t Ke o d| a r r sChn n i tl lv n s tat kl o l t- xd n

三自草 S uuu hn ni L u. b i是三白草科多年 arrsC ies ( o r) al s l生草本植物，草人药，昧甘、,寒，有清热解毒、尿全其辛性具利消肿之功效 l l。主要分布在我国中南、南地区，季均可采西四

机。

1 2实验方法 .

1 2 1三白草总黄酮供试液的制备三白草粉碎后置于 6 .. O

收 .源丰富。国内、对其进行了较多研究，离出挥发油、资外分

℃干燥箱中恒温干燥 2,取一定量的三白草粉末， 4h称用7 ( V) O V/乙醇进行恒温浸提，三白草总黄酮的粗提液，得 _三待测。

黄酮、脂素、碱、质等成分，现其具有抗炎、毒、木生物鞣发去降糖、肝、尿等活性。近年来已有一些关于三白草化学成分保利和药理活性的报道[ 2,是对三白草的传统应用尚缺乏系 1 7但 -统的实验研究。本文对三白草中黄酮的提取分离及其抗氧化活性进行了研究，为进一步的活性追踪及临床应用提供依据。1材料与方法 1 1材料 .

1 2 2三白草总黄酮含量测定方法 ..

总酮率堡塑罱耋黄得一堕 准确称取芦丁对照品 2 . O 0mg置于 5 小烧杯中， Oml先用少量 7 (/乙醇水溶液超声波溶解，后加 7 (/ O v V)然 O V V)乙醇水溶液定容至 5 作为母液，母液中精密量取 0 O ml从 . 2、 . 0 0 4、 . 0 0 6、 . 0 0 8、 . 0 1 O分别置 0 0 3、 . 0 0 5、 . 0 0 7、 . 0 0 9、 _ Om1于 2 容量瓶中， 7 (/ )醇水溶液定容至刻度， 5 ml用 O V V乙摇匀， 7 (/ )醇水溶液作为空白对照，

5 0n l长用 O V V乙在 1 l波 r下分别测吸光度值。以浓度为横坐标、吸光度为纵坐标，制绘

11 1原料 ..上部分。

三自草药材购自广西南宁医药公司，鉴定为经

三白草科植物三白草 S u u u hn n i L u ) al干燥地 a r r s ie s ( o r B i的 c s 1 1 2主要试剂芦丁对照品购自中国药品生物制品检定 ..所产品；酸亚铁、苯三酚、氧水、二氮菲、酸、酸氢硫邻双邻盐磷二钠、磷酸二氢钠、一羟甲基氨基甲烷：析纯； 3分甲基氨基甲 烷：分析纯；多酚：量 9,京泽朗医药公司。所用试茶含 5南剂均为分析醇。

标准工作曲线。根据标准曲线求得三白草总黄酮含量。按下式计算总黄酮得率。 1 2 3三白草总黄酮醇提工艺的优化以单因素实验结果 ..为依据，计溶剂浓度、取时间、设提固液比、提温度四因素三浸水平的正交试验根据正交试验所确定的因素和水平，有 9共

11 3主要仪器 ..

7 2紫外可见分光光度计 (海精密科 5型上

学仪器有限公司分析仪器总厂 )分析天平 ( t e, 2 4。, Met r AL 0 ) l R 0一 I型旋转蒸发仪，海仪器厂，型超声波药品处理 21 I上 C作者单位：广西壮族自治区民族医院(宁 )南 邮编 5 0 0 301收稿日期 2 l一0—2 0O 5 8

组实验，一组平行测定 3次，计 2每共 7次试验。因素水平设计见表 1。

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