法国葡萄酒产区介绍之普罗旺斯产区(Provence)
资料提供:维纳斯酒业 翻译:张成贵
概况
普罗旺斯是法国的旅游胜地。众多的名胜,令人惊奇的绿野,鬼斧神工的裸岩,令人陶醉的海滩,这就是普罗旺斯呈现给世人的美景。普罗旺斯的历史同时也是一部葡萄酒的变迁史。如同普罗旺斯曲折的历史一样,这一产区的葡萄酒的发展过程也是多姿多彩。如今人们可能只听闻普罗旺斯桃红酒,但这里也出产大量的优质红葡萄酒。
世人开始寻找质量较高但价格稍低的葡萄酒来代替传统产区如波尔多、勃艮第昂贵的葡萄酒时,法国南部产区的葡萄酒就开始引人注目了。普罗旺斯葡萄酒正好响应了消费者的需求。这一产区的葡萄酒通常不到
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